京醬肉絲的做法 京醬肉絲【東北版】 京醬肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

京醬肉絲的做法步驟

• 1、準備好幹豆腐。大蔥。香菜切段

• 2、裏脊肉切絲

• 3、用少許水澱粉、料酒把肉絲上漿抓勻

• 4、把幹豆腐一分爲四，疊成三角形碼在盤邊一圈，蔥絲放中間

• 5、肉絲滑油，甜麪醬炒肉絲，加糖味精炒勻放在盤裏的蔥絲上

• 6、肉絲上撒上香菜段即可