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食材明細主料西蘭花（適量）蒜頭（適量）輔料芥末（適量）牛奶（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）油（適量）黃油（適量）怪味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香芥末西蘭花的做法步驟1、備材料2、用清水加鹽、糖、雞粉、油把西蘭花焯至剛熟，盛起放冰...
食材明細主料西蘭花（100克）白米粥（400克）肉糜（50克）海蔘（1個）輔料花生油（3克）蔥末（3克）食鹽（1克）雞精（小許）生抽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花肉末海蔘粥的做法步驟1、西蘭花洗淨。2、切末，蔥切碎，海蔘切圈。3、肉糜備好...
食材明細主料西蘭花梗（2棵）大蒜（3瓣）食鹽（0.5克）蘋果醋（3克）老陳醋（3克）蒸魚豉油（5克）雞精（0.5克）香油（2克）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末拌西蘭花梗的做法步驟1、兩個西蘭花的梗。2、切下來，洗淨，去根部的老皮。3...
“西蘭花口感清爽，味道鮮美，是一種營養價值非常高的蔬菜，幾乎包含人體所需的各種營養元素，含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等，被譽爲“蔬菜皇冠”。現代研究表明，西蘭花含硫蘿蔔素，可刺激身體產生抗癌蛋白酵...
食材明細主料西蘭花（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）糖和醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末涼拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花撕成小朵焯水備用。2、焯好水的西蘭花控水備用，加糖和醋...
“一個西蘭花接近1000克，我每次做菜用約100～200克，吃幾次了還有一半呢，繼續吃西蘭花。”食材明細主料西蘭花（200g）肉末（80g）木耳（幾朵）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末木耳炒西蘭花的做法步驟1、...
“1.防癌抗癌西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C...
“色澤豔麗，口感鮮香，非常的美味！”食材明細主料西蘭花（適量）雞樅菌（適量）肉末（適量（炒好的））輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末雞樅菌燒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨切成小塊備用。2、肉末備好。3、...
“西蘭花是種對身體很好的蔬菜，我們一家都很喜歡，喜歡白灼的，很清爽。當然，今天不是教大家白灼西蘭花，哈哈哈~今天的做法是在白灼的基礎上，再做一種醬汁，讓西蘭花的味道更上一層樓，奶香濃郁，但口感還是會那麼爽口的。烹製時間...
“西蘭花，又叫綠菜花，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養價值高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，常食西蘭花可以抗衰老、降壓降脂。同時，西蘭花因着翠綠的顏色，經常也被用於擺盤。”食材明細主料西蘭花（1棵...
“西蘭花焯水，胡蘿蔔兩片，用模具卡個造型，”食材明細主料雞蛋（2個）牛肉末（少許）胡蘿蔔（兩片）西蘭花（三朵）輔料鹽（少許）香油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉末西蘭花蒸蛋的做法步驟1、少許炒熟的牛肉餡。兩片紅蘿蔔用模具...
“很鮮嫩的芥蘭，配薑末，好美味的小炒。”食材明細主料芥蘭（300克）輔料薑末（適量）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末炒芥蘭的做法步驟1、備好食材：芥蘭用淡鹽水泡清洗乾淨，改刀切一分二，剁點薑末。2...
食材明細主料芥蘭（500克）輔料蒜末（適量）薑末（適量）調料油（適量）鹽（少許）木糖醇（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒芥蘭的做法步驟1、將芥蘭摘去老葉，泡洗乾淨。2、斜刀切好。3、備姜薑末，多一點。4、熱鍋放油下姜蒜末小...
“讓寶寶愛上蔬菜。”食材明細主料西蘭花（1棵）手指胡蘿蔔（3根）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪西蘭花的做法步驟1、主要材料備齊。2、胡蘿蔔去皮切片備用，西蘭花切小朵下開水...
食材明細主料湯西蘭花（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料黃油（適量）奶油（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油西蘭花的做法步驟1、黃油、洋蔥碎末一起炒香，然後把洗淨的西蘭花放入鍋中一起炒熟。2、將土豆塊大火煮熟。3、...
“肉末扒香菇西蘭花，美味香滑的菜餚，獨特的味道！”食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）西蘭花（一顆）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥花（適量）姜（適量）水澱粉（適量）太椒圈（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末扒香菇西蘭花的做法步驟...
食材明細主料芥蘭葉（適量）肉末（適量）雞蛋（適量）橄欖菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）欖菜肉末炒芥蘭葉的做法步驟1、芥蘭葉洗淨切末。2、炒鍋下油，下肉末炒散至變色。3、打入一個雞蛋。4、快速炒...
“西蘭花和菜花是蔬菜中的具有保健功能的食材，做法多種多樣，即可以按照西餐的做法拌制沙拉，也可以按照中餐的做法熱炒、熗拌，即可以素炒，也可以葷炒。”食材明細主料西蘭花（1個）輔料油（10克）蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
“前幾天從網上看到有關資訊介紹，西藍花水煮會讓它的營養成分消失，最好的製作方法就蒸西藍花，今天就試了試，味道還是很不錯的。”食材明細主料西藍花（適量）大蒜（4瓣）芥末油（適量）輔料生抽（3匙）蠔油（1匙）香油（1匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：適量輔料芥末膏：適量海鮮醬油：適量陳醋：適量味精：適量具體步驟1.西蘭花沖洗一下，掰成小朵，然後鍋內燒開水加入一小勺鹽，放入西蘭花焯水後撈出，涼水...
食材明細主料西蘭花（適量）意大利麪（1把）輔料淡奶油（1勺）純牛奶（250ml）蘑菇（適量）火腿腸（適量）配料橄欖油（1勺）黃油（1小塊）鹽、胡椒粉、雞精（適量）麪粉（少許）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香西蘭花意麪的做法步驟1、燒開一鍋水，放入1...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）趟（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花摘好小朵用鹽水泡15-20分鐘再衝洗乾淨。2、鍋中水燒開，放油，鹽，將西蘭花放入開水中大火燙一分鐘，...
“總是大魚大肉的上菜，不少童鞋已經開始質疑我是不是真的在減肥啦~嘿嘿~爲了表示我的堅定不移的減肥信念，和有一搭無一搭的減肥行動~上道減肥菜哈，這盤西蘭花加一杯酸奶就是我的一餐~爲了均衡營養，我加了個雞蛋進去，不會又...
“今天的晚餐~~”食材明細主料派皮（一份）西蘭花（一顆）雞蛋（3個）培根（少量）輔料大蒜（數粒）淡奶油（150ml）牛奶（150ml）奶酪（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）法式西蘭花派的做法步驟1、西蘭花掰成或...
食材明細主料玉米粉（50克）肉末（30克）西蘭花（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末西蘭花玉米糊的做法步驟1、食材：玉米粉、肉末、西蘭花（已清洗）2、在玉米粉中，加適量的清水攪拌均勻稀釋開，待用...
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