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1、選擇好豆。市面上出售的豆子多以食用爲主的機械收割豆爲主，這樣的豆子芽胚已被破壞，不適合發豆芽，因此發豆芽的豆子應選用專門用於發豆芽的傳統方式採集豆爲宜；2、保持合適的溫度和溼度。要發出白胖的好豆芽，發豆時既要...
很多人都會苦惱自己的一頭黑髮上面晃眼的白頭髮十分影響美觀，每次梳頭照鏡子也很影響自己的心情，但是除了平時用生髮護髮的洗髮水之外，日常的食補、食療也很重要，而且在進行食補的同時對身體也是十分有益的。下面我們一起...
“分享我打發蛋白的經驗”食材明細主料蛋白（2個）輔料白糖（30g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）如何打發蛋白的做法步驟1、首先裝蛋清的容器無油無水，蛋清中不能混入一點蛋黃。蛋清中加入幾滴檸檬汁，這樣做的目的去腥，增...
“本款米發糕，無泡打粉等額外添加劑，色澤潔白，晶瑩剔透，爽口Q彈，鬆軟清甜，米香十足。熱食，軟綿香甜；涼食，清涼爽口，不愧爲營養健康美食。”食材明細主料粘米粉（140克）白糖（50克）清水（250克）食用油（1小勺）酵母（2克）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）...
“吃炸串夾餅做的白麪餅，炸串教程另發”食材明細主料高筋麪粉（3量杯）輔料鹽（1茶勺）酵母（1茶勺）鹹鮮（口味）數小時（耗時）普通（難度）白吉饃發麪餅的做法步驟1、麪粉加鹽，酵母加溫水和麪。2、揉成這樣就可以了，一定要特別軟，粘手都沒事。3...
現在有很多的青少年都出現了少白頭的狀況。特別是在高中，由於升學壓力大，所以很多的人都會出現大量白頭髮，無論是男生還是女生，有的男生嚴重的甚至頭髮全白了。這就是所謂的少白頭了吧。那麼脫髮白髮吃什麼好呢？脫髮白髮吃...
“同事給了我一個南瓜居然是白色的，切開看看瓤也幾乎是白色的，還真是第一次見這種南瓜呢！這麼大一個南瓜一時半會也吃不完，就用它做發糕當面食吃吧。”食材明細主料麪粉（300g）南瓜泥（400g）輔料蜜棗（適量）酵母粉（2g）泡打粉（2g）甜味（口...
中老年人長出白髮很正常，這是機體衰老的現象。但現在不少年輕人也頭生白髮了，這是什麼原因呢?年輕人長出白髮不是因爲機體老化，而是因爲身體中缺乏某些營養素導致的，所以想要改善年輕人白髮問題，那麼就要從飲食上面着手。...
是。新鮮的茭白顏色白嫩，若裏面的芯呈黃色，質地比較軟，說明茭白儲存的時間過久，裏面的水分蒸發過多，這樣的茭白不建議繼續烹飪食用。選購茭白時，可以用手捏一下硬度，品質好的茭白捏起來有彈性，若茭白的質地比較軟，用手捏有汁水...
1、將魷魚乾放入清水中泡發一天左右，時間泡的越久，魷魚泡發的越大也越白，注意泡發時最好加入冰塊可以使魷魚保鮮降溫。2、將鹼放置於水中化開後加入魷魚泡發4-6個小時，此方法耗時較短且泡好的魷魚就會變得潔白脆嫩、質地...
“這種米發糕,童年的記憶中,大街小巷有很多賣的.現在卻很少看見了.一次偶然在糧油批發市場看見這種米粉,購買了一斤4元錢.在家嘗試做做.”食材明細主料粘米粉,（250克）酵母（4克）糖（4勺）葡萄乾（適量）輔料枸杞（少許）甜味（口味）蒸（工藝...
現在很多人都有脫髮白髮的現象，特別是在學生中，記得讀高中的時候，快到高考的前幾個月，大家忙忙碌碌的，看着好多人的頭髮都白了不少，很多的男生甚至頭髮全都白了。這就是所謂的少白頭吧。那麼脫髮白髮吃什麼食物呢？脫髮白髮吃...
白髮其實是件很煩人的事情，上了年紀白髮是件很正常的事，而有的人可能年紀輕輕就有白髮，這個除了自己基因的因素外，其實也有外部原因，因爲他們並不是一出生就很多白髮，可能是隨着年齡增長，學習或者工作壓力過大，精神壓力大、營...
“冬天的白菜怎麼做都好吃，做包子餡料好吃又營養。”食材明細主料麪粉（300克）白菜（適量）輔料豬肉（適量）香菇（適量）調料玉米油（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）酵母（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
“餃子是我們日常生活中很常見的主食，吃餃子有時候連菜都省的做了，而且儲存方便，餃子可煮，可蒸，。這次我們就來介紹一下蒸餃子！一次多蒸點忙的話直接熱包子就解決問題！可是有圈友反應說自己和不好面，蒸出來的包子要麼發黑變硬...
“做包子剩了酵母粉的水，一咬牙再做一個發糕，和麪見着早上的白棒子麪粥，一狠心和進去了，哈哈，好在最後很好吃，又鬆又軟又糯，美中不足的是，臨時起意，沒有準備多少果料不過癮啊不過癮~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料白棒子麪（適量）白...
發黃的好。因爲蝦皮越黃說明蝦皮放置的時間越長，而且其口感和味道也是最爲濃厚的，對於儲存的時候也不會有太多的要求和限制，但是發白的蝦皮儲存的時間短，要是不及時食用會容易發黴變質不能食用。蝦皮做法多樣，可以煮湯，也可...
茭白質量好，形狀均勻，顏色白色，質地脆，不丟心，反之，質量差。茭白皮發紅是氧化了,去掉表皮就可以了,只是口感要差點。然而，由於茭白裏面狙有很多的草酸，它的鈣質不容易被吸收，所以一直受大家的喜歡。可有時候看見茭白皮發紫了，那...
“做冰激凌剩的蛋白沒處消化，突發奇想用蛋白代替發酵粉來做發糕，效果還不錯。”食材明細主料玉米麪（細的）（60克）蛋白（2個）白糖（30克）牛奶（60ml）白醋（1滴）葡萄乾（10克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋白髮糕的做法步驟1、材料分別...
發白。成熟的荔枝，外表顏色紅亮，果肉發白，汁水豐富而香甜；而荔枝肉如果泛有黃色，並帶有異味，說明荔枝已經變質，不能再食用了。採摘荔枝時，應帶有一定的果枝和葉子，這樣荔枝才能儲存更久的時間。採摘後的荔枝，應攤開放在通風陰涼...
“兒子喜歡吃的都是第一時間來做，簡單易做喜歡的寶寶們也來試試做吧！”食材明細主料粘米粉（150克）白糖（50克）清水（165克）酵母（3克）輔料油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白糖發糕的做法步驟1、將食材準備好。2、將酵母，糖...
現在社會是在不斷的進步，但是現在人們隨着生活節奏的不斷加快，人們的壓力越來越大，特別是心理壓力和精神壓力。現在人們節奏加快了，反而很少有時間適當去釋放壓力，導致身體的不適，比如現在看到很多的年輕人滿頭的白髮，那白頭...
脫髮白髮吃什麼原本應該是上了年紀的人才應該擔心的事情，脫髮白髮原本大多都是因爲年紀到了一定程度纔會出現，但現在社會的重壓之下，越來越多的年輕人出現脫髮白髮，因此他們也對此十分焦急。希望我在下文的介紹能對大家有...
“【白糖發麪餅】是一道傳統的麪食，一般製作發麪的麪食，製作好生坯之後，都要經過二次餳發，特別是蒸饅頭、花捲，二次餳發非常關鍵。其實製作發麪餅，把生坯經過二次餳發後再烙，效果也非常好。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母...
食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）輔料葡萄乾（適量）水（230g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白麪發糕的做法步驟1、麪粉中加入酵母和白糖。2、加水用筷子攪拌制如圖形狀。3、蓋保鮮膜醒發。4、醒發好攪拌出氣泡。5、模...
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