白吉饃發麪餅的做法 - 白吉饃發麪餅怎麼做

“吃炸串夾餅做的白麪餅，炸串教程另發”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白吉饃發麪餅的做法步驟

• 1、麪粉加鹽，酵母加溫水和麪。

• 2、揉成這樣就可以了，一定要特別軟，粘手都沒事。

• 3、蓋蓋兒，醒發。

• 4、兩倍大就可以了。

• 5、搓成長條。

• 6、分成平均的劑子。

• 7、揉成團兒，壓扁。

• 8、鍋內不放油，放入麪餅。

• 9、蓋蓋兒，幾分鍾反面。

• 10、翻面烙熟即可。

• 11、不要烙太久，烙久了太硬。