有關〖幹豆角燜豬腳〗-真的不油膩哦的精選大全
“一天都下雨,於是在就近的市場買了半隻新鮮的豬蹄,打算回家做酸甜豬腳。回到家裏,意外的發現上次開包的豆角幹還沒吃完.臨時改主意,不做酸甜豬腳了,做豆角幹燜豬蹄去。記得小時候,我很喜歡吃這道菜,就是不知道今時今日的食...
食材明細主料豬腳(800g)黃豆(適量)輔料薑片(6片)蒜頭(4個)八角(3個)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用溫水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳,加入料酒,將豬腳焯水。3、薑切片,蒜頭拍扁備用。4、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘今天有一道特色菜呈現給大家那就是我們好吃不膩的魷魚乾豬腳湯。豬腳湯也就是蹄花湯是膠原蛋白滿滿的一道菜,原滋原味的一道湯,細膩的口感讓很多人都欲...
“天寒地凍,菜上桌沒一會就涼了。這個時候最合適的莫過於來一鍋煲仔菜,連鍋上。天冷吃點脂肪更耐寒,一鍋砂鍋燜豬腳,暖身暖胃!”食材明細主料豬腳(1只)雞蛋(5個)調料八角(2個)桂皮(1塊)姜(2片)蒜頭(2粒)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹...
“豬腳與黃豆所含的營養都非常豐富,二者相結合,既能美容養顏,又能補鈣強身,且多吃黃豆對孕婦消浮腫也很好。這樣多的好處,難怪豬腳燉黃豆一直是民間孕產婦中極受歡迎的滋補美味。鮮紅油亮的湯汁鹹鮮微甜,豬腳的皮與筋Q彈筋...
“湖南有許多特色乾菜做的菜餚,耳熟的經常提到外婆菜,還有各種罈子菜,幹豆角,又叫脫水豆角(也叫幹豇豆),通常選用豇豆和寬四季豆兩種爲原材料,經過高溫煮熟後,晾曬乾或者烘乾,成品爲黑色,易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編...
食材明細主料豬前腿(半個)香菇(8棵)黃豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆香菇燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗乾淨,放進鍋裏。2、黃豆泡發洗乾淨。3、幹香菇泡發,洗乾淨切小塊。4、把黃豆、...
“以前過年過節必備的一道菜,現在漸漸的少了。每家每戶的豬腳都有自己的味道,大概是家的味道,也是童年的味道!”食材明細主料豬腳(2斤)輔料姜(少許)蒜頭(少許)冬菜(少許)料酒(2勺)醬油(5勺)南乳(1塊)紅糖(1勺)五香粉(1勺)美味香(1勺)老抽(1勺)原...
食材明細主料豬腳(半個)輔料黃豆(100g)調料米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)八角(三瓣)香葉(兩片)冰糖(15g)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豬腳燜黃豆的做法步驟1、豬腳洗乾淨,加適量米酒大火煮開。2、煮開後撈出洗去浮沫。3、...
食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燜豆角的做法步驟1、我們常見的豆角,不好意思買的有點老了,(*^__^*)2、去掉兩頭洗淨拜成段。3、將豬肉切...
“前幾天去了趟夏威夷,不過大家別誤會了,此夏威夷非那旅遊勝地的夏威夷,這裏所說的是一叫夏威夷的華人超市,哈哈。這個中超市南北雜貨什麼都有,居然讓我發現了有豆角幹賣,豆角幹只聽過還沒吃過呢,就買了一包,家裏有兩塊豬軟骨...
“朋友從國內帶了一些幹豆角送給我,而且特別囑咐要紅燒着吃最美味。冰箱裏只剩下豬蹄了,果斷嘗試,味道果然-----不言而喻啊,美味。(應該用五花肉燜幹豆角更好吃,因爲幹豆角需要吸很多油,下次再來嘗試)”食材明細主料豬蹄(400克...
“豆角這樣做一盤,用來宴客肯定倍受歡迎。豆角過油這一步可以提前完成,等客人來的時候,直接做炒和燜可就太省時間了,你說嗎?”食材明細主料豆角(300克)調料雞精(少許)食用油(適量)醬油(適量)蔥(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
食材明細主料豬腳(半個)毛豆(500g)輔料鹽(適量)老抽(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)神級(難度)毛豆燜豬腳的做法步驟1、把豬腳過一遍熱水,去掉腥味。2、放入花生油加熱,再放入豬腳煎成金黃色。3、倒入毛豆,...
“豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、利溼澀精、止消渴的功效。主脾胃虛弱、泄瀉、痢疾、吐逆、消渴、腎虛腰痛。豆腐也是營養豐富的植物蛋白,容易消化。夏天天氣熱,不適...
“咱們這的豬豬特別大,有一次我去一個賣壁爐燒木賣者的貨場,他不但養了豬,還養了兔子、鴨子和雞,但給我印象最深刻的是他養的那頭大母豬,大於500磅哎,走起路來一晃一晃的,大種豬,我想,怪不得米國人賣的豬手腳特別大,真的服了它...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500幹豆角:適量輔料鹽:適量姜:少許大料:少許蔥:適量糖:適量老抽:適量具體步驟1.幹豆角泡發,泡了一夜2.排骨涼水下鍋,去除血水,洗淨備用3.鍋中放油,姜,大...
“年的腳步越來越近了,今天我來教大家做一道飯桌上,必不可少的年菜,【幹豆角扣肉】。”食材明細主料五花肉(360克)幹豆角(100克)輔料老抽(15克)料酒(10克)桂皮(2克)八角(1個)香葉(1片)蒜瓣(5瓣)鹽(5克)食用油(25克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
食材明細主料老抽(兩勺)糖(適量)豬腳(一斤半)生抽(4勺)輔料鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆花生燜豬腳的做法步驟1、豬腳切成合適大小放開水裏焯幾分鐘以後撈出放冷水裏洗幾遍爲了洗掉一些油脂也能讓迅速遇...
食材明細主料豬腳(一隻)黃豆(適量)輔料大蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬腳的做法步驟1、...
“這麼多的豆角品種,最愛吃的還是當屬家鄉的油豆角,省油、省時間,口感還好。今天就把這個做了有二個月的【燜油豆角】分享給大家,雖然照的不是很理想,也是素菜,但是味道真很鮮美呢。今希望大家喜歡!”食材明細主料豆角(適量)胡...
食材明細主料豬後腿(1個)豆乾(1塊)栗子(100克)冰糖(2湯匙)八角(2個)桂皮(2段)輔料米酒(1勺)五香粉(1湯匙)大蒜(1棵)生薑(1塊)醬青(1勺)醬油(2湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子豆乾燒豬腳的做法步驟1、準備原料,豬腳先綽水撈出...
“今晚趁有空,做了個豆角幹燜肉.我從小就愛吃豆角,乾的也很喜歡吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明細主料豆角幹(3兩)五花肉(1斤)輔料南乳(1塊)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)大蒜(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單...
“這道【砂鍋冰糖燜豬腳】,記得是我在2000年就學會了。其實做發和酸甜豬腳雷同。只是這道豬腳沒有放那麼多的調料,以冰糖味道爲主了。有時候做豬腳,沒有空也比較懶的時候,我只是把它清洗乾淨,直接放電飯煲裏面,加上香醋,白糖...
“不知道從什麼開始喜歡上豬大腸😅,喜歡被炸的脆脆的口感,於是昨天買了一條回來,先是把它滷一下,再把有炸掉,非常好吃。😋”食材明細主料豬大腸(適量)輔料十三香(適量)調料滷水包(適量)五香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)不油膩的...
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