熱菜 滾龍絲瓜的做法 滾龍絲瓜——蒜蓉蒸絲瓜別樣吃 滾龍絲瓜怎麼做 來源:飄香吧 4.36K “蒜蓉蝦米蒸絲瓜普通的菜做出別樣的風味。” 食材明細主料絲瓜 (2根)輔料海米 (適量)蝦 (8只)紅椒 (適量)鮑汁 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)滾龍絲瓜的做法步驟1、絲瓜段中心挖空們不要挖透,做成絲瓜盅。2、其餘切成0.5毫米厚度的片。3、4只蝦去頭扒皮挑去蝦線,留蝦尾,其餘蝦剝成蝦仁。4、絲瓜成滾龍狀擺盤中,盤中間放絲瓜盅,絲瓜盅裏放入蝦,蒜、海米切碎撒絲瓜上。5、放入開水鍋中蒸5分鐘。6、蒸好的絲瓜7、盤中水分不要倒掉,到入碗中備用。8、紅椒、蒜、其餘的蝦,切成碎粒。9、鍋預熱加入食用油,有低溫下入蒜米、蝦仁、紅椒粒炒香。10、倒入一調羹鮑汁,翻炒均勻。11、倒入2調羹絲瓜汁水,翻炒均勻。12、做好的鮑汁蒜蓉調料。13、調料澆入蒸好的絲瓜上。14、成品,鮮香亮麗,形似滾龍。 滾龍絲瓜怎麼做好吃 滾龍絲瓜的家常做法 蒜蓉 滾龍絲瓜——蒜蓉蒸絲瓜別樣吃 滾龍絲瓜的做法 別樣 滾龍 滾龍絲瓜怎麼做 滾龍絲瓜的做法步驟 滾龍絲瓜的最正宗做法 絲瓜 滾龍絲瓜