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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：200雞蛋：50輔料鹽：少許具體步驟1.準備食材2.雞蛋開啟3.打散4.加一點鹽5.盤子大了換個小的6.米淘好，等米飯上汽一會就放雞蛋進去7.等飯蒸好蛋也蒸好...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：20雞蛋：一個醬油：適量小麻油：適量調味料：適量輔料具體步驟1.將雞蛋放入水中，煮到水沸騰時關火。悶一分三十秒到兩分鐘。2.米飯也從鍋裏盛出。我的飯是...
食材明細主料菌菇（根據各人喜好放量（各類雜菌））輔料生抽（3大勺）黃油（2厚切）生雞蛋（1人1個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菌雞蛋拌飯的做法步驟1、準備好食材。2、將幾種菌菇洗淨、去蒂。3、切絲、瀝水備用。4、我準備的菌...
食材明細主料大米（適量）排骨（適量）雞蛋（1個）蔥花（適量）奄制排骨調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）魚露（適量）生粉（適量）茄醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨窩蛋蒸飯的做法步驟1、準備材料。2、大米洗淨，放碟中加入適量的...
“吃慣了平時煮、燒或煎、炸出來的食物，乍品嚐到蒸出來的美食，滋味還真的不一般。由於蒸具將食與水分開，縱令水沸，也不致觸及食物，使食物的營養價值全部保持於食物內，不易遭受破壞，保持食品的原汁原味。因此，每吃一口，感覺就像...
食材明細主料雞蛋（3枚）純牛奶（依據麪粉適當放）麪粉（適量）輔料糖（依據個人口味適量添加）無籽葡萄乾（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋蒸蛋糕的做法步驟1、將3枚雞蛋，蛋黃和蛋清分離（可藉助蛋清分離器），先將蛋黃打散，加入...
食材明細主料雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（適量）西藍花（適量）稀飯（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜蒸蛋飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、西藍花和胡蘿蔔下鍋焯水切碎備用。3、容器中打入一個雞蛋。4、加入1.5倍的稀飯攪...
“這道主食，操作簡單，美味極了，吃的時候加點辣椒醬不錯！”食材明細主料大米（適量）洋蔥（半個）豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）輔料香油（8克）生抽（各2克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆雞蛋蒸飯的做法步驟1、大米提前浸泡一...
不用蒸。鵝蛋和生石灰和純鹼、調味料一起醃製即可製成皮蛋。皮蛋切塊，蒜末、醬油、辣椒油、麻油混合淋在皮蛋上即可。皮蛋除了涼拌還可以做成皮蛋雞肉卷、皮蛋茄泥、皮蛋瘦肉粥、瑪瑙蒸皮蛋、三色蒸蛋、皮蛋蝦仁米粥等...
“生活在於創新，創新源於樂趣。白金蕎米由雁門苦蕎米和黑龍江大米配伍，雁門種植生態區，輪番種植技術，完整保留苦蕎米的營養成分，黑龍江農場地直供，當季新米，濃郁軟糯。苦蕎米和大米的融合，充分發揮其營養成分。炒米種類多樣，營...
20～25分鐘。蛋羹飯是用到雞蛋，米飯，白糖等食材製作成的，不同地方都有不同的差異，又叫作水蛋、芙蓉蛋等。滑嫩可口，甜而不膩，看起來色澤誘人，聞起來香味撲鼻，吃起來濃郁十足的蛋香味。...
10分鐘。電飯煲蒸蛋相對普通的蒸鍋蒸的話，時間要稍微短一點，因爲電飯鍋是用電進行加熱的，所以受熱點會與蒸鍋有所不一樣，電飯鍋蒸蛋蒸熟後可以悶兩分鐘，這樣的蒸蛋香嫩。除了電飯鍋蒸蛋，其實還可以選擇用微波爐或者蒸箱來蒸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鮮味汁：適量具體步驟1.小碗的底部放入一勺飯，用勺子壓好。秉着一個碗一個雞蛋的原則，打入雞蛋，攪拌好，放入香油，辣椒油，胡椒粉，料酒和生抽，攪拌好2.然後加...
“簡單易學家常菜”食材明細主料雞翅（10只）輔料生薑（1塊）小蔥（1塊）招牌拌飯醬（適量）古道料酒（適量）金標生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）招牌拌飯醬蒸雞翅的做法步驟1、生薑切小粒2、洗淨雞翅，加入適量生抽、料...
“米飯的吃飯也是花樣百出，蓋澆飯、炒飯、拌飯已經再熟悉不過了吧。今天咱換一種新吃飯——蛋香蔬菜蒸飯，你吃過嗎？呵呵~我可是突然冒出的靈感，想起這樣做的。還別說這味道遠超過我的想象啦！米飯裏夾雜着蔬菜的清香和蛋香，...
電飯煲可以在煮飯的同時蒸雞蛋，將雞蛋放在碗中放在米飯上即可。蒸蛋的時候若是蛋吃起來沒有味道可以將蒸蛋劃開，加入生抽等調味品調味。蒸蛋的時候加入的水不要太多，否則會影響蒸蛋的口感，可以在蒸之前在雞蛋液中加入少量...
“菜鳥的第一次作品☺，很珍貴！一直努力學習中，希望可以一步一步進步，加油”食材明細主料雞蛋（2個）火腿（1-2個）冷飯（2碗）海帶絲（1包）輔料油（2勺）鹽（1匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蛋蒸飯的做法步驟1、1.準備好雞蛋，把蛋打破...
“加了各種喜歡的蔬菜，配了水蒸蛋，做了這款菌菇鮮蔬蒸蛋拌飯，以往炒飯都是把雞蛋直接炒進去，這次試試蒸蛋拌進去，口感和味道又大不同哦。我覺得這個飯特別適合小朋友和老朋友……蒸水蛋最能保證雞蛋的營養不會過於流失。用...
“蒸蒸日上八寶飯蒸蛋！寓意一年裏“生意興隆，日子越過越紅火”萬事大吉！美食美味！”食材明細主料糯米（適量）雞蛋（一個）糖（適量）橙皮（少許）大油（適量）輔料大棗（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）杏仁（適量）花生（適量）黑葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一...
“特別簡單，懶人最愛”食材明細主料米飯（一份）輔料肉花腸（一根）雞蛋（一枚）配料鹽（依自己口味）油（一茶匙）雞精（適量）南德調料（適量）花椒（幾顆）五香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蛋拌飯的做法步驟1、肉花腸切成丁2、把肉丁放到成米飯...
“想吃米飯。可一個人做飯總免不了有剩飯，看到很多雜蔬悶飯的菜譜，中午正猶豫不知道吃啥好，【突然想做個用茄子來蒸米飯，正好一個人一小碗，不用擔心有剩飯了。又有菜又有主食，真是一舉兩得。”食材明細主料米飯（適量）茄子（半個...
食材明細主料香菜（適量）馬蹄（2個）雞蛋（2個）豬肉碎（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋拌飯的做法步驟1、欣賞下我們本地老人家種的馬蹄番茄。2、番茄切小塊，準備2個雞蛋，適量豬肉碎和香菜。3、鍋...
“蝦仁跑蛋拌飯，女兒最愛吃雞蛋，不管是蒸、煮、煎都愛吃；蝦，女兒也很喜歡!放在一起做道菜真可謂：喜上加喜!”食材明細主料雞蛋（適量）蝦仁（適量）米飯（適量）輔料海苔（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁...
“孩子老人的最愛,香軟可口”食材明細主料雞蛋（適量）輔料麪粉（適量）牛奶（適量）配料鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清分離，4個雞蛋。三根筷子打蛋清成白沫狀加少許鹽，一勺糖，打成糊...
五分鐘到八分鐘。皮蛋放到熱水裏面需要煮7分鐘到8分鐘的時間。也可以在煮飯的時候放到電飯鍋裏面，只需要5分鐘的時間就能夠熟透了。皮蛋蛋心的部分熟透之後切起來會更加的方便，涼拌皮蛋的時候可以在裏面放入一些醬油和...
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