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“色澤豔麗，口感脆爽，搭配蘿蔔乾，味道蠻不錯的！”食材明細主料紫甘藍（適量）蘿蔔乾（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切成小塊備用。2、炒好的蘿蔔乾...
食材明細主料紫甘藍葉子（、適量）輔料青萊（5根）調料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍葉子去下清單洗淨。2、把葉子用手掰成小塊。3、把水炒開下入紫甘藍快速撈出。4、鍋裏放油下入紫...
“調理腸胃，去油刮脂，口感清爽的涼拌菜。非常適合這個季節食用。”食材明細主料紫甘藍（150g）白蘿蔔（200g）調料芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔拌紫甘藍的做法步驟1、白蘿蔔切成片。2、紫甘...
食材明細主料紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蔥（適量）調料花生油（一勺）亞麻籽油（一勺）鹽（少許）蠔油（半勺）白糖（半勺）生抽（適量）米醋（適量）花椒（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍拌蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、全部切絲。...
“紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，也叫紫圓白菜，營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種面板瘙癢，溼疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對...
“謝謝大家品嚐我創作的第一道菜!”食材明細主料精肉（50克）紫甘藍（100克）黃瓜（300克）輔料大蒜（30克）色拉油（10ml）橄欖油（5克）配料雞精（5克）鹽（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒紫甘藍的做法步驟1、先將黃瓜去皮拍碎切小塊,紫...
食材明細主料紫甘藍（適量）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、鍋預熱，倒油，放薑絲。3、放入紫甘藍，中火翻炒二分鐘。4、加鹽炒勻。5、加香醋，炒勻。6...
“昨晚煮三色米飯，剩一碗，今天拿來炒飯。加了10種配菜的炒飯，有顏有味，營養超滿分。西藍花和蘆筍補充多種維生素，抗衰老；蝦仁和雞肉補充蛋白質和脂肪，菜椒、豌豆、玉米都是小朋友愛吃而且又營養的菜；雞蛋就更不用說了，可提高免...
食材明細主料紫甘藍（適量）輔料姜蒜（適量）調料鹽（適量）老乾媽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍一片一片剝出來，清洗，瀝乾。切成小片。2、放入開水鍋，水開煮兩分鐘。3、過冷水，瀝乾。4、鍋...
“幹豆腐炒紫甘藍，家常菜，快手菜。”食材明細主料幹豆腐（1張）紫甘藍（4分之1個）尖椒（1個）蔥（1棵）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹豆腐炒紫甘藍的做法步驟1、幹豆腐1張，紫甘藍四分之一個，尖椒...
“一個紫甘藍吃了兩次。這次用紫甘藍搭配白蘿蔔做了一道調理腸胃，去油刮脂的涼拌菜。將紫甘藍與白蘿蔔焯水後，用健康的涼拌方法，口感非常清爽。只用了鹽、味精、芝麻油調味品，低油低脂，解膩清腸，養生保健，非常適合這個季節食...
“疏菜應常吃，大家都知道。”食材明細主料白蘿蔔（300克）紫甘藍（200克）輔料鹽（少許）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒白蘿蔔的做法步驟1、把白蘿蔔去皮，切半園塊，紫甘藍撕成塊。2、鍋加入油燒熱，放入蘿蔔炒軟後，放...
“這是小咪的拿手好菜，爆炒包菜，爆炒紫甘藍，都好吃！簡單的做法，原汁原味。一大盤呢，每次上桌都一掃而空了O(∩_∩)O”食材明細主料紫甘藍（半顆）輔料花椒（一小把）配料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒...
“秋天適合吃些養生菜，低脂少油少鹽，這道紫甘藍炒藕就很符合，營養健康又美味！多吃也不會長肉。”食材明細主料紫甘藍（小半個）輔料藕（1節）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒藕的做法步驟1、食材，嫩藕，紫甘藍2、藕洗淨，去...
食材明細主料紫甘藍（300克）幹豆腐（200克）輔料蔥花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒幹豆腐的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗...
食材明細主料紫甘藍（適量）白豆乾（適量）輔料白醋（適量）涼拌醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）香蔥（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍拌豆乾的做法步驟1、紫甘藍和白豆乾清洗。2、白豆乾切細絲。3、紫甘藍切細絲。4、...
“紫甘藍含有豐富的硫元素，對溼疹有一定療效，用尚唯爾S266輔食機打成泥方便小月齡寶寶食用。”食材明細主料紫甘藍（1片）蘿蔔（1根）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍蘿蔔泥的做法步驟1、準備食材2、紫甘藍...
“豆乾紫甘藍是家常菜，營養好吃製做簡單。”食材明細主料紫甘藍（1塊）豆乾（4片）蔥白（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍1塊，豆腐乾4片，蔥白1段。2、豆乾洗淨切絲。...
食材明細主料紫甘藍（適量）紅蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法步驟1、備紅蘿蔔片，包菜，辣椒絲。2、熱鍋熱油下入紅蘿蔔，包菜，青椒絲加鹽炒勻。...
“用紫甘藍炸汁包了胡蘿蔔肉包，香香的肉包。”食材明細主料胡蘿蔔（3個）豬肉餡（600g）輔料蔥（1顆）餃子調料（1勺）料酒（半勺）生抽（1勺）油（5勺）鹽（2勺）雞精（1勺）香油（半勺）紫甘藍汁（500g）酵母（8g）麪粉（800g）醋（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫...
食材明細主料紫甘藍（1小顆）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）調料蒜末（適量）橄欖油（適量）玫瑰海鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）胡蘿蔔紫甘藍炒土豆絲的做法步驟1、食材，紫甘藍，土豆，胡蘿蔔。2、全部洗淨切絲備用。3、起鍋放橄欖油...
食材明細主料胡蘿蔔（80g）紫甘藍（60g）輔料青茭瓜（80g）調料食鹽（半克）香油（小許）鴨梨醋（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌紫甘藍的做法步驟1、胡蘿蔔打絲。2、青茭瓜打絲。3、紫甘藍切絲。4、胡蘿蔔冷水下鍋煮熟撈出...
“幹豆腐豆芽炒紫甘藍，家常菜，營養好吃。”食材明細主料幹豆腐（1張）綠豆芽（300克）紫甘藍（大約150克）輔料裏脊肉（100克）蔥（1棵）調料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）魚露（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐豆芽炒紫甘藍的做法步驟1...
食材明細主料紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、胡蘿蔔洗淨切絲。3、一同放...
“要想把紫甘藍（紫包菜）炒得好吃，這搭配的豆乾、辣椒、香蔥、胡椒粉和醬油都爲紫甘藍的提香起着重要的作用。”食材明細主料紫甘藍（200克）豆乾（100克）紅尖椒（1根）香蔥（1根）輔料油（15克）鹽（2克）醬油（10毫升）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分...
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