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“清淡脆嫩。”食材明細主料菜瓜（1個）輔料姜（1片）花椒（1勺）青椒（3個）調料油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜瓜的做法步驟1、菜瓜切成片。2、油熱以後，放入姜和花椒爆香。3、加入切得碎點兒的青椒丁，炒出辣味。4、倒...
“水果入菜很常見，菠蘿、荔枝、火龍果。。。今天試試用蜜瓜搭菜來個小炒，也非常可口美味！”食材明細主料蝦仁（適量）蜜瓜（適量）胡蘿蔔（適量）水發黑木耳（適量）姜蔥水（適量）姜蔥蒜（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘...
“這是一款快手小炒菜。西葫蘆，也就是我們常吃的小瓜，很便宜，上次看見我們教堂一位女士把刨好的西葫蘆刨成絲讓我焯熟和意麪拌在一起，心想，又學到嘢了，原來西葫蘆是可以這樣吃的，於是從網上買了個刨絲刨，再買了個西葫蘆刨絲，忘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料花椒：適量大蒜：4個鹽：適量油：適量味精：適量具體步驟1.黃瓜兩根去皮，切片2.少量花椒和大蒜3.適量油4.油熱後先放花椒和大蒜在把黃瓜倒下去炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水瓜：500輔料鹽：適量蒜頭：適量姜：1大塊具體步驟1.水瓜洗淨去蒂，也可以去皮2.斜切成塊3.油鍋放拍扁的姜蒜爆香4.放入水瓜翻炒至變色，加鹽拌勻5.加水一小...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苦瓜芹菜炒雞蛋是苦瓜，芹菜，雞蛋一起製作而成的一款食品，很好吃，但是苦瓜的味道很苦，所以很多人不喜歡經常吃，但是細細品嚐會發現，苦瓜其實非常好吃，吃久了會...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒲瓜：1個輔料生粉：適量鹽：適量蒜頭：適量油：適量生抽：適量姜：適量具體步驟1.蒲瓜備用2.蒲瓜刮皮切塊3.熱鍋下油，爆香姜和蒜頭後將蒲瓜倒入翻炒4.並加少許...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：1根輔料油：適量雞精：適量蒜頭：適量鹽：適量具體步驟1.青瓜去皮，切薄片，2.蒜頭剁碎，3.炒鍋下油，下蒜頭炒香，4.下青瓜翻炒，5.加適量水，6.最後放鹽和少量雞...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：750輔料油：適量肥肉：適量鹽：適量具體步驟1.絲瓜去皮切片2.準備一點肥肉榨油3.切幾塊辣椒增加一點風味4.肥肉放下去，加幾滴油，這樣會更好出油（這樣...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：適量輔料蒜末：適量具體步驟1.冬瓜洗淨，去皮，切片，入沸水焯一下，可放點鹽和油，撈出涼水衝下待用2.鍋內倒入油，小火將花椒煸出香味後，將花椒撈起，入幹辣...
“小美低溫烹飪、原汁原味不加水的炒黃瓜，是減肥人士的首選（喜歡蒜泥的，可以先5秒速度6切碎大蒜🧄籽，和油一起爆香）請記住：所有蔬菜，音樂響起，馬上盛出，千萬不可悶在小美里，會過熟的。”食材明細主料黃瓜（500g（如圖切薄片））橄欖油（10...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：500輔料蔥：少許鹽：適量油：適量具體步驟1.冬瓜去皮2.切片3.蔥切好4.鍋內放入適量的油燒熱5.放入蔥花略炒一下6.放入切好的冬瓜7.來回翻炒，至冬瓜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：300輔料花椒粒：少許蔥花：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.地瓜去皮，洗淨，切片3.切好小蔥4.鍋內燒油5.放入花椒，炸香後撈出不要6.放入地瓜片，...
食材明細主料菜黃瓜（1條）輔料生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜黃瓜的做法步驟1、菜黃瓜去皮斜切成段。2、將每段切成菱形片。3、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，下入菜黃瓜翻炒。4、待黃瓜略微變軟，倒入一勺生抽炒勻...
食材明細主料茭瓜（1個）輔料大蔥（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、蔥姜切成絲備用4、鍋底加油...
“簡單小炒。”食材明細主料青瓜（一條）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青瓜的做法步驟1、青瓜清洗乾淨改刀切片，備點蒜末。2、熱鍋放油，將青瓜，蒜末一起放入。3、大火翻炒一分鐘青瓜斷...
“最近受老公的影響特別熱衷於素食，況且素食對身體有太多好處，所以閒來就會研究研究怎樣能把素食做成別的口味。這是第一次在美食天下發菜譜，因爲沒有其他兄弟姐妹那麼專業的器械，所以圖片的效果真的不敢恭維啊，呵呵。今天...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根輔料鹽：適量青椒：1個乾紅椒：3個油：適量細香蔥：1棵雞粉：適量具體步驟1.所有食材洗淨備用。2.苦瓜去瓤切片，青椒切絲，乾紅椒和細香蔥斜刀切段。3.熱...
“來自大自然的饋贈，地瓜，生吃清口，炒着也很爽脆。記得小時候，在田野裏玩，小夥伴們會自己去挖地瓜，皮一剝就可以吃了，可好吃了。今天的孩子們很少看到這個東西了，上次讓大兒子吃吃看，一咬說不好吃，現在的孩子真是吃的東西多了，都...
“鮮香微酸，清腸之佳餚。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料泡胡蘿蔔（半根）泡白蘿蔔（半根）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜清炒泡菜絲的做法步驟1、泡蘿蔔切成絲泡水半小時，擠去大部分酸味，黃瓜切絲備用。2、油熱後倒入黃瓜絲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：200輔料蔥：2根油：2鹽：2具體步驟1.準備南瓜一塊。2.南瓜去皮!3.洗淨去瓤，切成片！4.鍋裏放油！5.然後放入南瓜翻炒片刻！6.南瓜熟後放入蔥花，翻炒一下！7....
“此瓜叫法頗多，還是叫窩瓜吧一說窩瓜就想起了植物大戰殭屍裏的那個道具哈窩瓜含有活性蛋白、胡蘿蔔素及多種微量元素等有利於預防骨質疏鬆和高血壓此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素”食材明細主料窩瓜（適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平日裏朋友親戚什麼的來家裏吃飯的時候，都是會準備一桌子的好菜，大魚大肉的去招呼他們，但是其實我們最喜歡的還是簡簡單單的家常菜，就比如今天這道家庭小...
食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜粒（50g）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜斜切成斷2、再切成薄片，這樣切出的黃瓜片都是菱形的，很漂亮3、切好蒜粒4、熱鍋加油，小火爆香...
“冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，適宜夏季食用。”食材明細主料冬瓜（1000g）輔料紅椒（一個）小蔥（適量）蒜瓣（適量）老薑（一塊）調料葵花籽油（適量）花椒（十餘粒）鹽（適量）雞精（適量）紅薯澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清...
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