香辣煎茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.99W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
長茄子、辣妹子辣醬、植物油、乾紅椒 :適量蔥薑蒜 :適量
輔料
具體步驟
1. 長茄子洗淨後切厚片,煎鍋裏倒入兩湯匙植物油,把茄片碼放好後小火煎制。茄片煎至兩面金黃後盛出,鍋裏留底油。
2. 倒入蒜米、紅椒和小蔥爆香。
3. 挖入一湯匙的辣妹子辣醬,細火炒勻成濃稠的料汁。
4. 倒入煎好的茄片,小夥煨制5分鐘即可。
主料
長茄子、辣妹子辣醬、植物油、乾紅椒 :適量輔料
具體步驟
1. 長茄子洗淨後切厚片,煎鍋裏倒入兩湯匙植物油,把茄片碼放好後小火煎制。茄片煎至兩面金黃後盛出,鍋裏留底油。
2. 倒入蒜米、紅椒和小蔥爆香。
3. 挖入一湯匙的辣妹子辣醬,細火炒勻成濃稠的料汁。
4. 倒入煎好的茄片,小夥煨制5分鐘即可。