蟲草花靈芝蓮子雞腳燉怎麼做美味好吃

蟲草花靈芝蓮子雞燉湯這個食物具有極高的營養價值，蟲草花和靈芝經常食用可以延年益壽，養生健體。端上這樣一碗湯，遠遠地就能聞見濃濃的香氣。雖然是雞湯，但是顏色卻很清澈，熬製的時間長一點就可以將紅棗、雞腳、豬骨的味道完全浸入湯中。

主料

輔料

具體步驟

1.然後蟲草花不用太多，不然味道太重了，這道湯是很清甜的。

2.煲湯料放入燉盅底下，豬骨洗淨放入，雞腳洗淨去腳趾甲放入。

3.加入適量清水，剛好浸到雞腳就可以了

4.冷水入鍋，大火燒開，中火煲2.5小時。

5.燉好後等0.5小時再開蓋子，加入適量食鹽即可。

6.喝湯吃肉和湯料，靈芝嚼一下就可以了。

烹飪技巧

少鹽，新鮮豬骨和雞腳不用焯水，然後蟲草花不用太多，不然味道太重了，這道湯是很清甜的。