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“Cajunspice是種很棒的混合調味料，其中包含甜椒粉、蒜粉、牛至、百里香等一系列香辛料。這種調味料源起於早期移民美Louisiana的法籍人民，文化的融合被很好地反映在了烹飪的元素當中。香濃、天然又複合的味道讓Cajunsp...
“做了才知道自己有多喜歡這道菜，新鮮的蔬菜加上醃漬入味的雞腿肉，雞腿被烤的外焦內嫩，蔬菜吸收了雞油和調料，實在是太美味了，整個一個一鍋端，大家都大呼過癮！~！~”食材明細主料雞腿（2根）蘑菇（2-3個）胡蘿蔔（小半個）荸薺（2個）玉米（半個）...
食材明細主料雞腿肉（一個）輔料蔥段（一個）姜（兩片）辣椒（三個）蒜（兩瓣）調料奧爾良醃雞料（兩勺）生抽（一勺）料酒（一勺）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）烤雞腿肉的做法步驟1、準備雞腿肉一個。2、去骨切成小塊。3、準備配料備用。4、準備...
“超簡單哦，喜歡吃燒烤食品的朋友們不防自己動手吧！”食材明細主料雞中翅（適量）雞小腿（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆烤雞翅和雞腿的做法步驟1、先將雞中翅用溫水洗乾淨，瀝乾水分，...
“最近都宅在家裏，搗鼓烤箱菜，一盤端，方便省事。”食材明細主料雞腿（8個）土豆（2個）日本小南瓜（1/4個）蘆筍（454g）醃料李錦記黑椒醬（1.5大匙）韓式燒烤醬（4大匙）料酒（2大匙）刷面蜂蜜（2大匙）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔬菜烤雞腿的做...
“日常烤蔬菜+雞腿，肉菜搭配更好吃。”食材明細主料雞腿（2個）土豆（150克）紅椒（90克）香菇（25克）洋蔥（80克）蘆筍（4根）小番茄（6個）海鹽（3克）迷迭香（15克）輔料現磨黑胡椒（適量）橄欖油（適量）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤蔬菜和雞腿的做法步...
“家常烤雞腿很簡單用料要好！”食材明細主料雞腿（2個）水（適量）輔料新奧爾良料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下，掀開雞皮，用刀斜切幾刀，這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中，並加入適...
食材明細主料雞腿（4只）輔料奧爾良烤翅醃料（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）低卡路里烤雞腿便當的做法步驟1、雞腿如圖一包4只，自然解凍。2、去皮（去皮可以去掉雞肉的大部分脂肪）洗淨，肉上...
食材明細主料大雞腿（3個）輔料蔥（一根）蒜（3粒）薑蓉（半湯匙）配料料酒（1茶匙）鹽（1湯匙）生抽（2湯匙）白胡椒粉（半茶匙）油（半茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤肉雞腿的做法步驟1、大雞腿清洗乾淨。2、小心地將雞腿皮剝下到根部，不要切...
“真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)low又名玉蕈、斑玉蕈，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬。真姬菇外形美觀，質地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，在日本稱之爲“蟹味菇”、“海鮮菇”。目前栽培的有淺灰色和純白色...
“雞腿隨便怎麼吃都是好吃的，烤着吃口感更好，椒香的雞腿，軟糯的土豆，小傢伙每週都要吃一次才能滿足”食材明細主料雞腿（一隻）土豆（一隻）胡蘿蔔（半根）西蘭花（幾朵）洋蔥（半顆）杏鮑菇（一根）輔料生抽（2茶匙）蜂蜜（1茶匙）黑椒（適量）鹹香（口味）烤（工藝...
食材明細主料豬肉絲（100g）南瓜（50g）洋蔥（50g）青椒（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜瓣（適量）醬油（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、...
“小時候的味道依稀記得，老爸超會做菜，茶葉蛋就是跟老爸學的，只是味道差點了。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料八角（適量）茶葉（適量）桂皮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨，涼水入鍋，加...
食材明細主料雞腿（3個）海鹽（5g）黑胡椒（2g）羅勒碎（1g）橄欖油（15g）番茄醬（16g）料酒（5g）老抽（5g）生抽（12g）輔料檸檬（1個）聖女果（10個）洋蔥（80g）胡蘿蔔（100g）大蒜（1.5個）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）時蔬迷迭香烤雞腿的做法步驟1、雞腿（琵琶腿）3個...
“烤相菜的確很方便，把材料洗淨改刀調味，一古腦全部放進烤箱，調上時間，就可以做其它事情了，多好呀。”食材明細主料雞腿肉（350克）小瓜（1條）西蘭花（100克）綠菜椒（1/2個）紅菜椒（1/2個）紅皮土豆（6個）輔料生抽（2大匙）黑椒粉（1/2小匙）白糖（1小匙）...
“這款烤雞腿的做法來自莊祖宜，她的做法中用到了大量的羅勒，我手邊沒有，用迷迭香代替，用長時間的烘烤，成就了脆皮的烤雞腿，湯汁可以用來拌飯、麪條。”食材明細主料雞腿（3只）紫洋蔥（2個）胡蘿蔔（一根）土豆（3個）西紅柿（一個）輔料大蒜（一...
“雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。之前都是用它做照燒雞腿、鹽酥雞、辣子雞，無意間看到這個做法就嘗試了...
食材明細主料燻雞腿（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣椒工絲，姜切絲，大蒜，芹菜切段。3、...
食材明細主料大米（適量）琵琶腿（一個）輔料白菜（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）千禾生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用，琵琶腿需要切好用水侵泡，來回換幾趟水，直到水清....
“選擇了雞肉，因爲便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了，味道真的很不錯呢！做了蓋飯吃，兩天的力氣全補回來了！！！”食材明細主料雞腿（2個）豆乾（2塊）滑子菇（10克）輔料蒜頭（4個）...
“今天，在家用烤箱來做時蔬烤雞腿，來解解饞吧。時蔬烤雞腿味道真的很好，有菜有肉，一鍋出，再煮一鍋米飯就可以開飯了。”食材明細主料雞腿（3只）土豆（1個）洋蔥（半個）調料食用油（1勺）醬油（3勺）料酒（2大勺）蠔油（5克）燒烤料（15克）鹽（4克）生抽（2勺）糖...
“我家人全部都愛吃烤羊肉，我平時都是烤些羊肉串或者羊排給家人吃。曾在草原吃過烤全羊，很是想念，但在家是做不了烤全羊啦，今天就烤了一隻羊腿來慰藉那饞了的心，呵呵。羊腿肉厚，要想烤出來的羊腿入味，就要多醃製一些時間。倒...
“家常菜，做起來簡單，省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的，所以發上來，大家指導。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（1個）黃瓜（1個）洋蔥（半個）輔料葵花油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“其實這次也是心血來潮，纔想要做這麼一道讓人有些眼花繚亂的菜，基本上我平時做菜的用料還是比較簡單的，一般一道菜頂多是兩種。不過，這次材料的種類雖然多，但是做起來卻沒有變得更麻煩，反而還是很簡單的；切、煮、炒，然後就OK...
“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂，喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食，鼓着油乎乎的嘴巴說好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適量）蒜（適量）鹽（1匙）生抽（1匙）烤肉醬（1湯匙...
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