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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:1條芒果:3個輔料黃油:20胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.預先準備好材料是必須的2.龍利魚解凍後用廚房紙吸走多餘水份,散上少許鹽和胡椒粉醃十五分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:適量白糖:適量清水:適量食用油:適量輔料芒果:適量具體步驟1.糯米粉加適量的白糖用清水和一下,成較軟的麪糰。2.拿一個長方形的容器,上面放一張厚點的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量清水:適量輔料白糖:適量食用油:適量芒果粒:適量椰蓉:適量具體步驟1.糯米粉加適量的白糖用清水和一下,成較軟的麪糰。2.拿一個長方形的容器,上面放...
“最返璞歸真的吃法原味蛋糕配上芒果奶油將芒果濃郁封鎖在蛋糕中央輕輕一口傾瀉而下,果香瀰漫。”食材明細主料打發奶油(150g)舒芙蕾DIY芒果果醬(60g)芒果卷食材A蛋白(430g)細砂糖(200g)塔塔粉(5g)芒果卷食材B泡打粉(2.5g)低粉(175g...
“非常簡單的一款粥,加入了芒果和椰汁,濃郁軟糯香甜,尤其是放入冰箱冷藏後口感更佳,炎熱的夏季來一碗,椰香濃郁,甜甜糯糯。”食材明細主料紫米(100g)糯米(50g)糖(適量)輔料芒果(1個)椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香芒...
食材明細主料糯米粉(適量)澱粉(適量)椰蓉(適量)糖(適量)輔料牛奶(適量)芒果(適量)奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香芒果糯米餈的做法步驟1、牛奶和糯米麪,加入少量澱粉,少量糖。有條件可以放些奶粉和椰粉。和好(別稀了)...
“淡淡的椰香,猶如來到了海邊,酸甜開胃的葡萄乾,夾在暄軟的花捲裏,咬一口停不下來的花捲。”食材明細主料麪粉(150g)椰漿(60g)葡萄乾(40g)輔料清水(40g)酵母粉(2g)酸甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香果乾花捲的做法步驟1、原料:面...
“繼續整芒果!夏天還未到,今年已經第三次做芒果口味的布丁了。這次的配料汁改成椰汁,口感一級棒!淡奶油和牛奶口味的都試過,不過,更愛它【椰香芒果布丁】!”食材明細主料椰汁(150克)芒果肉(300克)輔料白糖(50克)吉利丁片(15克)檸檬...
“今天做的這款芒果,在普通芒果飯得基礎上加入了紫米,紫米得營養價值大大得高於白糯米。但是單一的使用紫米成品的口感會沒有那麼軟糯好吃,所以我將兩者混合在一起,好吃又營養。”食材明細主料紫米(50克)糯米(50克)椰奶(150克)...
“自從芒果過敏後就再也不碰了,這次去臺灣經不起誘惑吃了芒果居然沒事,得意了,回來趕快把芒果冰淇淋做起來,芒果加椰子的熱帶組合,還有大顆粒芒果果肉,好吃好美味!爲了做更好吃的冰淇淋,敗了一個冰淇淋機,的確口感更細軟了!”食...
食材明細主料芒果丁(500g)椰汁(200g)淡奶油(150g)細砂糖(50g)輔料明膠片(15g)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香芒果盒子慕斯的做法步驟1、明膠剪碎,用冷開水泡軟。2、芒果丁放入料理機中。3、加入椰汁。4、加入淡奶油。5...
“夏日甜品中的最愛,芒果西米露,晶瑩剔透的西米入口Q滑,冰冰涼涼的椰奶香,夏天味十足,來上一大口的芒果,能滿足你夏天對芒果的所有期待,瞬時間幸福滿滿。”食材明細主料芒果(2個)西米(50g)輔料牛奶(250ml)椰漿(120ml)調料煉乳(15g)甜香...
“以前在外面喝冷飲必叫的椰香芒果汁,因爲我喜歡椰子更喜歡芒果兩種結合味道也是獨特尤佳哦”食材明細主料芒果(一個)輔料椰子肉(少許)配料白砂糖(適量)冰塊(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香芒果飲的做法步驟1、...
食材明細主料芒果(1個)糯米(200g)椰漿(100ml)輔料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香芒果飯的做法步驟1、糯米泡一晚2、芒果去皮3、第二天糯米瀝乾水分4、糯米蒸20分鐘。椰漿加糖加鹽小火加熱,倒入蒸好的糯米...
“芒果糯米飯是一道還沒去泰國就時時惦記着,回來之後又念念不忘的甜食。去泰國前就看到有介紹這個,到了那裏第一次吃是在泰國芭提雅水上小鎮,然後就是一發不可收拾的迷戀上了這個既可以當飯又可以當甜點的人間美味!比那什...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)玉米油(50克)低粉(95克)白糖(95克)淡奶油(150克)椰絲(適量)芒果(幾個)調料醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果椰絲蛋糕卷的做法步驟1、玉米油,雞蛋,牛奶混合。2、低粉加入。3、繼續攪拌至無顆...
食材明細主料西谷米(200公克)椰奶(500毫升)鮮奶(500毫升)輔料芒果(半顆)配料冰糖(100公克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果椰香西米露的做法步驟1、材料2、100公克冰糖煮成半碗糖水3、水3分之2鍋.水一定不能少.否則會糊4...
“今天終於是下雨了,溫度降到了30度可還是悶熱悶熱的,出去逛街回來都一身汗。嗓子幹得厲害,趕緊回家拿出龜苓膏來解毒去火,搭配喜歡的水果既養顏了又美容,做起來也不費事。龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,主要以名貴的鷹嘴龜和...
食材明細主料芒果(一個)椰子粉(32g)溫水(200ml)輔料糯米粉(適量)水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香芒果小圓子的做法步驟1、糯米粉加適量水,活成較軟的麪糰。2、鍋中加水燒開,將糯米麪團搓成小圓子,煮至漂浮起來。3、...
“我特別喜歡椰子的味道,也喜歡吃芒果,那麼芒果椰漿米飯自然就喜歡吃啦。好在現在物流發達,想吃什麼,無論是那裏的特產都可以買到。所以在家也可以自己動手做自己愛吃的美食。今天我做的這款芒果椰香米飯,是家常做法,做法非...
食材明細主料芒果(兩個)輔料椰汁(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果椰汁的做法步驟1、超級大芒果去皮備用。2、均勻得切塊備用。3、放入杯中,碗中。4、加入椰汁。看個人口味。5、成品圖,用聖女果點綴。6、成品圖。...
“正是吃芒果的季節”食材明細主料牛奶(250ml)椰子粉(兩勺)芒果(適量)輔料白糖(兩勺)吉利丁粉(10g)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香芒果布丁的做法步驟1、將牛奶倒入鍋中,開小火,不停攪動,加入兩勺椰子粉增加香度,兩勺白糖,不...
“審美和技術存在差距,讓我每次拍照時,都鬱悶的快要吐血!翻看了大量的芒果慕斯的製作配方,基本上慕斯液配料都以芒果、牛奶、酸奶、清水或橙汁爲主。可是,做過幾次後,總感覺芒果的香味沒有完全釋放出來!家裏的甜飲做的次數最...
“今天甜甜圈爲大家推薦的是椰汁香芒糯米卷特點是新鮮、健康,完全俘獲了吃貨萌妹紙的味蕾(哈哈鏡,比如說我😊)芒果的清甜、椰汁的濃郁、糯米的軟糯……完美地融合在一起,贊!希望大家能多多支援,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關...
“甜而不膩的糯米搭配清新的芒果,冷吃熱吃各有一番風味。如果條件允許,還可以在蒸煮糯米前加兩片香蘭葉,做出來的米飯風味更佳。”食材明細主料黑芝麻(少許)蝶豆花(適量)糯米(130g)椰漿(155g)芒果(1個)水(適量)輔料糖(15g)甜味(口味)蒸(工...
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吉野