有關鮮人蔘燉烏雞怎麼做的精選大全
“前段時間去逛一家國安社區，看到有賣有機保鮮參的，就買了一根回來準備煲湯，印象中人蔘和烏雞在一起搭配最經典吧，我們也就不另外換搭配了，經典搭配總有它的道理呢。（烏雞可用母雞替代）人蔘補元氣、止渴生津，雞含蛋白質、脂肪...
“滋補湯人蔘雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。”食材明細主料烏雞（適量）人蔘（1根）輔料杞子（少許）姜（少許）調料鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘燉烏雞湯的做法步驟1、去...
“滋補營養湯。”食材明細主料烏雞（半隻）人蔘（一條）桂圓（適量）紅棗（適量）輔料姜（一塊）杞子（少許）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘桂圓紅棗燉烏雞的做法步驟1、備烏雞，人蔘，桂圓，紅棗，杞子。2、將烏雞焯水去掉血水。3...
食材明細主料人蔘（適量）生薑（幾片）老雞（半隻）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘燉老雞的做法步驟1、老雞入鍋大火煮五分鐘撈出來備用。2、將老雞生薑人蔘入砂鍋。3、大火燒開轉中小火燉1個半小時。4、出鍋的時...
“滋補湯品，增強免疫力，強壯身體。”食材明細主料烏雞（200克）輔料人蔘（1根）紅棗（3顆）杞子（少許）姜（少許）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁塊，洗淨。2、烏雞焯水洗淨，人蔘切片，紅棗去核...
食材明細主料烏雞（半隻）西洋參（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞西洋參燉湯的做法步驟1、烏雞半隻清洗去血水後洗淨，砍成大塊。2、砍好的烏雞放入燉盅膽中。3、放入適量的西洋參。4、往燉盅中...
食材明細主料蘑菇（600克）烏雞（半隻）人蔘（適量）調料鹽（3克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇烏雞人蔘湯的做法步驟1、蘑菇洗乾淨切半，烏雞切塊備用。2、烏雞，蘑菇一起入鍋。3、大火燒開，大火煮30分鐘，加入少許鹽。4、出鍋，入碗...
“補血益氣養胃”食材明細主料烏雞（1000g）豬肚（500g）輔料人蔘（250g）山藥（250g）紅棗（適量）老薑（3片）枸杞（適量）桂圓（適量）花生（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘豬肚烏雞湯的做法步驟1、將烏雞加入生薑清水煮開去腥味，把水倒掉2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏雞：1只輔料鮮人蔘（西洋參更好）：1根紅棗：數顆枸杞子：數粒桂圓：數粒薑片：少許紹興黃酒：適量鹽：適量白胡椒粉：少許具體步驟1.將烏雞切成塊狀，洗一下，綽水後撈起備用...
“秋天進補好過冬。”食材明細主料烏雞（1個）石斛（手抓1把）紅參（手抓1小把）輔料紅棗（8-10顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛人蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞去皮剁大塊，冷水下鍋飛水。(水開後煮2-3分鐘。)2、飛水後，洗...
食材明細主料烏雞（半隻）西洋參（適量）魚膠（適量）輔料開水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參魚膠燉烏雞的做法步驟1、烏雞斬塊後冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、焯好的烏雞放入燉盅膽內。3、加入少許的西...
“今天與大家分享一款很快手的湯品，就是用高壓鍋煲的湯，短短半小時就可以品嚐了。很適合上班人族沒有空去花兩個小時以上煲一鍋靚湯。”食材明細主料烏雞（半隻）人蔘（2條）紅棗（6粒）輔料風姜（1塊）枸杞（少許）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）半...
食材明細主料人蔘（25g）當歸（25g）新鮮山藥（一根（原著用25g淮山藥））桂圓（25g）烏雞（竹絲雞）（半隻或一隻（我用半隻））輔料薑片（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘當歸淮山煲烏雞的做法步驟1、烏雞剖乾淨，放入滾水內5分鐘，斬...
“前幾天去做體檢抽了血.回來就想應該補一補啊逝去的血.其實我覺得湯還是比較好做.廣東人總離不開湯.”食材明細主料紅棗（數個）桂圓（適量）花旗參（適量）烏雞（一份）玉竹（適量）輔料薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參...
“網購真是個利國利民的創舉。這不，網購的冬筍到了，開始吃冬筍錄咯。”食材明細主料烏雞（1只）冬筍（2個）輔料土人蔘（幾棵）調料食鹽（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土人蔘冬筍烏雞湯的做法步驟1、冬筍。2、去殼洗淨切滾刀...
“一入秋，各大藥房便吆喝着膏方人蔘，各種進補。各種跟風，這一年追到了人蔘。人蔘，具有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智的功效。主治元氣虛脫證，肺脾心腎氣虛證，熱病氣虛津傷口渴及消渴證，氣虛外感或裏實熱結而邪實正虛之證。用...
食材明細主料人蔘（一根）烏雞（適量）輔料紅棗（適量）幹杏鮑菇（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘烏雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、切塊，鍋內加水放料酒，花椒，焯水。3、紅棗、人蔘、姜洗淨備...
“烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。麥冬養陰生津、潤肺清心。由...
食材明細主料烏雞（半隻）香菇（適量）人蔘須（幾根）生薑（幾片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烏雞燉人蔘須的做法步驟1、成品圖來一張！2、烏雞反覆清洗乾淨，加入生薑片，香菇，人蔘須。3、大火煮開。4、煮開，轉入中火，燉35分...
“紅參補，黃芪固，蓮子潤，很好的組合。”食材明細主料烏雞（適量(一人份量)）紅參（三片）黃芪（少許）蓮子（適量）桂圓肉（適量）輔料姜（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅參蓮子燉烏雞湯的做法步驟1、準備:湯料紅參，黃芪，蓮子...
“最近周圍好多人感冒發燒，還是傳得很快的那種，看來又是流感時期啊，該好好保護自己。蟲草花有很好的抗病能力，能增強和調節人體免疫力。用它來燉烏雞吃是再好不過了。女人要善待自己就該多適當吃點燉品，吃好，身體好，才能心情...
“花旗參烏雞湯的好處是可以清熱解毒、滋陰溫補、補血補腎、美容養顏，適當食用後能夠增強機體的免疫力。”食材明細主料烏雞（150克）花旗參（5克）輔料杞子（少許）姜（1小塊）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏雞燉花旗...
“紅參有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。花膠與烏雞則都含有豐富的蛋白質，具有滋陰益腎、延緩衰老。三者燉制而成的湯可起到補身體與延緩衰老雙重效果。特別適合身體虛弱和陰盛陽虛的人食用。”食材明細主料花膠（10g）紅...
食材明細主料烏雞（半隻）人蔘（幾根）香菇（幾個）生薑（幾片）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烏雞香菇人蔘湯的做法步驟1、烏雞去除內臟，香菇洗乾淨，人蔘，生薑入鍋。2、好有營養的人蔘烏雞湯。3、大火燒開，轉小火慢慢燉30...
“滋補湯，適合女性飲用，補血補氣”食材明細主料黨蔘（10克）北芪（10克）紅棗（5枚）杞子（5克）烏雞（半隻）輔料姜（一片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）參芪紅棗燉烏雞的做法步驟1、將所有材料洗淨備用。2、烏雞加薑片出水。3、將所有材...
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