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“今天做了軟軟的小餅，裏面有雞蛋，有青菜，我還加了調味的香菇粉，做好後寶寶特別喜歡吃！最主要這款小餅做法特別的簡單，只需要攪一攪，煎一下就OK啦，由於這款小餅的麪糊比較稀，所以攤餅的時候也很容易熟，全程小火加熱。”食材明細...
“第一次炸油條還是一年前，最近研究了幾個網上的方子，博採衆長，歸納出了目前本廚這個菜譜。北方的暑意漸退，來點油條給家人解解饞吧。”食材明細主料富強粉（約200克）雞蛋（1個）輔料鹽（2克）酵母（約1.5克）小蘇打（約1.5克）泡打粉（約1.5克...
食材明細主料麪粉（100g）輔料胡蘿蔔（80g）黃瓜（140g）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜軟餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔切小塊放入料理機，加100克清水。3、打成的胡蘿蔔汁，取150克胡蘿蔔汁。4、打成的黃瓜汁，取1...
食材明細主料小米（適量）紅棗（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米紅棗軟餅的做法步驟1、小米和紅棗提前泡一個小時。2、紅棗去核切塊放入料理機。3、小米放入料理機。4、加適量清水。5、打成...
食材明細主料香蔥（適量）麪粉（100g）輔料鹽（半鹽勺）醬油（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥軟包餅的做法步驟1、香蔥洗淨，切小段2、加入麪粉，鹽，調成濃漿3、涼鍋，抹上一層油4、倒入麪漿，滴幾滴醬油，煎至麪漿變透明，左右摺疊。...
食材明細主料麪粉（500g）水（1000ml）輔料蔥花（適量）火腿片（150g）鹽（4匙）雞蛋（4個）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油軟餅的做法步驟1、蔥切好備用。2、火腿片切好備用。3、麪粉倒入容器中備用。4、打入4個雞蛋。5、加入水...
“造合卷選單吃也香”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜軟小薄餅的做法步驟1、麪粉用開水和成燙麪團2、將麪糰分成小劑壓扁每個小劑上刷上色拉油3、兩個麪糰刷油的一面相對壓扁兩...
食材明細主料麪粉（適量）輔料生菜（適量）雞蛋（適量）水（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜絲軟餅的做法步驟1、備料2、所有材料混合均勻3、熱鍋倒入少量的胡麻油4、放入蔬菜絲5、倒入麪糊6、變色後翻面...
“漲發太好，只在冰箱裏呆了一夜，麪糊就漲了個盆滿鉢滿，甚至逃溢。。。放在電餅鐺裏也不肯好好呆着，自顧自肆意生長蔓延，最後變成連體嬰兒。兩個雞蛋讓麪餅變得金黃，並與奶油一起散發濃香。”食材明細主料淡奶油（95克）雞蛋（2個）...
“從小就超愛吃的一款軟餅乾，而且不含油脂，自認爲還算健康的點心，很適合小朋友食用，推薦~~”食材明細主料低筋粉（60克）輔料蛋黃（2個）蛋白（2個）配料細砂糖（10克）粗砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油牛舌軟餅的做法步...
“香軟油餅，鬆軟可口，家常美味！早上來一個，配碗白粥和小菜，開啓美美的一天！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹼粉（適量）輔料溫水（適量）油（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香軟油餅的做法步驟1、取適量面...
食材明細主料麪粉（308g）輔料酵母（3g）鹽（3g）溫水（350g）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟面小油條的做法步驟1、麪粉中加入酵母和鹽。2、打入一個雞蛋，放上溫水攪拌均勻醒發制兩倍大。3、醒發好的麪糊。4、把麪糊裝在...
食材明細主料香蕉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蛋清（適量）原味（口味）未知（難度）香蕉雞蛋小軟餅的做法步驟1、香蕉去皮2、把香蕉做成泥狀3、蛋清打成泡4、香蕉蛋清以1:1的比例放麪粉打成糊狀平底鍋刷一層少許油用小勺子往鍋裏成...
“早上起來，做點快速有好吃的小餅。配上一杯牛奶，簡單而幸福，😊”食材明細主料麪粉（70克）苦瓜（1段）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜小軟餅的做法步驟1、半根苦瓜磨成汁和渣打入一個雞蛋，攪拌均勻。2、...
“六個月＋家裏寶寶不愛吃蔬菜的都可以做成這種給寶寶吃。”食材明細主料麪粉（適量）黃瓜（半根）雞蛋（1個）輔料白糖（1勺）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜小軟餅的做法步驟1、步驟忘記拍了，文字寫出來哈！很簡單。2、黃瓜削皮切...
食材明細主料玉米麪（1碗）麪粉（1碗）輔料酵母粉（3g）雞蛋（1個）植物油（適量）調料白糖（2勺）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米小軟餅的做法步驟1、玉米麪，麪粉，白糖，酵母粉和雞蛋放入盆中，加入適量溫水。2、攪拌成濃稠糊狀後蓋保鮮膜放...
“在北京人的早點裏邊，小籠包是佔有一席之地的，小小軟軟的包子差不多能做到一口一個，湯汁豐盈的肉餡兒跟面能很好地融合在一起，透過包子皮就能若隱若現的看到湯汁……特別好吃，週末放假全家人都在一起吃早餐的時候，爸爸有時...
“小米的營養大大高於大米，還特別養胃。大人孩子都能吃，當輔食也很合適。”食材明細主料小米（50g）清水（100g）輔料低筋麪粉（50g）雞蛋（1個）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米軟餅的做法步驟1、小米洗淨，放水中浸泡1個小...
食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜軟餅的做法步驟1、韭菜。2、韭菜擇洗乾淨瀝水。3、切末。4、碗里加麪粉、韭菜末和適量鹽、胡椒粉。5、分次加入清水攪拌成稀...
“千層餅的改良版小餅”食材明細主料麪粉（300克）輔料鹽（1克+適量）開水（100克）冷水（100克）玉米麪（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小軟餅的做法步驟1、食材備用。2、油酥是玉米麪加適量的鹽還有食用油調的糊糊...
“早晨吃什麼？一般講：早要好，午要飽，晚飯要吃少。好：因爲早晨起來好像食慾總是偏低的，還有一上午需要營養呢。所以早餐營養要合理充分，量不要很多。這天早晨起來，做完晨練，上網練卡片，登入淘寶領領金幣，再去白社會打打卡，好幾天沒...
食材明細主料麪粉（500g）鹽（5g）溫水（300g（50°左右））輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）超軟油餅的做法步驟1、麪粉加鹽，加水。2、和成軟一點光滑的麪糰醒半個小時。3、醒好的麪糰分成等份的小麪糰，麪糰大小根據自...
“這是看了一位美食家友的菜譜，老饕又特愛吃泡菜，跟人家學的，那是昨天晚上隨便翻菜譜看見的。現在還找不到人家菜譜，也就不知道人家名字了，真的很抱歉！如果您看見了，別說我抄襲哦！我只是學習學習！這可都是我自己親手做的嚛。從...
“春季，正是野菜最嫩的時候，走進田野，你就有收穫，那嫩嫩的大顆的薺菜，帶着特有的清香在向你招手。摘一把野菜，回家就能做出美味又營養的食物。”食材明細主料薺菜（焯水）（77g）蕎麥小麥粉（40g）雞蛋（1個）輔料清水（50g）調料鹽（2g）胡椒粉（0.5g...
“加了小油菜的捲餅更有營養，做法比雞蛋灌餅簡單，味道卻一點都不差”食材明細主料麪粉（約200克）沸水（適量）冷水（適量）輔料雞蛋（2個）蔥花（適量）小油菜（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小油菜雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉...
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