菌菇肉片的做法 - 菌菇肉片怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌菇肉片的做法步驟

• 1、準備好的食材。

• 2、口蘑去蒂金針菇去根洗淨。

• 3、口蘑對半切開（大的多切兩刀）

• 4、豬裏脊洗淨切成片，倒入少許生抽和生粉拌勻（有時間就靜置一會）

• 5、熱鍋涼油下肉片，變色後盛出。

• 6、鍋裏油燒熱炒香佐料。

• 7、倒入口蘑翻炒片刻。

• 8、口蘑出汁後倒入肉片。

• 9、點少許的水燜會。

• 10、口蘑熟後倒入金針菇。

• 11、用少許鹽調味，翻炒均勻即可。