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食材明細主料肉絲（適量）輔料青菜（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅薯粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲湯的做法步驟1、青菜洗淨備用，肉絲中放入一勺鹽一勺生抽一勺料酒適量紅薯粉抓...
食材明細主料青菜（5顆）豆腐皮（1張）輔料金針菇（少許）口蘑（少許）海米（少許）濃湯寶（1個）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯青菜豆腐絲的做法步驟1、準備材料：青菜洗淨，豆腐皮切細絲，開洋泡發去掉尾殼，口蘑切片...
食材明細主料青菜（3棵）鵝血（1塊）粉絲（60克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鵝血粉絲湯的做法步驟1、食材：青菜。2、鵝血。3、粉絲。4、將粉絲用溫水泡發。5、將鵝血用清水淋一下，放在案板上切開，待用...
“家裏有粉絲，有青菜就突發其想的用油炸肉丸做了青菜粉絲肉丸湯，一試才知道湯湯很清淡，肉丸一口咬下去卻超級香，做成湯湯的又不油，真是美味喲。”食材明細主料肉丸（200G）輔料豬油（適量）青菜（1顆）鹽（4G）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“我們這地方吃麪條最多是就是湯麪，我們這的湯麪不像陽春麪那樣煮麪後再換湯，而是直接就連煮麪湯一起吃味道也是很香的。。。其實煮湯麪是再簡單不過的麪食了，不過煮湯麪最好是用高湯煮或是炒點肉煮一下湯這樣做出來的湯...
“清爽不油膩。”食材明細主料木耳（適量）粉絲（一捆）青菜（適量）輔料西紅柿（半個）調料玉米油（少許）蒜（一瓣）鹽（適量）生抽（適量）花油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳青菜粉絲湯的做法步驟1、西紅柿切小丁。2、鍋裏少許油燒熱，蒜...
食材明細主料肉末（適量）青菜（適量）粉絲（一紮）枸杞（幾粒）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉末粉絲湯的做法步驟1、腐竹提前浸泡備用。2、腐竹撈出，肉末準備好，粉絲提前浸泡。3、青菜清洗乾淨備用。4、...
食材明細主料肉絲（適量）青菜（適量）雞蛋（3個）輔料蒜子（適量）生抽（適量）紅薯粉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜肉絲雞蛋湯的做法步驟1、鍋中清水煮開。2、放入肉絲（肉絲提前用一勺生抽一勺鹽適量紅薯...
食材明細主料牛肉（100g）粉絲（100g）青菜（150g）牛肉湯（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（幾片）蔥（三顆）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲青菜湯的做法步驟1、準備好材料，燉好的牛肉和湯，加入鍋中煮十分鐘，將牛肉撈出，切片...
食材明細主料青菜（240克）肉絲（120克）麪條（255克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲湯麪的做法步驟1、材料：青菜、肉絲、麪條2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油...
食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（3個）鴨蛋（1個）青菜（沙拉）粉絲（一塊）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、雞蛋和鴨蛋打入碗中，（據說加入鴨蛋可以讓蛋...
食材明細主料小青菜（250g）輔料龍口粉絲（50g）烏江榨菜（1袋）調料蔥白（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）小青菜榨菜粉絲湯的做法步驟1、食材，新鮮洗淨的小青菜，烏江榨菜絲。2、泡發的龍口粉絲。3、起鍋放油下...
食材明細主料大米（1.5杯）輔料青菜（兩顆）肉絲（一碗）調料鹽（兩匙）糖（一匙）雞精（一匙）白胡椒（半匙）料酒（一勺）生薑（兩片）香油（一匙）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜肉絲粥的做法步驟1、大米洗淨放入大砂鍋中，多放水。大火燒開...
食材明細主料掛麪（適量）輔料青菜（適量）瘦肉（適量）蒜蓉（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲麪的做法步驟1、鍋中燒開水放入掛麪煮沸。2、煮熟撈出清洗瀝乾。3、準備配料。4、鍋中熱油煸香。5...
“上一篇潮面製作的延續，既然做了面了，趁新鮮當然要接着做，選擇做青菜肉絲麪的原因，是因爲我喜歡的一個女孩曾經跟我說過想吃，但是一直都沒機會做給她吃”食材明細主料麪條（300克）青菜（100克）鞭筍（50克）肉絲（50克）香菇（50克）輔料鹽（適...
食材明細主料蛋餃（185克）粉絲（50克）青菜（230克）輔料濃湯寶（32克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、食材：蛋餃、粉絲、青菜（已洗淨）、濃湯寶2、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。3、接着，在鍋中加入...
食材明細主料青蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青蘿蔔湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、瘦肉切絲。3、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒...
食材明細主料蘿蔔（大半個）青菜（1顆）輔料龍口粉絲（50g）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青菜蘿蔔絲粉絲湯的做法步驟1、食材，青菜，去皮蘿蔔。2、起鍋放油下入切絲的蘿蔔絲和青菜，翻...
食材明細主料大米（適量）輔料青菜（適量）豬肉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜肉絲粥的做法步驟1、準備大米，青菜，豬肉。2、豬肉切絲焯水備用。3、青菜焯水切碎。4、鍋裏放入提前泡好的大米加入適量水煮開。5、加入...
食材明細主料排骨湯（適量）輔料青菜（適量）粉絲（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜粉絲排骨湯的做法步驟1、粉絲準備好。2、小青菜擇洗乾淨。3、將煮好的清湯排骨連湯加排骨倒入鍋中，加一碗開水，大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺絲粉：適量瘦肉：適量雞蛋：適量胡蘿蔔：適量生菜：適量輔料油：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.瘦肉切絲，用油、鹽、生粉拌勻醃10分鐘；生菜洗乾淨後切絲；胡蘿蔔削皮...
食材明細主料肉麪筋（170克）粉絲（60克）青菜（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉麪筋粉絲湯的做法步驟1、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。3、接...
食材明細主料米粉（150克）瘦肉（70克）青椒（3個）輔料老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲湯粉的做法步驟1、泡軟的桂林米粉，和瘦肉，青椒，幾瓣蒜頭2、材料切好3、肉絲加澱粉，雞精，生抽...
食材明細主料大頭青菜（4顆）肉絲（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）澱粉（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲澆青菜的做法步驟1、大頭青菜沖洗乾淨，一顆對稱切成四...
食材明細主料金針菇（適量）輔料粉絲（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針粉絲青菜湯的做法步驟1、材料：金針菇、粉絲、青菜、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切絲；粉絲熱水泡軟。3、...
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