簡易版草莓奶油蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.8寸戚風蛋糕是我事先做好的，忘拍步驟了。其實懶得做的話買個現成的也是可以的哈

2.事先把500g奶油加50g糖打發好，因爲還是菜鳥，我只把蛋糕分成兩半，取一半放在微波爐底盤上（因爲家裏還沒買轉盤只能將就咯，也是蠻好用的哈哈），抹上一層奶油

3.把芒果切丁鋪上去（也可用別的水果，果醬…自己喜歡就好），再散點巧克力

4.然後再抹上一層奶油

5.再把另一半蛋糕蓋上，就可以開始抹表面的奶油了，微波爐底盤可以手扶邊轉邊抹，這樣抹得比較均勻

6.抹好奶油之後，在上表面篩上一層可可粉，然後在旁邊散點裝飾糖珠，這樣即使你奶油沒抹好也能被裝飾品遮掩過去哦

7.最後在上表面放上切好的心形草莓，放幾顆糖銀珠就完美啦，（心形草莓不懂得切的可以百度哦，我沒拍切的步驟）

烹飪技巧

打發的淡奶油的時候一定要注意，別打過了，不然想裱花的裱不了。