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將其對半切開後直接用手沿着杏鮑菇的紋理撕下即可。杏鮑菇在撕成碎條之前先將其表面清洗乾淨，否則若是撕成條後再清洗容易使杏鮑菇接觸水的面多了之後也會吸收過多的水分，炒製出來的菜餚就會有很多汁水反而會影響其菜餚...
“包菜，是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜，用豬油炒起來，非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面，就有包菜，它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素，非常有益的蔬菜。手撕包菜，經典的湘菜，人家說手撕的...
“老公說雖然沒有飯店裏的賣相，不過挺適合我們南方人的口味，不太辣，還不錯哦！”食材明細主料包菜（小半顆）輔料幹辣椒（5個）蒜頭（2片）配料辣椒油（適量）鹽（適量）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、把包菜...
“手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式涼菜。一般選用三黃雞爲原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓...
“鹹鮮適口，不輸給外面買的。”食材明細主料牛腱子肉（500g）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）五香粉（20克）孜然粉（20克）辣椒粉（適量）咖喱粉（20克）花椒粉（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制手撕牛肉乾的做法步驟1、牛腱子...
“一道很不錯湖南特色菜，一般選用三黃雞爲原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。”食材明細主料三黃雞（1只）輔...
“涼菜在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚，爽口解膩，酸甜適口，還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜（適量）柿子（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）生菜（適量）香菜（適量）水發木耳（適量）熟花生米（適量）輔料辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）白糖（適量）米...
食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕餅的做法步驟1、把麪粉加水活成較軟的麪糰.揉成光滑的麪糰.蒙上保鮮膜靜置半小時。2、醒好的麪糰稍揉下.擀成超薄的大面片。3、刷上一層...
食材明細主料手撕包菜（適量）輔料肥瘦肉（適量）配料蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜，一盤的量。2、肥瘦肉切片，蒜頭適量。3、把肉煎出油，煎香。4、下入蒜頭繼續...
食材明細主料紫茄子（適量）豬肉（適量）紅椒（適量）蔥（適量）蘿蔔乾（適量）輔料蒜茸（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）水（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕茄子的做法步驟1、茄子對半切開蒸熟，涼了手撕成絲裝盤子備...
“手撕包的初次試驗，山寨得很不錯哦”食材明細主料高粉（150g）白糖（30g）酵母粉（2g）無鹽黃油（15g）全蛋液（15g）水（80g）鹽（1g）包裹入用：無鹽黃油（30g）輔料白糖（30g）酵母粉（適量）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕包的做法步驟1、所...
食材明細主料包菜（適量）鹹肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版手撕包菜的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油倒入鹹肉煸炒3、加手撕包菜繼續煸炒4、加郫縣豆瓣醬加鹽，味精煸炒出香。...
“今年是雞年，雞年吃雞，大吉大利！要說雞，可也算是爲造福人類做出了貢獻的，尤其是在吃的方面。雞身上由內而外，基本都可以在餐桌上見到。主要是雞肉肉質嫩，沒有什麼特殊的味道，能被大多數人接受。雞心雞肝做滷味，爆炒或者是燒烤...
成都王媽手撕烤兔的特色就是手撕兔等以兔肉作爲原材料的產品，輔助有一些燒烤的其他產品，該特色外賣店在短短几年的時間，就成了成都好多家庭休閒娛樂、外出訪友、聚餐的首推食品。成都王媽手撕烤兔如今成爲了小吃行業裏的...
“水撕面這個適合我這種不會擀麪，還吃不慣機器面的人，嘿嘿，主要這個做法也很快”食材明細主料麪粉（100克）輔料鹽（1克）水（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水撕面的做法步驟1、我飯量是3兩面，大家可以根據自己情況來定，水是...
在我國，有着很多西式的美食小吃，慢慢的受到國人們的青睞和喜歡了，麪包就是一種來到我國時間比較長的西式美食，現如今的口味有很多，做法也是五花八門，手撕老麪包就是一種特色做法的麪包美味，那手撕老麪包加盟成本大概需要多少...
“好吃又簡單，不需要什麼特殊技巧，在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞（1只）白芝麻（小半碗）鹽焗雞粉（1包）姜（兩塊）蔥（1把）芝麻油（兩大勺）花生油（1勺）輔料鹽（兩匙）鹹香（口味）焯（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、把光雞洗...
“一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小塊）...
“有個朋友老早就跟我說過手撕包好吃，但那時只會做蛋糕，對面包也是望而卻步，當然原因就是揉麪。呵呵但是麪包熱量低，變化多，口味全，造型好，這些優點下我還是忍不住開始從烤大石頭開始摸索，如今終於也能做出讓家人讚不絕口的好...
食材明細主料包菜（一顆）肉片（適量）老白乾（一塊）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）榨菜絲（適量）配料鹽（適量）老抽（少許）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕包菜的做法步驟1、準備好食材：包菜、老白乾、胡蘿蔔、榨菜、肉片、蒜瓣2、包...
“以前在外面的時候，老公很喜歡吃那種手撕餅，也叫手抓餅，其實到底叫什麼我就不知道了，今天我就說我給你做個試試，老公還挖苦我，說我做不出人家那樣，做出來才知道嘛！！這可是真真正正的外酥裏嫩哦·····由於我沒有相機所以拍...
“來自某餐館俏皮的菜名，其實就是手撕包菜。”食材明細主料包菜（5片）輔料蒜末（適量）小米椒（3個）白糖（1小勺）鹽（1小勺）陳醋（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成片。2、切好小米椒...
食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料蔥花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿，蔥、姜、蒜，鹽適量。3、在煮雞腿...
“按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步驟1、雞肉洗淨高壓鍋蒸熟。2、用...
“包心菜中含有豐富的視黃醇，VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長，預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態，對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜，開胃香辣，而且簡單易做，是夏季很下飯的...
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