秋葵和肉，超級完美的搭配，讓你吃到停不下來

秋葵，是我們平時常吃的一種蔬菜，也叫做黃秋葵，它是錦葵科草本植物。秋葵喜歡溫暖的環境，原產地來自印度，廣泛地培育於熱帶和亞熱帶地區。但在中國湖南、湖北、廣東等地區栽培的面積也很廣。享有蔬菜王的美稱，含有極高的經濟用途和食用價值。豬肉又叫豚肉，是我們飼養的主要的家畜之一家豬的肉。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等多種營養成分。今天，就給大家介紹一下秋葵和肉的幾種完美搭配。

秋葵和肉怎麼一起做好吃

一、秋葵炒肉

這是一道由秋葵和豬肉組成的家常菜。營養非常豐富，老少皆傑皆可吃。秋葵中含有的維生素A和胡蘿蔔素，可以保護視力，而豬肉是日常生活的主要肉食品，具有補虛、強健身體，滋陰、豐盈肌膚等多種功能。家長們可以多做秋葵炒肉給小孩子吃，而且秋葵有一種特殊的香味，口感爽滑，配上豬肉之後更是美味加倍。豬肉可以切片、切丁、宰碎成肉沫，不同肉的形狀，口感也不同，根據個人口味可以隨意搭配。

二、肉沫釀秋葵

這同樣是道豬肉和秋葵的組合，不同的是這道菜的口感更加清甜脆口，層次豐富。它的烹飪方式是蒸， 在蒸的時候肉沫釀進了秋葵中，使秋葵口感更爲清甜，同時肉沫添加了秋葵的香味，吃起來不會太膩，反而特別香。蒜香麻辣的澆汁更是給這道菜增添了多重豐富口感，讓人慾罷不能，能把飯一掃而光。當然，澆汁也可以隨個人喜好任意製作添加，這道菜的創造空間特別大。

秋葵和肉絕佳的搭配，很多人也許沒有吃過秋葵，也不瞭解秋葵，今天小編就讓不瞭解秋葵的朋友們好好認識一下它:秋葵一般可用來炒食、做湯、醃漬、罐藏等。除了嫩果可食之外，它的葉片、芽、花也可食用，可謂全身都是寶。大家是不是對秋葵也感到非常好奇呢?那就去親自嘗試一下上面兩道菜吧，你會領略到不一樣的風味口感。