有關蜜豆天使蛋糕的最正宗做法的精選大全
“做蛋撻剩下的蛋白,總得想個什麼法子解決掉。看到孟老師的蜜豆天使,忽然有了主意。孟老師那個中空模烤出的蜜豆天使誘人無比,忍不住又想動用被打入冷宮的天使模具。然而,仔細看看尺寸說明,發現孟老師的天使嬌小可人,而自己...
“蛋糕卷,好吃死了。無油無蛋黃,不但好吃也健康。奶酪餡兒也可以用自己喜歡的口味,這個配方用到的就是普通餡:奶酪餡:奶油奶酪200克,細砂糖60克,淡奶油100克”食材明細主料蛋清(255g)低粉(100g)細糖(120g)牛奶(95g)輔料色拉油(55g)抹茶...
“這款天使蛋糕不僅漂亮,而且口感也很柔軟可口,非常值得一試~”食材明細主料蛋清(3個)白糖(60克)低粉(45克)輔料玉米澱粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天使蛋糕的做法步驟1、原料大圖,稱量好所需材料。2、蛋清分三次...
“這款天使蛋糕用到的蛋白是做蛋黃餅乾剩下的,也算是物盡其用了,一點也沒浪費。因爲配料是根據蛋白的用量自己調配的,所以做的過程中心情非常的忐忑,就怕失敗。蛋糕一出爐就迫不及待的嚐了一小口,非常有韌性,清清爽爽的,非常...
“天使蛋糕和戚風蛋糕的製作方法是一樣的,只是不用蛋黃,完全是用蛋白製作的。因爲不含蛋黃,烤出的天使蛋糕表面有點微黃,而內心是潔白無暇的。天使蛋糕的口感要比戚風蛋糕Q彈,很好吃。”食材明細主料低粉(66g)牛奶(32g)砂糖(9g)...
食材明細主料蛋白(4個)白糖(84克)低粉(39克)澱粉(6克)鹽(0.6克)白醋(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天使蛋糕的做法步驟1、準備原料2、低筋麪粉和澱粉混合過篩,備用3、蛋清倒入大碗4、用打蛋器打成魚眼泡5、第一次加糖6...
“特氟龍連結_”食材明細主料蛋白(6個)低筋麪粉(65克)玉米澱粉(10克)輔料朗姆酒(2至3滴)配料細砂糖(140克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)天使蛋糕的做法步驟1、蛋白6個,細砂糖140克,低筋麪粉65克、玉米澱粉10克過篩,鹽1...
“每次做蛋撻總會剩下很多蛋白,不知道做什麼的時候,不如來試試這款天使蛋糕,組織細膩,口感清爽。”食材明細主料蛋白(3個)低筋麪粉(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(70g)玉米油(30g)零卡糖(50g)蔓越莓幹(25g)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻...
食材明細主料普通麪粉(30克)玉米澱粉(10克)蛋白(2個)輔料糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)QQ天使蛋糕的做法步驟1、蛋白加白糖打發成溼性2、篩入麪粉和澱粉3、拌勻4、模具內刷油5、倒入模具,上面抹平6、入烤箱170度29...
“天使蛋糕最大的特點在於配方中捨棄了蛋黃,也不使用任何油脂。天使蛋糕的口感不像戚風蛋糕那般細膩柔軟,而是具有一定的韌性,習慣了戚風蛋糕細膩的口感,再嘗天使蛋糕,會別有一番不同感覺。天使蛋糕配方中,可以添加自己喜愛...
“一款女生最愛的蛋糕,無油低脂肪,節食期間也可以享用的甜點,吃起來,沒有負擔哦~軟Q軟Q的口感,吃起來就停不下來的節奏啊!”食材明細主料蛋糕粉(120克)砂糖(300克)蛋白(360毫升)輔料鹽(半茶匙)檸檬汁(一湯匙)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗...
食材明細主料蜜豆(適量)牛奶(160克)低粉(200克)輔料蛋白(40克)大豆油(60克)泡打粉(12克)配料白糖(50克)鹽(2.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜豆天使瑪芬的做法步驟1、1準備材料2、2將雞蛋牛奶大豆油混合攪拌3、2再篩入低粉...
食材明細主料低筋粉(30克)蛋白(2個)白砂糖(15克)鹽(少許)塔塔粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)天使蛋糕的做法步驟1、準備原料2、蛋清倒入大碗3、略微攪打,加入鹽,和塔塔粉4、打成魚眼泡,第一次加糖5、打至泡沫細密,第二...
“夏天來了,做了不少冰淇淋,也剩了不少蛋白,就衍生了這個芒果天使蛋糕。做法非常簡單,同時不需要用到烤箱,也可以讓那些家裏沒有烤箱的朋友過一把烘焙癮。不僅做法簡單,連材料也很簡單,甚至連一滴油也不用,夏天享用,十分清爽。...
“做冰激凌剩下了蛋白,頭腦裏馬上就閃現出這款蛋糕。”食材明細主料蛋清(5個)低粉(50克)玉米澱粉(12克)輔料綿白糖(80克)白醋(一茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天使蛋糕的做法步驟1、蛋清中加入白醋,低速打至魚眼泡加入三...
“一直都想做個天使蛋糕,名字實在太好聽了,但始終沒找到合適的機會。剛好,今天做了卡仕達醬,剩下了3個蛋清,那就做個“朝思暮想”的天使蛋糕吧!之所以叫“天使蛋糕”,原因有二。一是所用的模具中空的,脫模後與西方國家傳說中...
“作爲一個勤儉持家的好主婦,做烘焙多下的原料,不管什麼都會想方設法消耗掉,浪費錢的事咱是萬萬不能幹滴!做冰激凌剩下了兩個蛋白,能做什麼呢?百度一下,做個天使小蛋糕吧(用的不鏽鋼飯盒,最多相當於4寸吧)。”食材明細主料蛋白(2...
“讓食物的世界天馬行空讓孩子愛上吃飯。”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋清(3個)輔料白糖(30g)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天使蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉40g白糖30g雞蛋清3個黑芝麻適量。2、雞蛋清3個倒...
“第一次看的這款蛋糕的名字就非常想做,沒想到一作就成功了,很有成績感,做起來也是非常簡單的。愛吃甜點的人都會喜歡。”食材明細主料蛋白(6個)白糖(100克)低筋麪粉(65克)玉米澱粉(10克)輔料鹽(1克)白醋(6滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
“烘焙剩下的蛋清怎麼處理呢?不如用來做天使蛋糕吧!簡單又美味,吃在嘴裏很有韌性哦,而且又不會浪費食材很不錯的選擇呢,另外這款蛋糕是無油的哦!對於減肥的女生來說,很適合啊!”食材明細主料蛋白(5個)糖(70g)低筋麪粉(65g)玉米澱粉(1...
“消耗蛋白的好方法!值得收藏的好方子!成品綿軟,卷的時候也不開裂,而且顏值也高。”食材明細主料蛋白(185克)玉米油(40克)牛奶(40克)椰漿(40克)低筋麪粉(50克)奶粉(30克)白糖(50克(蛋糕卷用))輔料淡奶油(150克)白糖(15克)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工...
“做冰激凌剩下的蛋白,在直接吃掉與做點心之間糾結了一番,最後還是決定用來做點心。就來個紅豆天使蛋糕吧,那不是還有煮好的酥而不爛的紅豆嗎。紅豆天使,不是蜜紅豆。孟老師的這個方子貌似有點甜,加進沒有任何味道的紅豆,應...
“天使蛋糕與其他蛋糕很不相同,其棉花般的質地和顏色,是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白麪粉製成的。番茄給天使蛋糕上面點綴些紫紅的紅豆,真的會非常漂亮哦~喜歡這樣口感的親可以嘗試呢!”食材明細主料蛋白(5個)檸檬汁(3-5...
“今天這個蛋糕是用剛買的天使空心模做的,第一次用這個模做,真有點擔心做不好,結果出來後家人都還說不錯,就是表面開裂了,555.不過吃起來很軟綿呢。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)牛奶(50g)輔料糖(60g)白醋(幾滴)玉米油(35g)甜味(口...
食材明細主料蛋清(3個)低粉(45克)輔料白糖(60克)玉米粉(5克)檸檬汁(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天使蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋清中倒入幾滴檸檬汁,分三次加入糖,打發蛋白至偏乾性。3、篩入低粉和玉米粉,切拌...
熱門標籤
-
自制藍莓幹
豆豉鯪魚炒荷蘭豆怎麼做好吃
抹茶奶茶糕的做法步驟
黎蒿炒肉絲
土豆炒黃瓜丁的做法
水筍燒冬瓜的做法
絲瓜肉塊湯的做法
麪條菜盒子餅的做法
蔥油蒸鴨蛋的做法
少女心麪包的做法
川貝陳皮雪梨水的家常做法
茄瓜船怎麼做好吃
小量
黑紋奶酪餅乾
番茄牛腩土豆的家常做法
青菜炒白蝦的做法
小炒青豆臘肉加蛋皮
春筍豆角炒粉皮的家常做法
紅棗暖心銀耳羹的做法步驟
萌萌的小兔子麪包的最正宗做法
水潑蒸蛋的最正宗做法
臘鴨腿奉化芋頭煲怎麼做好吃
紅糖棗泥核桃蛋糕的最正宗做法
彩色螺旋酥蛋黃酥的家常做法
肉釀雞蛋
湯種可可雙色吐司的做法
奶香小窩頭的做法
紅薯山藥燕麥豆漿
低脂素菜卷的做法步驟
豆角不爛子的家常做法
醋溜西芹的家常做法
春季家庭養生菜“姜蔥燒豆腐”
藍莓蜂蜜蛋糕的做法
水果茶|茉莉蜜桃乳酸
鍋塌牛肉的最正宗做法
解饞