有關鱈魚燉茄子怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料鱈魚(2條)茄子(3個)大蔥(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒麪(適量)綿白糖(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)鱈魚燉茄子的做法步驟1、將魚去鱗,剪掉魚鰭,去除內臟後洗淨備用。2、大蔥斜切...
“魚肉富含豐富蛋白質、維生素和人體所需的礦物質元素。經研究發現,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明;所以做爲媽媽,可以每週需給寶寶安排魚肉食譜;在選擇魚類品種時可選如:羅非魚、鱈魚、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1根鱈魚:1塊輔料橄欖油:適量檸檬汁:適量紅葡萄酒:適量鹽:適量花生米:適量百里香:適量具體步驟1.準備橄欖油、檸檬汁、葡萄酒、鹽;將上述調料調成沙拉汁;2....
“現在是鱈魚上市的季節,價格也不貴,鱈魚肉質鮮嫩,刺少肉多,也很適合老人和小孩食用,做了個番茄口味的,酸酸甜甜的,再配上一碟青菜,很是開胃。”食材明細主料鱈魚(1000g)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)白胡椒粉(少許)配料鹽(1小勺)糖...
“鱈魚肉質厚實,細剌極少,肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍。這道番茄鱈魚面,營養豐富,口感軟糯,非常適合六個月以上的寶...
食材明細主料鱈魚(兩條)輔料西紅柿(兩個)蔥花(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(少許)鹽(少許)黑胡椒(少許)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁鱈魚的做法步驟1、準備鱈魚,清洗乾淨。2、切段,備用。3、準備西紅柿,...
“銀鱈魚,營養豐富而味道鮮美,用普通煎炸的做法,出來的味道就很不錯。家裏剛好有人給我一小筐新鮮番茄,用番茄做魚,是現在粵菜一個新做法,借鑑西餐的搭配,將魚的鮮味提起出來,帶點酸味,讓人胃口大開。”食材明細主料銀鱈魚(200...
“美味食材,不需要過於複雜的烹飪來遮掩它的食物本色。這次,我將小番茄加入用空氣炸鍋烤過的魚中,透過高溫烘烤,讓番茄的酸甜滋味與鱈魚完美結合,更少油低脂。魚經過高溫炙烤,魚皮富含膠質彈滑,肉質依然鮮嫩,入口即化;湯汁濃郁...
“鱈魚被稱爲“餐桌上的營養師”,也叫“液體黃金”。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,營養專家指出,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於0.5%,魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基...
“功效:健脾養脾、養胃健胃、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、清熱去火”食材明細主料鮎魚(1條)茄子(2個)輔料料酒(2勺)青蔥(適量)薑片(適量)蒜片(適量)八角(2個)家樂豬骨濃湯寶(2/1)家樂燒汁(4勺)精製油(適量)水(適量)其他(口味)其他...
“鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低少於0.5%。鱈魚燉豆腐營養十分豐富,湯汁特別鮮美。是冬季暖身暖胃預防感冒的家常燉菜。”食材明細主料鱈魚(1條)豆腐(1塊)輔料油(少許)蔥(1根)姜(1小塊)蒜(適...
“三根小園茄子,兩條新鮮鮎魚,一碗萬能調料汁,半小時等待,味美鮮香的鮎魚燉茄子就做好啦!怎麼竟然有這麼簡單又好吃的做法,哈哈😄新鮮食材很關鍵哦!”食材明細主料鮎魚(1.2斤)茄子(3根)食用油(20g)輔料蔥段(5個)薑片(5片)大蒜(3瓣)五花肉...
食材明細主料鯽魚(1條)茄子(2個)輔料香菜(1小把)蔥薑蒜(適量)配料大醬(小半包)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚燉茄子的做法步驟1、把魚清理乾淨,尤其是肚子裏黑黑的一層皮,去掉後就不會那麼腥了,蔥薑蒜切片。2、油鍋燒熱,把...
“鮮香,清淡。”食材明細主料大頭魚(一個)白鰱魚尾(一條)輔料茄子(二條)配料香麻油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)牛肉醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)魚頭燉茄子的做法步驟1、大...
“鯉魚燉茄子非常的鮮香,有營養,還好吃”食材明細主料鯉魚(一條)輔料花皮茄子((或者綠皮茄子)4個)配料海鮮醬油(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯉魚燉茄子的做法步驟1、把鯉魚收拾幹...
“魚骨用來熬湯了,魚肉自然用來燒菜咯。”食材明細主料鱈魚(適量)罐裝番茄(半罐)豆腐(1盒)針菇(適量)鮑菇(1個)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁鱈魚豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、幹鍋煎香菌菇類。3、加入魚肉翻炒後,倒...
“鱈魚,是海洋深水魚,肉質厚實,刺極少,味道甘美。鱈魚肉中的蛋白質含量比一般的魚都高,所含脂肪卻很少,是特別營養的美食。除了富含普通魚油中的DHA、DPA,還含有人體所需的維生素A、D、E和其他各種維生素,有餐桌上的“營養師...
“這是跟家裏的親戚學的簡單好吃的小菜。”食材明細主料鱈魚(3條)輔料糖蒜(3頭)蔥(適量)姜(適量)八角(1顆)香菜(適量)調料胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
“夏天飲食宜清淡又有營養,因爲大量出汗、睡眠少,脾胃又較春秋弱,所以在食材選擇上以魚蝦類的多一些爲宜。之所以選擇魚蝦類,是因爲它們富含優質蛋白質、脂肪少、口感鮮嫩,烹製時間短。有條件的家庭可以多選擇一些來自深海...
“繼續一道補鈣的家常菜餚---鱈魚燉豆腐。”食材明細主料鱈魚(500克)豆腐(200克)輔料蔥(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)香菜(少許)配料花椒(適量)耗油(適量)醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚燉豆...
鱈魚,又叫大頭青,它的營養價值非常豐富,深受西方國家的人民喜愛,鱈魚是所有魚類當中所含膽固醇最低的,鱈魚的肉質非常鮮嫩,口感順滑,絕對稱得上一道美味佳品,大家知道鱈魚怎麼燉好吃嗎?今天小編就來教大家怎麼做鱈魚。鱈魚怎麼...
“一般來說孩子都不大愛吃西餐,肯德基那種洋快餐不算,真正意義上的西餐,牛排、沙拉、奶油濃湯之類的,其實很少有孩子喜歡吃這些。但事實上,有很多西餐的烹飪手法更科學,也更能最大限度的保持營養不流失,相對於傳統中餐爆炒、...
食材明細主料鱈魚(1條)輔料大豆油(適量)精鹽(5克)生抽(10克)花椒(適量)大料(適量)料酒(20克)薑片(薑片)白糖(10克)味精(適量)乾紅辣椒(適量)白醋(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉鱈魚的做法步驟1、將鱈魚清洗乾淨,切成小段,裝入盤中...
“鱈魚這種低脂肪、高蛋白質,並且魚刺極少,肉的口感極好的營養食品,非常受老人家們和寶寶們的青睞,不僅營養價值高,而且更容易被人體吸收。鱈魚燉粉條家常菜,超級下飯。”食材明細主料鱈魚(2條)紅薯粉絲(200克)輔料油(少許)鹽(少許...
食材明細主料番茄(1個)鱈魚(20g)輔料姜粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鱈魚湯的做法步驟1、番茄去皮後切片,鱈魚切片後用鹽和姜粉碼味。2、水開後放入番茄。3、再次水開後放入鱈魚片。(鱈魚片要裹一點兒玉米澱粉...
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