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“參考了多位廚友們做的這道菜,並在實踐中進行了改進,可以更好的將蛤蜊燉蛋簡單製作成功。尤其是在蛋液分次蒸,效果極好,而且易熟且不分什麼樣的盤子,蛤蜊都可以在盤子蛋液最上面一層起到非常美的裝飾作用,不會因爲盤子深而...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!改良版教堂雞,原版辣椒和雞的比例是2:1,家庭做辣椒就減少了比例🤗。”食材明細主料雞(半隻)輔料長紅辣椒(8個)姜(2塊)小米辣(5個)調料植物油(10g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味...
我相信很多人在包餃子的時候都會加入韭菜,韭菜是包餃子的一種很好的調味品,今天想給大家介紹的餃子類型也是中國比較傳統的餃子餡,它就是韭菜雞蛋蝦仁餃子,這個餃子不僅好吃而且還十分具有鷹眼,因爲裏面計入了蝦仁和雞蛋,蛋...
衆所周知,蛋糕是一種西式的甜點,也是屬於一種麪食,吃起來香甜可口,非常美味,深受大家的喜愛。通常大家都會選擇在生日宴會上吃蛋糕,以此來表達當時的心情。蛋糕好吃也很美觀,還可以當作餐後甜點來食用,是老少皆宜的一種食品。...
生活中有很多朋友是喜歡吃一些甜品的,吃甜品的朋友也大多數對蛋糕也沒有抵抗之力,不僅因爲蛋糕非常鬆軟的口感和美妙的味道。蛋糕的做法有很多種,也有不同的花樣。那麼今天來跟大家介紹兩種蛋糕和水果搭配的好方法,感興趣...
很多時候,我們做了水煮蛋,到最後吃不完,那麼怎麼辦呢?倒掉,似乎非常浪費。那麼,不妨試試小編的這個做法,好吃又香,還可以下飯。大家都知道,水煮蛋的蛋黃嚥下去是非常困難的,但是蛋黃的營養成分高,可以多給小孩子吃,有心的媽媽可...
雞蛋是我們非常常見的一種食物,現在市面上雞蛋的品種也是比較多的,很多人也會用雞蛋做出了不同美味的菜餚,其中茶葉但是大家比較喜歡的一種食物,尤其是在早餐的時候,一顆茶葉蛋就可以補充我們一天的熱量。那麼你知道茶葉蛋...
孕婦是一家之寶,懷孕時要不斷地補充營養,不僅爲了強健身體,也爲了肚子裏的寶寶能健康的成長,那麼在產後,產婦的身體也算是十分重要的,產婦也要補充營養,今天想給大家帶來的食譜是產婦雞蛋湯的做法,這個湯,清淡,做起來簡單,營養價...
“也許我對甜食不是獨有情鍾,所以菜譜裏面甜食不多,但是蛋白糖是偏愛,不僅僅是他長的好看,更主要是入口即化,口感輕盈,當“嘭”的一聲響起,它已在舌尖慢慢融化,甜味漸漸瀰漫,傳到嘴裏不再是一種甜品的代言,更是一種心情的幸福炫...
鴕鳥蛋和一般的鳥蛋不一樣,它的個頭非常的大,而且蛋清看起來晶瑩剔透,蛋黃非常的深,顏色看起來金黃十分誘人。鴕鳥蛋的味道比較鮮美,而且其中的營養豐富,含有大量的蛋白質,鈣,鐵等。很多人拿到鴕鳥蛋的時候可能都會問鴕鳥蛋怎...
食材明細主料米飯(1碗)輔料番茄(1個)雞肉(100g)雞蛋(1個)胡蘿蔔(100g)蘑菇(100g)青椒(100g)洋蔥(100g)配料六月鮮醬油(15ml)蒜泥(適量)六月香辣椒醬(5g)黃油(5g)鹽(1g)番茄醬(適量)牛奶(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包飯的做法步驟1、番...
雞蛋是日常不可或缺的食物之一,雞蛋的營養價值可以說是多樣、易吸收、性價比高。雞蛋富含蛋白質,脂肪尤其蛋清還有潤肺利咽,清熱解毒的功效,很適合我們這樣生活在霧霾城市的人食用,而其脂肪蛋白也深受喜愛運動的小夥伴的追...
春季到來之際,一些流行性疾病,如流行感冒、流腦等就開始肆掠傳播了!很多家中老小都不幸中招,家裏小孩子又太小,老人也不敢亂吃藥,這個時候怎麼辦呢?別急!我用食療來幫你!一個簡單的地菜煮雞蛋就可以預防控制流感了,還可以祛風溼...
皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...
我們生活中會接觸很多蛋類,像雞蛋就是我們的家常菜,但是除了雞蛋,鵝蛋也是一種味道很好的蛋,而且鵝蛋也含有很多蛋白質,比較容易被人體吸收,但是鵝蛋的做法比雞蛋複雜,但是也別有一番風味,下面就爲大家介紹一下鵝蛋有哪些做法...
現代人類越來越懂得在繁忙之餘享受生活,下午茶這個詞越來越多地出現在我們的生活中,泡一杯甘醇的紅茶或咖啡,來兩塊精緻的甜點,成爲很多人犒勞自己放鬆心情的方式。蛋撻作爲甜點中的一種,深受大家的喜歡,可總去店裏買蛋撻難...
你會不會醃製鴨蛋呢,我相信很多人都喜歡吃先驗單,鹹鴨蛋雖然平日裏吃多了不好,但是如果那題你不想做飯了,假日有顏值的鹹鴨蛋的話,就是非常不錯的選擇了,今天就簡單的給大家介紹醃製鹹鴨蛋的做法,大家跟着我的步驟繼續做下去...
雞蛋,屬於是人們在平時的日常生活中經常吃的一種食材。不斷是哪種烹飪方式進行加工,都可以把雞蛋的營養給發揮出來。荷包蛋,便屬於是雞蛋的一種烹飪方式。荷包蛋的做法,是比較多的,想要做好吃的荷包蛋,還是需要講究一下方法...
在我們的日常生活裏面,肉蛋奶這三類食物都非常的常見,尤其是雞蛋,可以爲我們人體補充充分的蛋白質,很多人都喜歡在每天早上起來之後水煮雞蛋用來當早餐吃,除此之外,雞蛋也可以用來製作各種各樣的美味菜餚,這也因此很多人都會...
蒸蛋是我們國家的一道傳統的小美食深受大家的喜愛。蒸蛋的食材也是非常的簡單,只需要適量的雞蛋、清水、適量的調味料在再加上一個小蒸鍋就可以製作這道美食啦!蒸蛋的營養價值可以很高的,因爲它在蒸的過程中很大程度保...
蛋黃酥是我們日常生活中很常見的一款零食糕點,它有着非常濃郁的香氣以及很香酥的口感。雖然說蛋黃酥是一款漢族的美食,不過它和蘇式月餅的做法還是有一些相似的地方,其實如果你學會了蛋黃酥的製作方法,也可以將它運用到蘇...
說到蛋糕,這是小朋友的最愛!蛋糕也有很多種類,比如慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、蜂蜜蛋糕、水果蛋糕等等!可是要想在家自己做蛋糕怎麼辦呢?今天我們就來講講家庭蛋糕DIY,家裏做蛋糕因爲條件的限制不能做太複雜的蛋...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料微波蛋糕粉(適量)配料牛奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、準備材料雞蛋牛奶微波蛋糕粉2、雞蛋打散3、倒入蛋糕粉攪勻放入牛奶拌勻4、倒入模具5、烤箱預熱放入如果是微...
雞蛋滷的口感非常好,而且在家裏製作好雞蛋滷之後,不僅僅可以用來澆麪條,還可以配上米飯或者是吃饅頭,都是非常不錯的選擇,味道都是一絕。下面就給大家介紹一下雞蛋滷怎麼做,相信看了下面這個簡單的做法,自己在家裏也能製作出...
雞蛋是我們日常經常食用的一種食材,它可以爲我們提供很多的營養物質,雞蛋中含有大量的蛋白質和維生素,而雞蛋做成的雞蛋餅蛋白質也是很豐富的,他同時擁有着鐵鋅等營養元素,對我們身體有很多重要的作用,那麼雞蛋餅的做法你知...
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