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“外婆終於都出院了,老朋友們約好了今天來家裏看她,就做了這款滷金針菇。看大家都做滷香菇,可我吃不慣香菇的味道,金針菇味道也不錯。”食材明細主料金針菇(適量)輔料水(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮...
食材明細主料金針菇(1把)輔料蔥花(少許)薑末(少許)植物油(1勺)調料鹽(少許)辣椒孜然粉(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨切去根。2、平底鍋放油燒熱,放入蔥薑末爆香。3、放入金針菇大火...
“第一次嘗試想換換口味真的不錯。”食材明細主料金針菇(1捆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)撈汁(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨過水抄。2、撈出瀝水放盆裏...
“快手菜,簡單好吃下飯就是這樣”食材明細主料金針菇(一包)輔料味精(少許)味極鮮醬油(少許)姜(三片)蒜蓉(少許)辣椒(一個)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清香金針菇的做法步驟1、金針菇洗洗乾淨對半切斷2、水開下少許油,倒下金針...
食材明細主料金針菇(250g)大蒜(半頭)幹辣椒(適量)大蔥(適量)香菜(適量)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)芝麻油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香金針菇的做法步驟1、金針菇切去老根,撕成小朵洗乾淨。2、鍋中燒開水,將金針菇放...
“金針菇,學名毛柄金錢菌,屬傘菌目口蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類,是秋冬與早春栽培的食用菌,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇在自然界廣爲分佈,在中國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。金...
食材明細主料金針菇(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)糖(適量)生抽(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、材料切碎。3、鍋子燒熱爆香一半大蒜小蔥和辣椒,加適量生抽鹽...
食材明細主料金針菇(2袋)豆乾(4片)芹菜(1根)輔料花椒(10粒)配料鹽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)陳醋(2茶匙)生抽(1茶匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌香乾的做法步驟1、金針菇切掉根部,沖洗乾淨。2、豆乾切成1cm寬的條。3、芹菜摘...
食材明細主料金針菇(400克)輔料蔥(適量)醋(2勺)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)開水(4勺)姜(適量)蒜末(適量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇(需在開水鍋裏煮兩分鐘)撈出擺好3、分...
“對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯...
“這是一道微辣微酸微甜的菜,主料是白色的金針菇。金針菇具有健腦益智,抗菌消炎,抗腫瘤,促進人體新陳代謝的作用,日本稱之爲增智菇。在中醫五行理論中,白色屬金,主肺,白色食物偏平涼,能健肺爽聲,促進腸胃蠕動。”食材明細主料金...
食材明細主料金針菇(適量)小蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒香蔥的做法步驟1、金針菇去根切一刀洗淨。2、小蔥適量喜歡吃多放點兒洗乾淨切段。3、姜蒜切好兩到三片即可...
“口感脆嫩,脣齒留香”食材明細主料金針菇(1袋)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)輔料鹽(5g)泡打粉(1g)椒鹽(適量)料酒(2g)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸金針菇的做法步驟1、金針菇撕成若干份,洗淨,攥出多餘水分2、雞蛋打散,加鹽,一點料酒...
食材明細主料牛肉(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)青蔥(適量)薑絲(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)生粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)史雲生濃醇高湯(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉...
食材明細主料金針菇(一盒)輔料鹽(少許)味精(少許)醋(少許)糖(少許)辣醬(少許)醬油(少許)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裏過濾4、放適量的水,放糖鹽味精辣醬,最後放醋放在一起...
食材明細主料香腸(一條)金針菇(150克)輔料蒜(一粒)配料鹽(適量)玉米澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香腸炒金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨,切掉尾部。2、玉米澱粉加少許開水調開。3、下油熱鍋,放香腸跟蒜末炒香。4...
食材明細主料金針菇(適量)輔料洋蔥(幾片)配料鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)砂糖(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蔥香金針菇的做法步驟1、烤箱預熱,金針菇洗淨2、調汁,少許的生抽、糖、鹽3、把金針菇放入錫箔紙中,放上幾片...
食材明細主料金針菇(1捆)大蒜(3瓣)輔料麻椒(1大匙)海鮮醬油(1小匙)鹽(1小匙)糖(1小匙)辣椒油(2小匙)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部2、撕開,洗淨3、入沸水鍋焯熟4、焯水後的金針菇過涼水5、...
“菌類的食材有很多,金針菇,它的口感好,營養好,金針菇炒香芹可以養胃清熱解毒通便。加上紅椒和大蒜,是一道色香味俱全的營養好吃的家常菜。”食材明細主料金針菇(1袋)香芹(300克)輔料甜椒(半個)大蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菌類產品一向以營養豐富著稱,而且各類菌的口感都很好,作爲涮火鍋必備的金針菇,實際上用來煲湯,依然味道很贊,對於想食補的朋友,不論是您還是您的親朋好友,給...
“老爸公司發了一隻雞,對於不怎麼會弄雞肉的我真的是挺大的考驗,光是切雞就花了我半個小時,累的我手都酸了~”食材明細主料全雞(1支)輔料香菇(10顆)金針菜(適量)配料生薑(幾片)鹽(少許)米酒(少許)白糖(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分...
“金針菇的營養價值很豐富,把它簡單的裹上糊炸一下,口感是非常的好的,一起來看看做法吧。”食材明細主料金針菇(一把)輔料白芝麻(半匙)雞精(二個)調料鹽(少許)玉米澱粉(一匙)燒烤粉(少許)孜然粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“金針菇含有人體必須的氨基酸成分。含鋅量較高,對兒童的智力發展有良好的幫助作用。可是兒子說,寧可吃藥,不吃金針菇!生生一副恨死金針菇的念頭。突然想起,雖不愛金針菇,可他愛吃辣,愛吃蠔油。所以,做了這款香烤金針菇,放了辣...
食材明細主料金針菇(一把)輔料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)蔥花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香金針菇的做法步驟1、準備好材料金針菇洗淨蔥切末2、鍋中水開後放入金針菇焯一下裝盤3、鍋中放油放入金針菇鹽...
食材明細主料金針菇(一把)香菇(3個)蛋(1只)輔料蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)薑片(數片)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇香菇炒蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、香菇切片,打好蛋3、熱油,下薑片4、下香菇炒幾下5、再...
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