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“雞肉是很多家庭中的一種主要肉食，肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法。雞肉的營養成分很高，富含維生素C和維生素E，且有較高的蛋白質含量，據說常吃雞肉有增強體質。杏鮑菇因其肉質豐厚，具有獨特的杏香味而深受喜歡，其營養豐...
食材明細主料杏鮑菇（一個）瘦肉（適量）菜椒（一個）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒肉丁的做法步驟1、杏鮑菇切丁。2、菜椒切丁。3、肉丁加入鹽，老抽，料酒，耗油...
“在重慶怎麼能不吃辣呢？少爺從重慶給帶回來的香辣火鍋底料，我一餐吃的食物不多，沒法吃火鍋，就用來做香辣菜的調料好了。前幾天買了現場宰殺的大公雞，取了新鮮的雞油，熬了點油，準備用來做茄子的。茄子沒做，做了蘑菇，一樣鮮香。...
食材明細主料杏鮑菇（200g）雞胸肉（200g）油炸花生（100g）輔料幹辣椒（8個）大蔥（1顆）花椒粒（1小把）大蒜（4瓣）白糖（2匙）香醋（4匙）料酒（1匙）澱粉（1匙）醬油（2匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宮爆杏鮑菇雞丁的做法步驟1、主要食材：杏鮑菇、雞胸肉、...
“杏鮑菇富含蛋白質和氨基酸，可以提高人體免疫力，雞肉是低脂的蛋白質，營養豐富。兩者相融，成品鮮香爽滑。”食材明細主料杏鮑菇（150g）雞胸肉（一塊）輔料蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料雞脯肉（1塊）杏鮑菇（1個）青椒（4個）紅椒（適量）輔料生抽（2勺）胡椒粉（0.5勺）料酒（1勺）鹽（適量）蔥（1根）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞丁杏鮑菇的做法步驟1、雞脯肉切塊下料酒、胡椒粉、生抽、鹽少許油醃十分鐘。2...
“天氣轉涼，下班回來天都黑了，不想花太多時間煮飯，那就做個快手炒麪吧，加入杏鮑菇、肉丁、麪條，15分鐘搞定晚餐。”食材明細主料瘦肉（100g）杏鮑菇（200g）青椒（1個）麪條（80g）薑絲（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
食材明細主料杏鮑菇（300克）輔料雞胸（500克）配料味精（適量）黃酒（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）調和油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒雞肉的做法步驟1、杏鮑菇和雞胸洗淨備用2、杏鮑菇切成片3、雞...
食材明細主料杏鮑菇（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇，胡蘿蔔，芹菜，洗乾淨，肉，都切丁！2、鍋...
“菌菇類是我們家的常客，杏鮑菇營養豐富，爽滑鮮嫩，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，常吃能提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。這菜製作起來很簡單，青青嫩嫩的毛豆粒粒香，杏鮑菇肉肉有嚼勁...
食材明細主料雞胸肉（1塊）紅椒（半個）青椒（1個）黃椒（半個）杏鮑菇（兩個）胡蘿蔔（半塊）輔料澱粉（1勺）蛋清（1個）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）姜米（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）老抽（少許）蠔油（2勺）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）杏鮑菇彩椒雞丁的做法步驟1、醃製雞胸肉...
“每天都要給柯工做飯盒帶到單位中午吃，可是他口味挑剔，沒有特別喜歡的，也沒有特別不喜歡的，但是就是不知道什麼合他胃口。做菜這幾年，做菜水平有長進，柯工的挑剔水平也有長進，呵呵。他不愛吃辣的，不愛吃油的，不愛吃肉的，但也不...
食材明細主料雞胸肉（1塊）杏鮑菇（適量）輔料蔥花（適量）小米辣（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）青椒（半個）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞丁杏鮑菇的做法步驟1、雞胸肉2、杏鮑菇3、青椒切丁，杏鮑菇切丁4、加料...
衆所周知，炒杏鮑菇丁是一道非常美味佳餚，並且營養價值非常高，做法也多種多樣，口感鮮美，價格實惠，簡直就是一道家家戶戶必備美餐，那麼怎麼製作炒杏鮑菇丁才能做到不僅好吃而且還能讓他的營養價值不流失，步驟是怎樣的呢？我帶領大...
食材明細主料豬肉（適量）杏鮑菇（適量）雞蛋（適量）甜麪醬（適量）輔料八角（一個）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成小丁。2、杏鮑菇洗淨切成薄...
“杏鮑菇營養豐富（之前介紹過功效）雞肉肉質鮮美，搭配黃瓜清脆爽口，胡蘿蔔點綴，顏色鮮亮有食慾，寶寶超級愛吃哦！”食材明細主料杏鮑菇（2根）黃瓜（半根）胡蘿蔔（適量）輔料葵花籽油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）大料（...
食材明細主料雞脯肉（半片）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）花生米（1小碗）杏鮑菇（1個）輔料料酒（少許）鹽（少許）香油（少許）蔥（1棵）薑絲（少量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保杏鮑菇雞丁的做法步驟1、雞肉均丁醃好2、輔料切丁，蔥姜切絲3、杏鮑菇切...
“這道菜的來源，剛好是家裏只剩杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔，還有從老家帶來的臘肉香腸，就想着一起炒會是什麼味道呢？是的，臘肉的煙燻味加上黃瓜和胡蘿蔔的脆口的清香再加上杏鮑菇的菇味，別有一番風味啊！”食材明細主料杏鮑菇（1個）黃...
“火腿、杏鮑菇切丁。鍋內倒油，待熱後加入毛豆翻炒至碧綠六成熟，再加入杏鮑菇和火腿丁繼續翻炒，再加入少量水，炒至水收幹再加入鹽和雞精，食物熟透即可。怕不熟的可以蓋鍋蓋悶一會。”食材明細主料毛豆（200克）杏鮑菇（150克）火腿...
“#下飯菜#簡單美味，營養低脂。”食材明細主料雞胸肉（200g）杏鮑菇（2個）蒜（若干）小米辣（2個）烹飪調味料蠔油（1匙）生抽（2匙）老抽（半匙）白胡椒粉（2g）料酒（7ml）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒雞丁的做法步驟1、準備一塊雞胸...
“杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明細主料杏鮑菇（2個）西芹（90克）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“營養下飯菜，也可做爲寶貝的輔食。”食材明細主料杏鮑菇（2個）雞蛋清（半個）生抽（1勺）橄欖油（2勺）鹽（適量）輔料牛裏脊（300g）現磨黑胡椒粉（2g）黃酒（1勺）香蔥（2棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇丁炒牛肉丁的做法步驟1、杏鮑菇洗淨...
食材明細主料杏鮑菇（1根）豬肉（約100克）輔料幹辣椒（4個）八角（1個）蔥（適量）黃豆醬（2勺）甜麪醬（2勺）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒肉丁杏鮑菇的做法步驟1、豬肉洗淨切丁。2、杏鮑菇洗淨切丁。3、蔥姜切碎；幹辣椒切成小圈，...
“昨天在超市看見有瓶裝的杏鮑菇賣，回家就決定自己試着做做。家裏還有塊雞胸脯，想起老乾媽的辣子雞丁還不錯，就試着做個辣子雞丁杏鮑菇醬吧。味道還不錯，蘸饅頭確實美味”食材明細主料雞胸脯肉（250g）杏鮑菇（500g）豆豉（300g）花生...
食材明細主料杏鮑菇（300g）雞胸肉（80g）輔料青椒（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞丁孜然杏鮑菇的做法步驟1、1.雞胸肉切丁，加入少量料酒，薑絲，鹽，孜然，老抽，紅糖醃製半小時。2、2.杏鮑菇切片，青椒切塊備用。3、3.用油先快速...
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