有關自制滷鴨掌的做法的精選大全
食材明細主料鴨掌(1000G)輔料李錦記滷水(半瓶)配料八角(2個)花椒(少許)桂皮(一塊)幹辣椒(少許)薑片(少許)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制滷鴨掌的做法步驟1、把冰凍鴨掌解凍,然後用冷水沖洗,剪掉腳趾,去掉表皮上的污垢2、準備好...
“糖色是技術活哦,不會的朋友可以問我哦,今天滷的鴨掌,兒子很愛吃雞腿放了幾個一起哦。滷出來香噴噴的香辣麻兒子更加愛吃哦,,第一次的滷料顏色會滷出來深一點,第二次會更入味,顏色會更漂亮哦,滷料可以重複使用的。”食材明細...
“週末私房菜第二道——香滷鴨掌。”食材明細主料鴨掌(9只)輔料茴香(適量)辣椒(適量)香葉(適量)大料(適量)配料醬油(適量)老酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨掌的做法步驟1、將鴨掌洗淨。2、放入盛有清水的...
食材明細主料鴨掌(適量)輔料薑片(少許)調料老滷汁(一碗)料酒(少許)鹽(少許)白醋(少許)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷鴨掌的做法步驟1、準備:冰鮮鴨掌,用白醋,鹽加清水泡15分鐘,清洗乾淨。2、鴨掌加薑片,料酒焯水。3、撈出來剪掉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鴨掌:700輔料姜:適量生抽:適量料酒:適量蒜頭:適量水:適量具體步驟1.姜蒜切片,鴨掌洗淨(忘記拍了,呵呵)2.鴨掌先入水焯一下盛出。3.放入電飯鍋,加入生抽,料酒,適...
食材明細主料鴨鎖骨(1.3斤)輔料老抽(適量)配料鹽(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制滷鴨架的做法步驟1、1.鴨鎖骨洗淨,一切爲二2、2.鴨鎖骨焯水3、3.鍋中加入水,加入薑片,乾紅椒,八...
食材明細主料鴨掌(1000g)輔料老抽(兩大勺)冰糖(一小塊)醬香(口味)醬(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製鴨掌的做法步驟1、鴨掌在開水裏汆一下備用2、鍋裏放油炒糖色放入鴨掌蔥姜大塊一個大料花椒桂皮一小塊放入水沒過鴨掌燉一個小時3...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨掌:10只桂皮:1片八角:2顆薑片:適量乾紅辣椒:幾隻冰糖:適量老抽:適量黃酒:適量鹽,味精:適量輔料具體步驟1.鴨掌洗淨2.香料等備用3.水燒開,加薑片,黃酒放入鴨...
食材明細主料鴨翅(一斤)鴨掌(一斤)鵪鶉蛋(一斤)輔料香葉(適量)八角(質量)桂皮(適量)小茴香(適量)薑片(適量)蒜(適量)朝天椒(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)啤酒(適量)高度白酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料鴨掌:一斤自家滷:一包辣椒麪:適量花椒:適量老薑:適量豬油:適量輔料具體步驟1.洗淨,燒水倒入鴨掌煮至變色2.放滷料包,加上述調料和油一起熬3.將鴨掌倒出放在...
食材明細主料老雞爪(一包)鴨掌(一包)輔料雞蛋(6個)土豆(2個)調料醬油(適量)蠔油(適量)八角(3個)香葉(3片)桂皮(一塊)小茴香(少量)冰糖(一塊)草果(2個)滷汁(40毫升)水(8000毫升)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷老雞爪鴨掌的做法步驟1、雞爪鴨掌...
食材明細主料鴨舌(150g)鴨掌(350g)輔料小杏鮑菇(3只)配料滷肉料(一小包)姜(一塊)香蔥(兩根)香葉(兩片)八角(一個)桂皮(一小片)幹辣椒(數個)魚露(一勺)腐乳汁(一勺)白酒(一勺)食鹽(適量)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷水鴨掌的做法步驟1、鴨掌...
“發現我自己貌似真的喜歡各種動物的腳雞爪,鴨爪,豬蹄.....鴨掌還是喜歡滷的,要辣辣的那種,一把鼻涕一把淚還想吃明天就是端午節啦,你們應該都休息吧,包糉子了嗎我家做的是蛋黃肉糉,你們喜歡什麼口味的呀”食材明細主料鴨掌(...
食材明細主料鴨掌(8-10個)雞蛋(幾個)輔料蔥(適量)乾紅辣椒(適量)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)香葉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷鴨掌的做法步驟1、鴨掌剪去指甲洗淨,泡在水...
“以前都是超市買滷水汁,今天嘗試自己調製,也很不錯!少了不少添加劑,健康並快樂着吃。用高湯+老滷+香料+老抽調製,蛋選用鴨蛋,比雞蛋香得多。鍋選用沙鍋,家裏的裂開了,只好用湯煲。初次滷東西要先滷肉類,再滷蛋跟豆腐。才香甜...
“下飯下酒。”食材明細主料鴨鎖骨(3斤)鴨脖子(2斤)鴨翅(2斤)調料食用油(少許)辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)麻椒(適量)香葉(適量)老滷粉(一包)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制麻辣滷鴨鎖骨的做法步...
“醬滷臘是最具中國特色的烹調技法。可以冷熱皆宜。鴨掌性冷,補虛,解丹毒。”食材明細主料鴨掌(個)輔料蔥姜(適量)滷水汁(一瓶)洋蔥(半個)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙味滷鴨掌的做法步驟1、準備好所有食材。2...
“原本並不愛芥末,可是芥末鴨掌卻好吃的停不下來!!”食材明細主料檸蜂(適量)鴨掌(適量)輔料芥末醬(若干)白糖(若干)醋(3勺)醬油(1勺)蒜蓉(若干)薑絲(若干)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制芥末鴨掌的做法步驟1、鴨掌洗淨,鍋里加水加...
食材明細主料鴨掌(400g)薑片(五片)大蒜(3瓣)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷水鴨掌的做法步驟1、鴨掌洗淨切去爪子,薑切片,大蒜拍碎2、燒開...
“心藍很喜歡吃滷菜,每次上網或者看電視的時候,就喜歡嚼鴨脖子和鴨掌,嘿嘿,快活。每次心藍就滷三四個鴨掌和兩根鴨脖,夠吃2天的,嘿嘿。心藍的老滷水醇香無比,畢竟他已經3歲了哦,啥東西在滷水裏滷過,立刻回變成色澤誘人,味道鮮香...
“天氣熱,老爸偶爾會喝上一瓶啤酒,給他做點下酒菜,很家常的滷鴨掌鴨翅,啃起來有滋有味,比買的可衛生放心多了。用電飯煲滷製,簡單省事。”食材明細主料鴨掌(12個)鴨翅(10個)輔料姜(1小塊)蒜(5瓣)小米椒/幹辣椒(5個)香葉(3片)八角(1個)草果...
食材明細主料鴨脖(6根)鴨掌(12個)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖,涼水下鍋...
食材明細主料鴨掌(250克)輔料陳皮(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製鴨掌的做法步驟1、準備的材料。2、鴨掌在沸水中焯一下撈出。3、鴨掌剪去趾甲洗淨,陳皮切小塊。4、鍋中放入鴨掌陳皮,...
“香滷鴨掌是一道湖南菜。鴨掌香脆,味鮮可口。”食材明細主料鴨掌(500克)輔料滷味(包袋)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香滷鴨掌的做法步驟1、準備的材料。2、鴨掌剪去趾甲,清去粗黃皮洗淨。3、下入開水...
食材明細主料鴨下巴(6個)雞蛋(6個)輔料幹辣椒(半碗)小米辣(6個)小黃姜(1塊)大蒜(4瓣)八角(6個)桂皮(1塊)香葉(適量)花椒(適量)調料生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)海鮮醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)菜籽油(適量)清水(適量)白糖(少許)微辣(口味)煮(工藝)數小時...
熱門標籤
-
薯仔燉五花肉的做法步驟
鹹菜煮粉條怎麼做好吃
煙燻臘肉炒冬筍怎麼做
黑麥奶酪包怎麼做好吃
紅燒牛排骨麪怎麼做
糯蛋
雞蛋沙拉漢堡的做法
花生醬燕麥餅乾怎麼做好吃
西蘭花拌蘑菇怎麼做好吃
包菜炒西葫蘆
茼蒿炒豆腐怎麼做
甘南
臘腸香菇菜飯的最正宗做法
咖哩雞
千層豆沙小麪包怎麼做好吃
紅酒煮牛小排怎麼做好吃
獼猴桃奶油蛋糕卷的做法步驟
青菜沙拉的做法步驟
茄汁大蝦(三步法超簡單)
甜椒土豆麪包醬怎麼做
焦糖瑪奇朵蛋糕的做法
秋梨玫瑰花
蝦皮炒冬瓜怎麼做
香辣茭白的家常做法
熊貓蛋糕的家常做法
青椒蘿蔔炒肉絲怎麼做好吃
涼拌刺五加葉怎麼做好吃
剁椒蒸紅尾的做法
四川名小吃——老媽蹄花
鯽魚枸杞湯
蓮菜紅裙餃子怎麼做好吃
蝦釀香菇盞的家常做法
全麥墨魚披薩怎麼做
入鍋
豆豉辣椒蒸草魚塊怎麼做好吃
雙色豬肉白菜餡水餃怎麼做
-
推薦閱讀
- 三文魚奶油土豆湯的做法 三文魚奶油土豆湯—美味法式濃湯 三文魚奶油土豆湯怎麼做
- 醬香開屏魚的做法 集各種吉祥寓意於一身——醬香開屏魚 醬香開屏魚怎麼做
- 好吃的啤酒龍蝦怎麼做美味好吃
- 四川達州砂鍋米線店怎麼加盟
- 四川大頭菜又叫什麼
- 愛上三色甜卷怎麼做美味好吃
- 煎平菇的做法 - 煎平菇怎麼做
- 深圳好吃的火鍋店有哪些值得吃貨們去打卡
- 空氣炸鍋版脆皮蛋糕怎麼做美味好吃
- 土豆小餅怎麼做美味好吃
- 玉盤珍饈的草莓醬怎麼做美味好吃
- 番茄絲瓜湯的做法 番茄絲瓜湯--生津清暑熱 番茄絲瓜湯怎麼做
- 香脆奶酥卷怎麼做美味好吃
- 陽光正好 - 跟葫爐魚來場美味的約會吧!
- 菠菜炒豆的做法 菠菜炒豆皮 菠菜炒豆怎麼做
-
猜你喜歡
- 比較好的燒烤加盟品牌有哪些
- 紫薯胡蘿蔔糊的做法 - 紫薯胡蘿蔔糊怎麼做
- 普通版的玉米粥怎麼做美味好吃
- 榴蓮儲存方法 - 想不到榴蓮還有這種好處
- 果陌麻辣燙加盟怎麼樣
- 荔枝夏季怎麼儲存 - 如何挑選荔枝呢
- 葡萄乾麪包卷的做法 葡萄乾麪包卷(中種法) 葡萄乾麪包卷怎麼做
- 仟吉蛋糕加盟到底好不好 - 發展前景很好
- 節食減肥會有效嘛 - 這種方法得慎重!
- 手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎麼做
- 完美香烤牛肉的做法 【完美香烤牛肉】 完美香烤牛肉怎麼做
- 罐頭水果的危害 - 你還在吃嗎?
- 美味的韭菜餡餅~湯種法怎麼做美味好吃
- 遇花溪苗家牛肉粉加盟費是多少 - 爲什麼那麼多人加盟
- 甜甜的桂花糕的做法怎麼做美味好吃