宮保杏鮑菇雞丁的做法 - 宮保杏鮑菇雞丁怎麼做

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宮保杏鮑菇雞丁的做法宮保杏鮑菇雞丁怎麼做

食材明細

主料

雞脯肉 （半片）
黃瓜（半根）
胡蘿蔔 （半根）
花生米 （1小碗）
杏鮑菇 （1個）

輔料

料酒（少許）
鹽（少許）
香油（少許）
蔥（1棵）
薑絲（少量）

五香（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

宮保杏鮑菇雞丁的做法步驟

1、雞肉均丁醃好
2、輔料切丁，蔥姜切絲
3、杏鮑菇切丁
4、放裏放油，炸花生米
5、花生炸好剩下的油剛好炒雞脯肉
6、放入蔥姜繼續翻炒
7、待雞脯肉熟時放入菜丁繼續炒
8、放少許香油
9、熟了，出鍋

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