有關蠔油燜肉皮絲的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘有時候在菜市場買了一斤豬肉回來,或許偏愛肉食的朋友會對剩下的豬皮有所困擾,不知道該怎麼做,那麼今天這道美味的蠔油燜肉皮絲,就能很好的解決這個困擾。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蠔油燜肉皮絲是一道製作十分簡單的美味家常菜,主要用到的食材是肉皮,肉皮的膠原蛋白含量非常多,具有美容養顏的作用,經常食用的話對面板是十分有好處的呢...
“苦瓜是炎熱夏季最養生的食物,清熱祛火,解毒,明目,止渴消暑,養血益氣,補腎健脾,苦瓜好處雖多,要選擇正確吃法纔好,苦瓜性寒,吃時宜與辣椒,蒜同炒爲好!脾胃虛寒和體質衰弱者少食。”食材明細主料苦瓜(2根)瘦肉(100克)小米辣(4個)蒜蓉(適...
“瓜皮是欽州的特產。現在正是黃瓜上市的季節,滿大街都是新鮮瓜皮,不過一定要會挑哦,我一般挑的都是略帶酸味的、軟的、壓得扁點的(不那麼脹的),這種瓜皮炒起來的話會脆脆的,超級爽口。”食材明細主料瓜皮(500g)輔料蒜(兩瓣)配料...
食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、...
“好友從廣寧老家給我帶了一大袋小竹筍和赤蕨菜,這些都是她們老家的特產,而且都是純天然綠色食品。其實只要食材好,不用複雜的烹飪,簡單的調料一樣可以做出很鮮美的味道。”食材明細主料小筍(一把)輔料蔥(一條)配料蠔油(1大勺)...
“耗油野筍肉絲,鮮香!營養豐富,口感獨特!”食材明細主料野筍(適量)肉絲(適量)幹椒(適量)輔料蠔油(適量)姜(適量)毛蔥(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油野筍肉絲的做法步驟1、野筍洗乾淨!2、改刀,切片!3、改...
“絲瓜夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷竈具及傢俱;還可供藥...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,中醫認爲:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效.吃了幾天素菜,家中的"食肉動物"提抗議了,想吃肉肉了,這不買了牛肉,做了這道蠔油牛肉...
“在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是說豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面,根據自己愛好,比...
食材明細主料芸豆(190克)五花肉(195克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油五花肉燜芸豆的做法步驟1、食材:芸豆、五花肉(已清洗切片)。2、將芸豆摘去兩頭清洗清洗。3、放在案板上切段...
“嚴寒乾燥的冬日,正是人的面板容易缺水的季節,這是皺紋會悄悄地爬上你的眼角,然後向整個面部延伸,要延緩或減少皺紋的出項,就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。其實,豬皮就是衣服養顏美容的重要,只是很少人知...
“我朋友把碟子都舔了,😂就是那麼好吃。想了想,明天還想吃。”食材明細主料排骨(一條)輔料蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜末(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燜排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,用...
“關於這道菜,其實一直想嘗試的是豆角燜面,可是一方面尿酸高豆角不敢吃,二個家裏也沒有豆角,本來牛肉早上醃着是準備直接炒菜的,想想還要煮米飯,乾脆,冰箱拿點溼麪條,用豆角燜面的方法做了,沒想到出奇的好吃呢”食材明細主料洋...
“自從我家小朋友吃過一次他爸同學喂的一小口炒麪之後,調料只有少許鹽的食物一口都不願意吃了。可能是我對於他的飲食有點苛刻,家人常說我這不給他吃那不給他吃,好吧,反正小朋友快2歲了,於是應了他的小思想,以後頓頓都是往...
食材明細主料裏脊肉(適量)杏鮑菇(兩個)輔料紅尖椒(三個)蒜苗(一顆)蒜(三瓣)配料蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油杏鮑菇肉絲的做法步驟1、肉切成絲,加料酒,胡椒粉醃製半小時2、杏...
食材明細主料麪條(適量)輔料肉絲(適量)大蒜(適量)姜(適量)小蔥(適量)洋蔥(適量)朝天椒(適量)生菜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油肉絲炒麪的做法步驟1、面下鍋裏煮好撈起放...
“吃膩了可樂雞翅,今天用蠔油來紅燜,口感依然棒棒噠美味。”食材明細主料雞全翅(6個)蠔油(2勺)幹辣椒(3個)薑片(3塊)八角(3顆)老抽(1勺)醬油(適量)料酒(1匙)胡椒粉(少許)白糖(1小勺)鹽(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油燜...
食材明細主料豬肉(適量)冬菇(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)配料蠔油(適量)雞精粉(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片,蒜米及蔥切茸。2、豬肉洗淨,切片加入醬油,澱粉醃製片刻。...
“粵菜的三大特點粵菜的特點一:選料廣博奇異,品種花樣繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必說;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識者誤...
食材明細主料水筍(2棵)玉米筍(6個)輔料蠔油(2勺)料酒(2勺)鹽(0.5勺)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燜水筍的做法步驟1、蠔油燜水筍2、將水筍切成片3、將水筍和玉米筍焯水4、鍋中下油放入玉米筍和水筍5、加入所有調...
“以前我做海帶都是燒或燉,今天咱來改變下炒一道“蠔油肉絲海帶”。在炒這道菜時,千萬不要炒的太乾,否則吃到嘴裏就感覺海帶很乾,要帶點汁。在這個乾燥的季節,吃着很滋潤。”食材明細主料海帶(適量)豬肉(適量)輔料青紅椒(適量)配...
“蝦可謂渾身都是寶,他是高蛋白、低脂肪的食物。其中還含有鈣、鐵、磷及維生素等多種身體需要的營養物質,補腦補鈣,兩不誤,而且蝦的肉質細嫩,易消化,特別適合給老人和小孩子吃。”食材明細主料青蝦(15只)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適...
“食用菌類味道鮮美,營養豐富,並具有一定的抗癌作用,常吃食用菌類對身體大有裨益。食用菌可炒菜、可燉湯、可燒、可燜,還可製作燒烤類菜餚。有些食用菌本身香氣很濃,烹調時可不必使用很多調味品,而有些則需要用調料來入味。...
“雞翅,大家都喜歡吧。無論你怎麼燒都是如此喜歡。加蕃茄加土豆,用啤酒用可樂都燜出美味來,這次用了蠔油,呵呵,更是一絕,老少皆宜哦。”食材明細主料雞中翅(十隻)輔料蒜(適量)香蔥(適量)八角(一隻)香菜(適量)配料味蠔鮮(四小匙)料酒(一小...
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