蛋包飯的做法 手把手教你製作蛋包飯 蛋包飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋包飯的做法步驟

• 1、番茄一個榨汁

• 2、加入番茄醬，加熱攪拌

• 3、將雞肉，胡蘿蔔，蘑菇，青椒，洋蔥切丁備用

• 4、加入一小塊黃油

• 5、將切好的雞肉丁等炒熟

• 6、加入胡椒粉、蒜泥、六月鮮醬油，如果喜歡吃辣還可以加點六月香辣椒醬。

• 7、放飯進去了，不過飯要硬一點的那種，將米飯均勻的散開。

• 8、大火翻炒

• 9、雞蛋打散，加牛奶（一小勺牛奶，雞蛋兩個或者以上）

• 10、熱鍋，加黃油

• 11、均勻的把蛋汁倒進去。

• 12、茄醬雞肉炒飯放在半熟的蛋皮上

• 13、然後把平底鍋拿回火上，用中火。在這個狀態下用炒菜的鏟子或膠鏟，從邊上往中間翻。雖然感覺上這樣整體包不住……“嗯，這樣就行了。”

• 14、然後直接把平底鍋翻過來。

• 15、大功告成