娃娃便當的做法 - 娃娃便當怎麼做

“家有小吃貨，每天除了要吃這樣那樣，還說：“媽媽你好像很久沒有給我做花樣便當了呢？”這個小貪吃鬼，我說不都一樣吃嘛，她說：“那可以不一樣，花樣便當就是好吃些，而且吃得快，不經意就吃完了。”誰讓我每天閒着呢，而且看着自己做的美食也小有點成就感，嘿嘿......
今天做這個娃娃便當，是比較簡單的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

娃娃便當的做法步驟

• 1、準備好原材料，米飯提前煮熟

• 2、牛肉切成絲

• 3、牛肉里加入少許生抽、雞蛋清、香油、生粉，抓勻

• 4、洋蔥切成小塊

• 5、姜蒜切成末

• 6、海苔和胡蘿蔔剪出如圖的樣子

• 7、鍋裏放入適量的花生油，燒到八成熱，爆炒牛肉，放入少許孜然，出鍋待用

• 8、鍋內放油爆香姜蒜末

• 9、放入洋蔥翻炒至熟

• 10、加入適量鹽，少許蠔油，出鍋

• 11、米飯盛入盤子裏擺成圓形，然後如圖裝點好

• 12、將牛肉和洋蔥裝入四周，便當就做好了

小竅門

一：裝入米飯的時候可以手上包上保鮮膜後用手壓壓；

二：洋蔥牛肉裏有生抽和蠔油之類，鹽要少放；

三：裝盤的動作要快，不要涼了。