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食材明細主料黑豆芽（適量）蔥花（2根）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香黑豆芽的做法步驟1、大蒜去皮切塊，蔥花切斷備用。2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉...
“筋道，酸辣有味。”食材明細主料黑豆腐皮（一張）香蔥（適量）小米椒（適量）輔料蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥拌黑豆皮的做法步驟1、香蔥，黑豆腐皮，小米椒。2、黑豆腐皮切均勻細絲...
“爽脆微甜的口感，黃豆芽營養很豐富，家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（250克）輔料紅蔥頭（適量）幹辣椒（適量）調料油（少許）鹽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽清洗乾淨瀝水。2、幹辣椒，紅蔥頭切...
食材明細主料豆芽（300克）大蔥（半根）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香豆芽的做法步驟1、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，加入大蔥煸炒一分鐘。2、加入豆芽大火煸炒3分鐘。3、加入少許鹽，大火煸...
食材明細主料黃豆芽（130克）肉末（50克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香肉末炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、肉末、蔥花2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。3...
“簡單美味，健康營養，清香可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）輔料香蔥（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽。2、淘洗乾淨，控水，備用。3、擇好的香蔥，洗淨，切...
“小孩子都喜歡吃醃製的食品，啥香腸啊，培根，俺家小MM就非常喜歡。雖然說經常吃不太好，不過偶爾吃吃倒是沒啥問題，營養也不錯。用香腸炒個黑豆芽，葷素都有了，還行。”食材明細主料香腸（一根）黑豆芽（半斤）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量...
食材明細主料豆芽（三兩）輔料大蔥（三根）配料鹽（30克）生抽（10克）糖（5克）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒黃豆芽的做法步驟1、初春，剛剛破土而出的嫩蔥，自家院子的絕對是綠色食品2、黃豆洗乾淨，涼水浸泡3、新鮮的嫩蔥扒去外衣，洗...
“蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深的價值愈高。所有黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽和綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成，所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加營養美味哦！今天難得看到...
“今來一款好吃的素菜：清炒黑豆芽！黑豆芽，是由黑豆泡發而製成的一種美味芽菜，口感鮮嫩營養豐富！清熱敗火，美容養顏，增強人體免疫力！”食材明細主料黑豆芽（一斤）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油...
食材明細主料綠豆芽（適量）輔料香蔥（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨摘去根。2、香蔥切碎。3、鍋中放油下入蔥末。4、放入豆芽大火爆炒。5、炒至豆芽變色後即可。6、裝盤。小竅門豆...
食材明細主料黑豆芽（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入黑豆芽。3、大火快速翻炒。4、快速翻炒一分鐘。5、...
食材明細主料黑豆芽（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黑豆芽的做法步驟1、取小碗加入玉米澱粉，適量水攪拌均勻備用，大蒜去皮切碎。2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋燒至六...
“兩分鐘能做出美味營養的一道菜”食材明細主料豆芽菜（500克）小蔥（2棵）輔料鹽（少許）醬油（少許）一品鮮醬油（少許）玉米油（適量）香油（少許）味精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆豆芽菜的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放玉米油...
食材明細主料洋蔥（適量）香乾（適量）輔料小豆芽（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥豆芽拌香乾的做法步驟1、香乾和洋蔥準備就緒。2、小豆芽洗淨控水。3、小豆芽入開水鍋中...
“之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉，就算是水煮魚也是老味道，今天來個蔥香豆芽魚片看看效果。”食材明細主料草魚（1條）豆芽（1把）輔料蔥（一把）蒜（一小把）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）料酒（少量）澱粉（少量）鹽（一勺）紅99麻辣燒雞調料（150克）中辣（...
“外面賣的豆芽不敢吃，可豆芽營養豐富，我呢又愛吃豆芽，於是就常常是自己發豆芽來吃，幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽，雖然發出來的豆芽和黃豆芽看着沒啥區別，但因黑豆的...
“#快手菜#”食材明細主料黑豆芽（150克）豆腐（100克）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽炒豆腐的做法步驟1、黑豆芽清水浸泡。2、豆腐切片、蔥切絲。3、熱鍋涼油，爆香蔥絲。4、放入...
“以前生黑豆都是自己把豆子泡發再放入避光的容器，每天沖水幾次，慢慢生長出來。參加西點軍校的活動獲得了豆芽機的獎品，收到獎品已經一段時間，過年很忙沒時間來使用，現在用說這個設備之後感覺很方便，只要每天換一次水，接通電...
“現如今，“天然”、“健康”類食物非常流行，豆芽就是其中之一。豆芽營養豐富，在發芽過程中，維生素C含量增加很多，而且部分蛋白質也分解爲各種人體所需的氨基酸，除能滿足人體對維生素的需要外，還有降低血中膽固醇的作用，更有...
食材明細主料豆芽（適量）輔料小蔥（適量）蒜子（適量）五香粉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒豆芽的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入豆芽翻炒。3、放入小蔥翻炒。4、放入一勺五香粉...
食材明細主料黑豆芽（一把）豬肉（1兩）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）鹽（1.5小勺）胡椒粉（1小勺）雞精（1小勺）蒜（4瓣）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽摘掉黑色外皮，洗淨。2、小火，熱鍋冷油炸香辣椒，再炒香蒜...
食材明細主料黑豆芽（適量）輔料老乾媽（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。2、老乾媽一勺加入一勺水拌均勻備用。3、油鍋燒至六成熟倒入...
食材明細主料豆芽（250g）胡蘿蔔（半條）小蔥（適量）輔料醬油（一勺）陳醋（兩勺）鹽（適量）大蒜（兩瓣）芝麻油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香蔥豆芽的做法步驟1、準備好材料2、鍋裏燒水，放少許油和鹽，水開後把豆芽放鍋裏焯水大概五...
“家常菜，營養好吃。”食材明細主料綠豆芽（300克）幹豆腐（1張）元蔥（四分之一個）紅尖椒（1塊）綠青椒（1塊）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒豆芽的做法步驟1、豆芽300克，幹豆腐1張，洋蔥四分之一個。2...
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