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“每次買的方包都吃不完，剛好家裏還有3塊方包，兒子也放暑假了，於是和他一起做早餐！讓兒子參與制作步驟——打雞蛋，切方包，放芝士片等等一起做不僅可以鍛鍊孩子的手部精細動作還可以提早培養孩子熱愛烹飪的好習慣😂，當媽的對...
食材明細主料方便麪（1塊）番茄（1個）包菜（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒方便麪的做法步驟1、包菜改刀備用2、火腿改刀備用3、番茄改刀備用4、方便麪下鍋煮熟撈出過涼水5、鍋中熱油...
“方形小餐包”食材明細主料高粉（245g）低粉（55g）雞蛋（1個）牛奶（125g）淡奶油（25g）酵母（5g）黃油（12g）輔料芝麻（適量）杏仁片（適量）蛋黃液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）方形小餐包的做法步驟1、以上配方適用於一份學廚金色12連杯不...
“這道菜背後的故事～(選填)這道菜背後的故事～：麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵，他可以做成各式各樣的花型，不僅好吃，味道也非常好，今天，我就給大家用堅果做了這款麪包，非常好吃，大家可以試試哦。”食材明細主料牛奶（240毫升）雞...
“這款麪包是在普通麪包的基礎上加了5個煮熟的雞蛋黃，吃起來口感非常喧軟，雞蛋的味道不是很濃，相對來說增加了一些營養，喜歡的還可以多加幾個都可以。”食材明細主料麪粉（450克）熟雞蛋黃（5個）輔料玉米油（80克）白糖（60克）酵母粉（1克...
食材明細主料奶（85ml）雞蛋（50g）高筋粉（200g）低筋粉（20g）輔料鹽（2g）酵母（2g）黃油（24g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香甜提子方包的做法步驟1、先把液態物放最底層，如奶和雞蛋；再把砂糖、鹽加入。2、把粉狀物加入。3、在粉中挖個小...
“黑巧克力怎麼吃都是愛。”食材明細酵頭牛奶（50克）乾酵母（5克）高粉（21克）主麪糰高粉（250克）低粉（80克）細砂糖（20克）鹽（5克）牛奶（76克）黃油（21克）餡料黑巧克力（54克）可可粉（10克）玉米澱粉（5克）糖（24克）蛋白（40克）表面裝飾蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工...
食材明細主料方包（適量）輔料煉奶（適量）果醬（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果醬煉奶方包的做法步驟1、準備材料2、鋪上果醬3、鋪上煉奶4、疊起來5、一口咬下去那一個爽啊6、層數隨你加哦...
“美味紅豆方包~~以後在家做就可以了!”食材明細主料高筋麪粉（300克）水（130克）雞蛋（1個）紅豆粒（適量）輔料砂糖（40克）奶粉（15克）鹽（3克）黃油（25克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆方包的做法步驟1、1.把材料放入麪包機...
“用麪包機也可以烤制一些花樣麪包，雖然形狀差異不大，但是稍稍改變一些思路，就會使原來單一的麪包出現一些新的品種。這款“雙色方面包”就是用了兩種麪糰製作而成。舉一反三，按此方法，還可以變幻。”食材明細主料麪粉（300...
“方包加青瓜、紅蘿蔔、腸仔一起烤一烤，又是一種新食法。”食材明細主料方包（1包）紅蘿蔔（半個）青瓜（半個）腸仔（1條）沙拉醬（小許）輔料胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤方包的做法步驟1、準備材料2、將紅蘿蔔、青瓜、...
食材明細主料方瓜（適量）麪粉（適量）豬肉（適量）幹蝦仁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）方瓜燙麪包子的做法步驟1、方瓜沖洗乾淨一分爲二，去除瓜瓤和...
“所謂“螺絲方面包”就是把麪糰做成4個螺絲轉的形狀烤制的。這種方法如果用烤箱烤制，就是韓式烤饅頭的製作方法。這次用麪包機烤制就是想試一試烤好之後的形狀變化。由於麪包桶的容積限制，麪糰二次發酵後，已經把4個螺絲...
刷油加麪糰。雞蛋，食鹽，糖，打蛋器，淡奶油等等。然後將蛋黃和蛋清分離，用打蛋器對雞蛋液進行攪拌，然後加食鹽，糖，發酵粉等材料放入雞蛋液中繼續攪拌，然後用保鮮膜蓋好發酵，把麪包機內筒內壁抹上一層黃油防止黏住，將取出來的麪糰放...
“原來雪糕配麪包，還真挺好吃的”食材明細主料方包（一片）脆皮雪糕（一支）輔料奶酪（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）脆皮雪糕方包的做法步驟1、方包塗上奶酪，放烤箱烤到金黃色2、把烤好的方包切成9塊3、脆皮雪糕切開小...
“這道菜背後的故事~：麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵，他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料，不僅好吃，味道也非常好，今天，我就做一個肉鬆小方包，非常好吃，大家可以試試哦。”食材明細主料牛奶（200克）雞蛋（1個）糖（40克）鹽（3克...
“那日，突然在某處得到啓示萌生此念。當再遇到剩下方便麪的時候，立馬便被激活。簡單而隨意。翻撿出那些用剩的待用的材料，跟方便麪一起搭伴，炒成一盤。再攤個蛋餅，把他們包起來變成月牙。只是蛋餅有些脆弱，差點沒弄破。從鍋...
“史上最健康的減肥食品-燕麥《宮心計》主演陳豪在拍攝結束後，1個月成功減掉十幾磅，腰圍減了三吋，陳豪表示之所以減掉十幾磅，只是他會一直維持食燕麥餐單。大S也是把燕麥列入早餐之列。專家表示：燕麥瘦身原理：促進消化、產...
“一到這個季節，到處都是方瓜的影子。我們這裏很多人都自己在院子外的空地上種幾棵方瓜，如果小區裏的會在綠化帶裏面種植幾棵。綠色的無污染的我們叫方瓜，有地方叫吊瓜，還有叫南瓜的。叫法不一樣，就是下圖這樣的東東這是人...
“酸奶做出來的麪包超軟，口感也好，不會特甜，也不油膩。”食材明細主料高筋麪粉（200克）白砂糖（30克）酵母（3克）輔料酸奶（100克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶方包的做法步驟1、酸奶放進麪包機桶加入白砂糖和麪粉，酵...
“麪包機做麪包，極爲方便”食材明細主料高筋麪粉（2杯）酵母（2小勺）奶粉（60g）雞蛋（1個）水（260g）鹽（1小勺）輔料油（2大勺）鹹香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹方包的做法步驟1、稱好各種材料，除鹽和油不放，其它都放麪包機裏，按和麪程序2、...
食材明細主料王中王火腿腸（兩根）低筋麪粉（15g）高筋麪粉（135g）雞蛋（半個）牛奶（30ml）淡奶油（40ml）白砂糖（20g）鹽（1g）輔料酵母（2g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿方格麪包的做法步驟1、和麪2、所有食材混合，揉成光滑的麪糰。麪糰揉至...
食材明細主料高筋粉（600g）奶油（75g）雞蛋（2枚）白糖（100g）鹽（2g）酵母粉（2g）輔料糖漬金桔（36只）黑芝麻（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）金桔小方包的做法步驟1、把麪粉，鹽，糖，酵母粉及1枚雞蛋加水和麪團。2、麪糰醒半小時後加入奶油...
食材明細主料麪包（2塊）雞蛋（2個）輔料生菜（2片）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋方塊麪包的做法步驟1、麪包切丁。2、鍋裏放油，把麪包丁放進鍋裏慢煎。3、雞蛋打入碗裏，攪拌均勻。4、雞蛋液均勻淋在麪包丁上，兩面煎熟。5、...
“和大傢伙的感覺一樣，這款高顏值的麪包居然起了個和它一點也不搭的名字。”食材明細卡士達醬蛋黃（2個）細砂糖（30g）低粉（10g）玉米澱粉（8g）鮮奶（200g）無鹽黃油（10g）麪糰材料全蛋液（50g）高筋麪粉（270g）低筋麪粉（30g）奶粉（18g）鹽（3g）細砂糖（30g）酵...
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