椰香果乾花捲的做法 - 椰香果乾花捲怎麼做
來源:飄香吧 2.97W
“淡淡的椰香,猶如來到了海邊,酸甜開胃的葡萄乾,夾在暄軟的花捲裏,咬一口停不下來的花捲。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
椰香果乾花捲的做法步驟
1、原料:麪粉、葡萄乾和椰漿。
2、葡萄乾洗淨備用。
3、清水和酵母粉混合後加入到麪粉中。
4、再加入椰漿。
5、和成麪糰,醒面10分鐘。
6、將麪糰擀薄、擀大。
7、撒上葡萄乾,鋪均勻些,用手掌壓一下。
8、從上往下捲起來,切成段後,做成花捲,發酵30分鐘。
9、冷水入鍋,蒸15分鐘即可。
10、暄軟白胖的椰香果乾花捲做好啦。
小竅門
葡萄乾清洗後瀝乾再用,沒有椰漿也可以不用或者加點牛奶也可以。