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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥豬肉：500輔料鹽：適量具體步驟1.肥肉洗淨2.切成均勻的小塊3.開中火，把肉塊倒入鍋中，可撒少許鹽4.其間翻炒幾次，讓油塊均勻受熱5.待肉塊縮小變成金黃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬板油：1000輔料水：半碗具體步驟1.豬板油用清水洗淨。2.將豬油切小塊。3.鍋放半碗清水。4.加入豬油先用大火將水燒乾後轉小火慢慢熬。5.中間偶爾攪...
食材明細主料豬肥肉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬的肥肉洗乾淨，也可用板油。2、鍋內放一點油，燒熱。3、把肥肉倒進去，小火炒，直至榨乾。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放涼後的豬油。...
食材明細主料豬板油（適量）輔料鹽（一小勺）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油用熱水洗下倒炒鍋裏偶爾翻炒一下2、繼續再熬五分鐘3、熬成這個顏色就可以把豬油渣撈出來了，等豬油晾涼裝進容器4、冷...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬油：1斤輔料生薑：少量片花椒：少量顆蔥：少量根鹽：少量粒具體步驟1.把豬油洗乾淨2.切成小丁3.放一碗水，然後把切好的豬油也放進去開始大火煮4.再放進少量花...
“很多食物用豬油燒出來更香，比如豬油拌飯豬油糕，小美熬豬油特別方便。”食材明細主料豬板油肉（2斤（切塊））原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、切塊的豬板油切塊放入主鍋50分鐘V檔反轉小匙🥄（全程不蓋量杯蓋，可把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬板油：280輔料水：60具體步驟1.將豬板油切成塊狀2.放入水中清洗乾淨3.將豬板油放入炒鍋4.加入清水5.大火煮開6.煮到5分鐘時的樣子7.煮到10分鐘時，水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬板油：500輔料姜：適量具體步驟1.豬油買回來洗淨切粒2.生薑去皮，拍爛3.煮一點開水，把豬板油稍微燙下撈起4.再加點水去鍋裏把豬板油放進去，大火煮5.加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200輔料鹽：適量具體步驟1.準備一塊肥肉2.切片3.鍋燒熱後（不加油），倒入肥肉，改成小火，輕輕翻炒4.肥肉受熱後會變成透明的5.慢慢地會有大量油脂溢出6...
食材明細主料豬板油（3斤）輔料生薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、1.豬板油用溫水洗淨、切塊，放入鍋中，加入生薑、料酒、清水（與油齊平），大火熬煮2、2.熬至板油微微發...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬板油：1000輔料蔥：1根具體步驟1.肥豬肉洗乾淨，切小片。2.放入鍋裏，加入過半的水。3.大火煮開後，轉中火煮幹水份，放根蔥一起熬。4.小火慢熬，要不時攪拌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬板油：900輔料水：小半碗鹽：少量具體步驟1.準備好主要食材。2.豬板油去除雜質，切成三釐米見方的小塊，洗淨。3.這是處理好的所有的豬板油。4.鍋里加入小...
“豬油通常是指從豬板油中提煉出的，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下爲白色或淺黃色固體。一碗簡單的豬油拌飯，常常能使挑剔的美食家也潸然淚下。對於中國人來說，兒時的那一罐白花花的豬油，簡直是不可多得的美味...
“在中式菜裏，豬油的地位絕對不容小覷，尤其是中式點心，八寶飯、蛋黃酥、老婆餅等等都是用豬油做的，餡料的炒制也離不開豬油。”食材明細主料豬板油（800克）輔料清水（1碗）小蔥（3棵）姜（3片）白酒（1大勺）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥肉：800輔料清水：適量具體步驟1.提前取出肥肉解凍，然後用清水沖洗乾淨後控水。2.切小塊備用。3.取炒鍋開火，將肉塊放入後要不時鏟動。4.看油已經煉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肥肉：200輔料鹽：適量具體步驟1.豬肥肉準備好不要帶瘦的2.切成小片3.放入鍋中4.小火5.開始出油了6.當油渣不再吱吱響的時候就好了7.盛出油渣8.葷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬板油：適量輔料蔥：適量鹽：適量花椒：適量姜：適量具體步驟1.豬板油洗淨，切丁2.鍋中加入半碗水，倒入板油丁，蓋鍋蓋熬煮3.碗中放入一勺花椒，2·3片生薑，蔥適量...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肥肉：2000輔料油：適量具體步驟1.豬肥肉冼淨，2.切片，3.倒進鍋裏，4.煸出油，5.將油煸幹，6.撈出油渣，7.煸好的豬油，8.倒進盆裏，9.冬天裏冷凍的豬油。烹飪技巧...
食材明細主料肥豬肉（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、肥豬肉洗淨，切成麻將一半大小的塊狀（這裏忘記拍照了），然後開火，先將鍋烘至溫熱。2、再將肥豬肉倒入。3、開始出油了，就翻動一下。4、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肥膘肉：500輔料水：20ml具體步驟1.豬肥膘肉溫水洗淨放鍋裏2.同時放半小碗水，煮沸3.然後改中小火，水慢慢會收幹4.同時油就慢慢滲出來了，待油多了，就盛...
食材明細主料豬板油（六斤）輔料鹽（適量）糟香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油洗乾淨。2、洗乾淨後。3、切好。4、切好後全部直接放到鍋裏大火炸。5、炸炸炸。6、繼續大火炸。鏟子要不停翻避免粘鍋。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬板油：一斤輔料花椒：少量蔥：少量生薑：少量具體步驟1.先準備少量的花椒生薑蔥2.豬板油洗乾淨3.切開4.切碎洗好5.下鍋再放一碗水開始大火煮6.5分鐘後加花...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬板油：300輔料鹽：適量具體步驟1.豬肥油清洗乾淨後切小丁。2.將肥肉丁放入電飯鍋，並加入小半碗清水。3.加入少許鹽。（也可不加）4.接通電飯鍋電源，按下...
食材明細主料豬板油（400g）輔料水（50ml）生薑（1塊）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油買回來洗乾淨切小塊，鍋裏入水燒開2、生薑切片放進去，水燒開後轉小火慢慢熬3、水分慢慢蒸發，開始出油了4、繼續小...
“新年回老家，煮什麼東西都用家婆熬好的豬油，感覺吃出來特別的香。家婆說回廣州去買豬油板自己熬來用，健康又美食，吃多了花生油沒味兒，簡單到不能簡單了。回廣州後的第一天立馬去菜市場買了豬油板來。真的是第一次熬豬油！ ...
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