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“貴州菜系。”食材明細主料苗豆(半斤)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)芹菜(適量)幹海椒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)酸菜炒苗豆的做法步驟1、準備所需材料!2、油熱後下酸菜,炒出香味!3...
“毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高,且品質優,可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用,爲植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。”食材明細主料毛豆(200g)輔料...
“豌豆苗有預防便祕、保肝護目、增強免疫,營養很豐富,平時可多食。脾胃虛寒者少吃。”食材明細主料豆苗(1盒約250克)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆苗的做法步驟1、豆苗1盒2、洗淨瀝水3、...
食材明細主料酸菜(200克)毛豆(400克)輔料油(適量)味精(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、毛豆去殼備用。3、鍋內放油,待油鍋8分熱時,下毛豆翻炒至變色,放入小半碗水蓋蓋煮至八...
“微辣,鹹鮮,帶有豌豆苗的清甜😋😍”食材明細主料豌豆苗(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒段(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨。2、鍋內適量...
“兩廣特有的芋苗醃製成酸,配上臘肉一起炒,超級香。”食材明細主料臘肉(250g)酸芋苗(300g)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒酸芋苗的做法步驟1、準備的食材。2、臘肉切薄片...
“老公想吃就做了一道!”食材明細主料豆芽(適量)輔料豆苗(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒麪(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒豆苗的做法步驟1、準備所有材料!2、鍋內入油放入豆芽炒!3、豆芽炒熟後放入豆苗...
食材明細主料豆苗(250g)輔料辣椒(一個)蒜瓣(4個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)素炒豆苗的做法步驟1、豆苗洗乾淨。2、辣椒蒜瓣弄好。3、熱油爆香辣椒蒜沫。4、放豆苗炒。5、炒熟調味劑。6、翻...
“翠瑩瑩的豆苗,爽口下飯。”食材明細主料豆苗(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(小半勺)生抽(適量)乾紅椒(2個)花椒(適量)麻椒(適量)蠔油(大半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒豆苗的做法步驟1、豆苗切去根部,洗淨備用。2...
食材明細主料豆苗菜(500g)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆苗菜的做法步驟1、豆苗菜洗淨備用2、鍋內油燒熱後加入蒜爆香3、加入豆苗菜4、加適量鹽快速煸炒至熟即可...
“豆苗打火鍋很好吃,我們家幾乎不打火鍋,主要是考慮兩個小孩,怕燙到,也怕他們一個勁吃蘸碟。不過炒也很好吃啊,只要喜歡這個菜的味道就好,清香。”食材明細主料豆苗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料芋苗酸(400)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋苗酸炒肉的做法步驟1、先慢火炒。芋苗酸。2、適合家庭餐。3、味道鮮美小竅門加兩過。酸辣辣。味道更好。...
在新時期,國家還不太富裕,剛剛富裕起來的時候,人們對大魚大肉的渴望很強烈。但是,隨着經濟慢慢發展起來,人們的生活水平不斷提高,沒有了對葷食病態的飢餓需求以後,家家都開始越來越注重飲食的平衡和健康。就這樣,各式各樣的素...
食材明細主料瘦肉(適量)豆乾(適量)輔料蒜頭(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆乾的做法步驟1、將豆乾切條。2、蒜苗切段待用。3、起油鍋,爆香蒜頭,下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸...
“豆苗和豆腐都是與豆有關的食材,兩者一齊搭配都幾特別,又可以快手做出一個素菜。”食材明細主料豆苗(200克)豆腐(2塊)輔料花生油(小許)食鹽(適量)麻婆豆腐調味料(適量)生粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗炒豆腐的做法...
“我比較喜歡吃清淡的菜,尤其是這款清淡爽口、色鮮味美的豆苗炒蝦片,是我喜歡的菜之一!今天分享給大家,希望大家支援和喜歡!豆苗炒蝦片特點:鮮香味美顏色好看清淡爽口”食材明細主料大蝦(150克)輔料豆苗(350克)配料鹽(適量)糖(適量...
“青黃不接的時侯,家裏沒什麼下飯的菜,拿出媽媽冬天醃的豌豆苗鹹菜,再買點臭豆腐,炒一炒,一天三頓都可以拿這個下飯!”食材明細主料豌豆苗鹹菜(200g)臭豆腐(10塊)輔料紅小米辣(5個)生薑(5g)大蒜頭(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料豆苗(一把)輔料大蔥(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豆苗的做法步驟1、豆苗泡洗乾淨,瀝乾水分。2、切好蔥花,幹辣椒。3、鍋裏熱油爆香蔥,辣椒。4...
食材明細主料春菜苗(500g)輔料普寧黃豆醬(2勺)鹽(適量)蒜蓉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒春菜苗的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、春菜苗洗淨切小段。3、熱鍋下油爆香蒜蓉。4、倒入春菜苗,翻炒均勻。5、加...
“自己動手豐衣足食”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)配料大醬(適量)鹹甜(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)綠豆芽苗菜的做法步驟1、催芽--泡了一天的綠豆2、側面圖--保溼遮光3、2天后出牙了,約2釐米4、本來有綠色的殼,閒着沒...
食材明細主料豌豆苗(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆苗炒木耳的做法步驟1、窗臺上的小菜園系列再次來襲,豌豆苗經歷了近10天的生長已經非常茂盛。2、豌豆苗剪下洗淨。3、...
“豆苗中我最喜歡黑豆苗了,它不像其他豆苗有點老,塞牙。黑豆苗相對來說脆一點,最重要的是黑豆苗特有的香氣吸引了我。我個人覺得豆苗最好是吃他的原味,比如上湯,清炒,做湯都不錯。我最喜歡清炒,配上點白酒帶上酒香氣就更棒了...
食材明細主料花菜(320克)豆苗(240克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆苗炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、豆苗。3、將豆苗清洗清洗,撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、接着,將花菜下入...
“簡單、快捷、有營養~”食材明細主料豆苗(1盒)輔料蔥蒜(適量)調料鮑魚汁(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、起鍋熱油爆香蔥蒜末,放入豆苗翻炒一會,加適量耗油和一丟丟清水,翻炒均勻...
“很少吃這個豆芽,都是吃綠豆芽的時候更多一些,那天買菜看着這個很新鮮就買了,喜歡炒出來嫩綠的顏色和豆瓣糯糯的口感。”食材明細主料豆苗(1份)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(1.5克)味精(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素...
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