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食材明細主料梭魚（適量）輔料食用油（半匙）麪粉（些許）調料蔥姜（小許）白酒（小許）食鹽（1g）陳醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎梭魚的做法步驟1、梭魚切厚片。2、切蔥姜。3、放食鹽。4、放白酒。5、放陳醋，攪拌均勻。6、魚片...
食材明細主料梭魚（適量只）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）調料玉米油（500克）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸鮮梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨，放料酒、蔥、姜、蠔油、鹽、胡椒粉，拌勻醃製20分鐘。2、面...
“平時很少吃方便麪，即便煮麪也不會用裏邊的料包正好上次朋友給的魚還沒吃上，總炸着吃又太油膩這次換個做法，小小調料包也有大用處全程不需要一滴油，一醃一烤一道美味就成了烤出來的魚香味濃郁，辣而不燥，真的非常好吃”食材...
“梭魚的做法很多樣，一般家裏最常做的就是家燜，燜上幾條，全家圍坐在一起品嚐很是不錯的。梭魚還有個最大的好處就是對老年人的心腦血管疾病有預防作用。眼下天冷，老年人久坐不動，心腦血管疾病這個時候最容易發生，常吃梭魚就...
水產食物是我們很早就接觸到的，以鮮美可口而著稱。特備是魚類，是我們日常非常常見的食物，不管是燒湯還是紅燒，亦或者清蒸都是不錯的烹飪方法。梭邊魚是比較常見的一種魚，但是很多人會認爲梭邊魚很髒，現在我們來透過梭邊魚是...
食材明細主料炸梭魚塊（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）蒜（適量）姜（適量）大料（適量）米醋（2勺）生抽（1勺）鹽（適量）蔥（適量？）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋香燉梭魚的做法步驟1、炸好的梭魚塊。2、蔥、姜、蒜、大料準備好。3、香菜...
“吃多了肉類，還是要多吃些魚類來調劑一下，畢竟魚比肉的營養要好。魚類含豐富的蛋白質，又含多種維生素，比豬肉、雞肉、牛肉等更容易被人體吸收，正是人體所需要的營養。中國民間有這樣一種說法：吃魚可以健腦！魚油中所含的不飽...
食材明細主料帶魚（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）玉米（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉；加入蔥姜、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘。3、醃...
“梭魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素其肉質細嫩，味道鮮美炸後的梭魚外酥內嫩，魚肉細嫩香滑，口感極佳”食材明細主料梭魚（7條）雞蛋（2個）輔料麪包糠（適量）配料香菜（少許）黑胡椒粉（少許）澱粉（適量）料酒...
食材明細主料梭魚（500克）輔料花生油（2勺）辣椒（2個）大料（少許）大蔥（少許）姜（少許）黃豆醬（1勺）老抽（半勺）生抽（1勺）黃酒（2勺）蠔油（1勺）清水（適量）鹽（少許）白糖（1勺）香菜（少許）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨切好。2、...
“秋季，螃蟹的季節，正是鮮美肉多時候，清蒸的，紅燒的，咖喱的麻辣都好吃。今天我給大家介紹一種更入味的做法，特別適合下酒菜，好吃的欲罷不能”食材明細主料梭子蟹（2只）輔料蔥（適量）薑片（適量）麪粉（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少...
食材明細主料魚餅（一個）蔥花（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入溫水泡一下，去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎，顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐...
“梭魚爲黃渤海常見經濟食用魚類，主要棲息在海口河川鹹淡水交匯處，以水底泥中微生物爲食，春季三四月份於河口附近產卵，幼魚時常隨潮溯河在河口處生存，成爲海港主要養魚對象之一。棱魚肉質鮮美，營養豐富，吃法也多樣，今天給大家...
“最近回到老家威海後。爸爸知道我喜歡吃魚，今晚買回來的新鮮梭魚。希望大家也喜歡吃哦。”食材明細主料新鮮香梭魚（3斤）小麥面（200g）玉米麪（200g）雞蛋（4個）輔料小蔥（1棵）鹽（1勺）醬油（少許）味精（1勺）蘇打（1捏）水（500ml）花椒（12個左右）大料（1個...
“當春日的暖陽籠罩在海面上，隨着薄冰開始消融，休眠了一個冬天的梭魚再次活躍起來，這時候捕撈上來的梭魚，威海的漁民們習慣稱之爲“開凌梭”，是開春後捕撈上來的第一批魚種，素有“開春第一鮮”的美譽。梭魚，是一種金梭魚科魣...
食材明細主料海梭魚塊（500克）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣辣醬（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣紅燒海梭魚塊的做法步驟1、準備好魚2、蔥切段，姜...
“鮮香酥脆，簡單易做！”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料適量（油）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚備好，我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裏面冷凍的，吃的時候直接解凍即可。2、洗淨控水。3、適量...
“先生和女兒都很喜歡吃魚，魚的營養也豐富，而且小朋友吃魚也會變聰明哦！今天午飯就做了香炸梭子魚”食材明細主料梭子魚（半斤）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸梭子魚的做法步驟...
食材明細主料梭魚（一條）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）幹辣椒（一個）調料玉米油（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨。2、整理一下。3、放入胡椒...
食材明細主料梭魚（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香烤梭魚的做法步驟1、主要原料：梭魚。2、將梭魚收拾乾淨，放入蔥姜，料酒，生抽，蠔油，花椒，鹽辣椒碎醃...
食材明細主料梭魚（一段約800g）輔料食用油（2匙）調料蔥姜（些許）食鹽（6g）生抽（約80g）白酒（些許）陳醋（些許）白糖（8g）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒梭魚的做法步驟1、一條大梭魚，取了肚腩那段。2、切約2公分的厚片。3、放食鹽。4、...
食材明細主料梭魚（1條）土豆（1個）豆腐（300克）尖椒（1個）輔料蒜（2個）蔥（適量）幹辣椒（2個）料酒（適量）一品鮮（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）燜梭魚的做法步驟1、將各種食材及調料準備好2、將魚身切刀，加入料酒鹽，蔥花醃製15...
“新鮮的梭魚，不需要任何多餘的調料，就能做出鮮美的味道來。”食材明細主料梭魚（400克）輔料鹽（3克）料酒（2克）麪粉（4克）生抽（2克）香蔥（1根）蒜（2瓣）姜（3克）清水（700克）食用油（6克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉梭魚的做法步驟1、原料：...
食材明細主料梭魚（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）青蒜（適量）鹽（適量）麪粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香醋燜梭魚塊的做法步驟1、食材洗淨，準備好。2、魚塊裏面放少量麪粉。3、拌勻。4...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香煎梭子魚是一道地地道道的廣東地區的美食，在海邊長大的人沒有一個是沒吃過的，香煎梭子魚做起來十分的簡單，味道也很有海鮮的感覺，而且現在這個季節買梭...
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