杏鮑菇炒雞丁的做法 - 杏鮑菇炒雞丁怎麼做

“#下飯菜#簡單美味，營養低脂。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇炒雞丁的做法步驟

• 1、準備一塊雞胸肉，切丁。

• 2、放入白胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，料酒，抓勻醃製15-20分鐘。

• 3、兩個杏鮑菇，同樣切丁。

• 4、大蒜也切丁，不喜歡的就少放或者用蔥花代替。

• 5、起鍋燒油，先放入雞丁翻炒。

• 6、雞丁5成熟左右，放入大蒜和小米辣繼續炒，不吃辣就不放。

• 7、八成熟的時候，放入杏鮑菇一起翻炒。

• 8、加入鹽和雞精，大約炒3分鐘。

• 9、出鍋，開吃。