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“買的生菜準備做三明治啥的，好大一棵。看來一兩天之內根本吃不完，我就扒了幾片做湯。”食材明細主料生菜（幾片）雞蛋（2個）食鹽（1克）雞精（1克）清水（300克）輔料食用油（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜煎蛋湯的做法步驟1、...
食材明細主料雞蛋（一個）生菜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜煎蛋湯的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、鍋內放油燒熱，打入雞蛋煎至兩面金黃。3、鍋內加水燒開。4、放入雞蛋煮...
食材明細主料雞蛋（3個）蔥葉（100克）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）料酒（10克）生抽（少許）幹澱粉（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒，加入精鹽，料酒，五香粉，生抽，幹澱粉攪...
“你一定喝過奶白色的骨頭湯,也喝過奶白色的魚頭豆腐湯,那味道很棒!但是你喝過奶白色的煎蛋湯嗎?簡單的材料,簡單的方法一樣可以喝到奶白色的湯，而且味道濃郁哦。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料包菜（幾片）原味（口味）煮（工藝）廿分...
“可做方便的早餐和飯後小點，顏色漂亮，增進食慾。”食材明細主料生菜（3片）雞蛋（3個）輔料蔥花（適量）配料甜辣醬（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜煎蛋的做法步驟1、生菜3片洗淨，雞蛋3個。2、平底鍋中倒入適量油。...
食材明細主料排骨（適量）雞蛋（適量）油豆皮（1張）生菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨煎蛋生菜豆皮湯的做法步驟1、排骨剁小塊，冷水下鍋焯水，溫水洗淨浮末。2、排骨放到高壓鍋中，...
“這是道快手湯，很適合上班族哦，菠菜和雞蛋搭配也很營養。”食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜煎蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中2、菠菜清洗乾淨，瀝乾水分3、燒開鍋...
“簡單，但營養，冬季多吃白菜很有益！”食材明細主料白菜（適量）雞蛋（三個）輔料姜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜煎蛋湯的做法步驟1、大白菜洗乾淨改刀切好。2、三個雞蛋打入碗裏。3、熱鍋...
“豆角，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。”食...
“家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麪粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態爲準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是...
“簡單營養湯。”食材明細主料菠菜（100g）雞蛋（1個）輔料雞油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜煎蛋湯的做法步驟1、菠菜用水汆燙一下，切成小段，便於食用。2、雞油一勺如果。（雞油是買的比較肥的雞，把裏面的油脂取出來，如...
食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。3、...
食材明細主料奶白（適量）輔料大白菜（適量）帝皇苗（適量）雞蛋（適量）蔥段（適量）菠菜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菜煎蛋湯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、煎好放入少許鹽炒一下撈出備用。3、熱油放入蔥段頭炒香。4、...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
“微辣，外酥裏嫩。”食材明細主料生菜（100g）雞蛋（2個）麪粉（60g）輔料鹽（適量）山茶油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生菜雞蛋煎餅的做法步驟1、麪粉一勺兒。2、打入兩個雞蛋，加適量鹽調味。3、倒入適量清水和成稠酸奶糊。4...
“鮮美，真正的鮮。因爲雞油的加入，湯特別鮮美。”食材明細主料雞蛋（2個）雞油（1勺）輔料生菜（20g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞油煎蛋生菜湯的做法步驟1、雞蛋入碗，加入鹽和芝麻攪拌均勻。2、鍋裏放入一勺黃黃的雞油。3、...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料娃娃菜（適量）西紅柿（2個）紫菜（適量）薑絲（適量）大蒜（2個）調料雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮，西紅柿，薑絲和大蒜，煮香底湯。4、...
食材明細主料雞蛋（五個）韭菜（適量）調料鹽（1.5克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋，韭菜洗乾淨切斷，添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入韭菜雞蛋糊。...
食材明細主料雞蛋（4枚）苦瓜（1段）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中，加鹽。4、鍋中加底油，倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
食材明細主料雞蛋（一個）白菜（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋包菜湯的做法步驟1、白菜和大蔥洗淨備用。2、白菜切絲裝盤。3、平底鍋入油燒熱磕入雞蛋。4、雞蛋兩面煎熟待用。5、湯...
食材明細主料雞蛋（適量）香菜（適量）輔料胡椒粉（適量）調料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋香菜湯的做法步驟1、香菜洗淨備用。2、切段。3、鍋子燒熱放入雞蛋煎熟。4、另起鍋放入少許油和蒜薹爆香。5、淋入...
“脆脆的，香香的，減脂餐。”食材明細主料生菜（100g）雞蛋（2個）輔料麪粉（30g）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜煎蛋餅的做法步驟1、生菜洗淨切成小塊。2、放入鹽抓勻。3、把生菜放入鍋裏，小火煎。4、雞蛋液里加入...
食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片...
“老媽總愛在陽臺種些花花草草、瓜果蔬菜，這不，許多美食也因此誕生。這款鐵芥菜煎蛋湯就是家中常食的一道菜品，就在外面一些農家樂裏也有鐵芥菜煎蛋的菜餚，趕緊試一試吧！野味十足又簡單~”食材明細主料鐵芥菜（適量）雞蛋（適量）...
食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小蔥（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小蔥和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的蔥花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯...
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