有關酸菜怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料粉條(50克)五花肉(100克)蒜(10克)海蠣子(100克)蔥(10克)香菜(10克)酸菜(300克)姜(5克)輔料骨頭湯(適量)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸菜的做法步驟1、自家醃製的酸菜既乾淨又美味2、酸菜切成細絲在清水...
食材明細主料大芥菜(2000g)輔料鹽(300g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜的做法步驟1、把大芥菜去老葉後,放入開水中汆燙,然後放入涼開水中,並放入鹽,密封,室溫存放6天2、開蓋後,放入冰箱儲存3、做酸菜魚開動了...
“東北人過年時就喜歡吃酸菜餡的餃子,可是外面賣的真是不衛生,饞了好久了,決定自己醃一點,家裏沒有大缸也沒有低溫的條件,就學着媽媽以前的做法,用大玻璃瓶醃。”食材明細主料大白菜(1棵)輔料涼開水(適量)配料鹽(適量)維生素C片(3...
“外婆回家的日子裏,我最想念她獨具特色的菜。想念到什麼程度呢,就是吃任何一家的魚都會悄悄問爸媽,是外婆的味道嗎?後來才知道爲什麼她的菜與衆不同。原來就是有自己做的泡椒。所以大家也可以用這個泡菜做酸菜粉絲之類的...
酸菜,是很多人家裏都有的東西,也是陪伴大家生活的東西。酸菜的做法有很多,可以直接和着飯吃,可以炒着吃,可以燉着吃,可以做魚吃等等。燉酸菜怎麼做好吃?我們下面這篇文章就是要告訴大家這個問題的答案,希望對大家有幫助。燉酸...
想必大家對酸菜魚都很熟悉了,它的味道酸酸辣辣的,十分開胃,是重慶的經典名菜!每次在餐廳吃飯,小編必點這道菜,既然菜名叫酸菜魚,那麼在食材準備裏就少不了酸菜,這樣的話酸菜在這道美食上有很大的決定性因素,接下來就讓小編帶...
食材明細主料酸菜(100克)黃古魚(2條)輔料鹽巴(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、酸菜洗淨、切好備用2、黃古魚2條3、把黃古魚切塊狀,因爲魚的表面比較滑,切的時候要注意手...
酸菜,大家都知道是醃製品,並且大家都知道醃製品多吃對身體不好。儘管如此,我們都很喜歡吃酸菜。其實,酸菜偶爾吃一下還是可以的。很多小夥伴都問小編酸菜怎麼做好吃?今天,小編滿足一下大家,教你做好吃開胃的酸菜炒肥腸。酸...
酸菜想必很多人都吃過吧,但是大家知道怎麼做酸菜比較好吃嗎,酸菜的口感吃起來是有一點酸味的,但是很多人就是比較喜歡吃這款酸味,那麼,大家以前的都是出去買酸菜吃,現在大家是否知道怎麼做酸菜好吃呢,看看文章的介紹。一、怎...
酸菜,屬於是平時在日常生活中常會食用到的一種作物,一般都是搭配上各色的食材進行烹飪的,單獨吃味道是比較鹹的,且鹽份比較多。酸菜在各個地域的叫法都是不一樣的,那麼酸菜是雪裏紅嗎?以下小編就有整理到關於酸菜的相關常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近有點突發奇想,想做一些新的菜式。想了一下,豌豆好像能很多東西炒,但是炒的好吃的也不多。那麼,又有什麼東西是可以兩者相結合碰撞出一道美味的菜呢?我...
“真正的四川酸菜魚是看不到丁點油花,湯底堪比濃厚的魚湯,可以直接喝的,酸酸辣辣的,感覺特別好,這樣的酸菜魚纔是正宗的,非常健康,而且,湯底裏還有脆脆的冬瓜片和粉絲,非常的爽口,別樣辣味,別樣香味。酸菜魚製作起來雖然簡單,但是...
魚肉是經常出現在我們餐桌上的一種食材,深受很多家庭的喜愛,魚肉中含有非常豐富的營養物質,不僅可以補鈣、促進小孩兒的身體發育,經常吃魚還可以變得更聰明。而且魚肉的烹飪方法也是多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,今天就來介紹...
酸菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃酸菜。不僅僅因爲酸菜可以開胃,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於怎樣做酸菜好吃呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、怎樣做酸菜好吃...
“酸菜魚是川菜中的一道名菜。它是連湯一起上的,“水煮魚”跟它有點相似,魚肉口感嫩滑、鮮鹹酸椒,消食開胃。”食材明細主料草魚(1條)酸菜(適量)輔料水澱粉(適量)豬油(適量)香菜段(適量)配料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)...
“做道簡單的酸菜魚,買一包酸菜魚料包,買魚肉回來即可。”食材明細主料草魚(半條)輔料酸菜魚包(1包)蔥(少許)香菜(少許)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、半條草魚,和一包酸菜魚全料包。2...
食材明細主料酸菜(1包)肉末(150克)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜滷的做法步驟1、酸菜洗淨後攥幹水分,切末。2、肉切末,不必太細。3、鍋裏放油,油熱後放入蒜爆香,放入肉末煸炒。4、肉末變色後放入醬油炒勻。5、放入酸...
酸菜是我們生活中常見的一種食物,有着開胃生津的效果,很多時候沒有胃口或者食慾不振的話就可以先吃一點酸菜,酸菜可以直接食用也可以用來當做調味料炒菜等等都是非常美味的,而且不同地區的酸菜做法也是不同的,那麼大家知道...
酸菜魚,是酸菜和魚一起烹飪而成,湯的味道酸酸辣辣的,魚肉又是鮮嫩可口,適合喜歡吃辣的人吃,也是川菜系列裏面的一道特色菜。現在酸菜魚也不僅僅是四川人喜歡吃,大江南北喜歡吃辣和吃魚的人都吃,普及率極高,也已經成爲人們會餐...
世界上好吃的美食太多了,就我們自己的國家而言就有非常多的好吃的。雖然總說北方是吃麪食的,而南方是吃米食的。但是在南方也是有面食的,但是,南方不叫做面,叫做粉幹。但是跟麪食相比,小編更喜歡吃東北的菜,特別是燉酸菜,雖然...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬梅花肉:300輔料油:適量幹辣椒:適量花椒:適量胡椒粉:適量酸菜:適量蒜:適量蠔油:適量紅薯澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.把梅花肉切薄片,用紅薯澱粉、鹽、胡椒...
酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一道菜,特別是在我們身體有個感冒發燒的時候,這個時候我們的食慾是非常的低,感覺什麼時候都是難以下嚥,而在這個時期,如果我們食用酸菜,是可以增加我們的食慾的,那酸菜做什麼好吃呢。酸菜做...
“今天魚在中國象徵着平穩、喜慶和繁榮,人們喜歡用魚來表達美好的祝福之意,例如年年有餘,吉慶有餘等。春節家宴,年年有餘,魚的菜餚不可缺少,今天就給大家分享中國三道關於魚的經典做法,味道鮮美不說,還非常營養,並且寓意也非常...
酸菜是一款醃製食品,是很好吃的美食,一般是用來作爲下飯菜吃的一款美食,那麼,酸菜怎樣做好吃呢,看看文章對於酸菜的介紹吧,讓我們更好的瞭解酸菜這款美食,也可以自己下廚親自做酸菜來吃喲,是不是感覺很大衆化的一款美食呢。酸...
酸菜,屬於是一種醃製的食材,它因爲醃製過後,吃起來的味道是酸的,於是人們便將它給命名爲了醋菜,平時生活中,喜歡吃酸菜的人們也是比較多的,它的做法也多。燉酸菜,便屬於是酸菜的一種做法。那燉酸菜怎麼做好吃呢?以下小編有介紹...
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