好吃的紅燒雞腿的做法 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘紅燒雞腿的做法,雞腿是我的大愛啊,每次吃雞時候雞腿都是我拿來吃了,雞腿上面好多的肉在上面,而且感覺味道特別的好,這次我做的紅燒雞腿,雞腿是提前醃製好的,加了很多的調味料,很入味,再用鍋煮過之後,吃起來雞腿的皮都變得軟軟的,超香。
主料
雞腿 :適量輔料
白糖 :適量醬油 :適量
生薑 :適量
辣椒 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
雞腿、醃肉料備用。
白糖、醬油、生薑、辣椒、八角、香葉備用。
雞腿洗淨,在反面用刀劃幾刀口子(方便入味)。
用刷子刷上醃肉料。
放冰箱內過夜。
油鍋燒熱,下入醃好的雞腿。
煎到微黃。
加入適量的水,放入白糖,醬油等材料。
大火燒開,然後轉小火慢燉。
雞肉熟併入味後,轉大火收汁即可。