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食材明細主料南瓜（隨意）壽司紫菜（適量）豬肉碎（適量）輔料番薯澱粉（適量）蟹柳（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜紫菜卷的做法步驟1、先把南瓜去皮籽後削成細絲2、南瓜絲加鹽攪拌後加上肉碎和少量的番...
食材明細主料麪粉（適量）南瓜（1個）紫薯（2個）輔料酵母（5克）紅棗（500克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯紅棗卷的做法步驟1、南瓜和紫薯上鍋蒸熟壓泥加麪粉和酵母發酵半小時。發酵好後揉成大小不一的麪糰。南瓜麪糰包着...
“做月餅剩下的豆沙，一直放在冰箱的冷藏室裏，中秋節的瘋狂過後，再也不想動它啦，人真是奇怪哈，一定要過節才非常的想吃一種食物，只有饅頭面包，似乎沒有什麼時間限制的吧什麼時候都能吃，過幾天不吃就想念呢。這幾天天天擺弄南瓜...
餐飲提問：冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答：想知道成都哪家冒菜最正宗，可以在旅遊期間詢問一下當地居民，一般網上評價大多都帶有不確定性，可能有的店被捧的很高，但實際去的時候沒有那麼驚豔反而徒增失望，所以直接在當地詢問是...
墨西哥雞肉卷非常像春餅，適合人們大口大口地進行食用，一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉，現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的，它不需要什麼高端的廚具，一般只需要自己在...
四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...
自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...
食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）普通麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）南瓜紫薯花捲的做法步驟1、準備原材料，南瓜和紫薯洗淨削皮，蒸熟2、南瓜搗爛成泥3、紫薯搗爛成泥4、紫薯泥中加入面...
食材明細主料紫薯（2個）麪粉（適量）酵母（5g）水（適量）輔料南瓜（兩個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯南瓜花捲的做法步驟1、紫薯三個。南瓜兩個洗淨備用。2、切塊蒸熟。3、加入酵母和成光滑的麪糰，發酵至兩倍大。然後排氣再揉...
“收穫季，各式南瓜美食做起來，今天做南瓜紫薯粒卷，用貝貝南瓜做的顏色就是不一樣，好鮮亮！”食材明細主料貝貝南瓜（小半個）輔料金龍魚高筋雪花面粉（400g）紫薯（適量）調料酵母（4g）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）南瓜紫薯粒...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
滷肉卷顧名思義就是以滷肉爲主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自...
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...
黃燜雞是我們中國的傳統美食，什麼食材的都有，但是不管是什麼食材製作的黃燜雞，我們都很喜歡吃，很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼，濟南黃燜雞哪家最正宗呢？我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家...
現在很多人都比較愛吃過橋米線，可見，現代人對過橋米線這種美食是非常看好的。過橋米線作爲美食行業的知名品牌，有很多創業者們都想要加盟。那麼雲南過橋米線哪家最正宗?我們一起來看看吧。雲南過橋米線哪家最正宗1.孫記...
“南瓜的香甜，紫薯的絲滑，加上糯米軟糯的口感，一口咬下去椰香四溢，Q彈有嚼勁”食材明細主料南瓜（150）糯米麪粉（100g）輔料紫薯（200g）椰蓉（少許）牛奶（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉南瓜紫薯卷的做法步驟1、把南...
“作爲湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材...
餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
“南瓜，排毒養顏，強身健體，健脾和胃。紫菜，利尿，降血脂，造血補血。”食材明細主料南瓜（300克）烤紫菜（2片）蛋（3只）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）生粉（10克）麪粉（50克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜南瓜蛋卷的做法步驟1、南瓜蒸熟加...
手機裏滿滿登登的都是美食店鋪推薦、美食菜譜製作。週末節假日，各種菜系的飯店鱗次櫛比。吃了個夠，從過癮到味覺疲勞。此時的您是不是和小編一樣有些失落？真希望可以來點清香自然的山茅野菜，可是這已經成爲現代人的一個奢...
如果你想加盟餐飲業，也想要透過自主創業來改善生活的現狀，那麼現在就可以選擇一個適合自己的項目加盟其中，小編認爲冒菜加盟就是一個相對正確的選擇，冒菜因其菜品豐富，味道獨特而深受消費者的喜愛，這對加盟商加盟或自己開店...
“顏色漂亮，花捲暄軟。”食材明細主料熟紫薯（適量）熟南瓜（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯南瓜雙色卷的做法步驟1、紫薯，溫水，發酵粉打成細膩的紫薯泥。2、紫薯泥倒麪粉上，用筷子攪成絮狀，和...
黃燜雞米飯是我們都很喜歡的傳統美食，現在製作黃燜雞米飯的食材多種多樣，也有很多口味，滿足了顧客們的味覺。那麼，濟南黃燜雞米飯哪家最正宗呢？我們一起來瞅瞅吧。濟南黃燜雞米飯哪家最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料低筋麪粉：150輔料奶油：50具體步驟1、在麪粉中加入雞蛋、奶油和黃油，和成糊狀，餳20分鐘。2、將麪糊倒入平底鍋中攤成餅皮，變色後馬上剷出。切成與紫菜...
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