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食材明細主料麪粉（適量）白蘿蔔（半個）雞蛋（2個）輔料粉條（適量）調料蔥（1顆）姜（2片）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）香油（1匙）五香粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、用35度左右的溫水將酵母充分化開，緩緩加入...
“包子一蒸就沒褶，只能變成饅頭？做好關鍵的一步，包子褶多又漂亮。擀皮的時候就要注意，把面片的四周擀的比中間部分稍微薄一些，並且在包的時候一點一點的捏褶皺，不要着急，慢慢來，包子胚的雛形的花紋就已經很明顯了。”食材明細...
食材明細主料綠蘿蔔（1個）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）腐乳汁（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋蘿蔔丸子的做法步驟1、準備一個綠蘿蔔去皮洗淨。2、先切絲。3、在切碎。4、打入兩個雞蛋，加鹽，十三香，腐乳...
“寶寶胡蘿蔔雞肝小包子兒！雞肝補充鐵質，胡蘿蔔補充維生素！”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞肝（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞肝小包子的做法步驟1、麪粉加水和酵母（或...
“不會揉麪擀皮也不要緊，用買來的現成餃子皮依然可以做出各種美味小吃，就像今天這鍋素餡包子，吹彈可破的包子皮就是用餃子皮製作而成的，無需發酵，省事又好吃。外買的餃子皮由於加了鹽，所以麪皮非常筋道，久煮而不破，把它們擀得...
“想減肥的美女可以多吃雞肉，營養美味還不長肉，搭配蔬菜，完美😄。”食材明細主料麪粉（500克）雞肉（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料西葫蘆（適量）酵母（適量）洋蔥（適量）薑末（適量）調料橄欖油（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡...
食材明細主料豬肉（適量）木耳（適量）大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包子的做法步驟1、酵母發麪2、拌餡3、肉餡4、切劑子5、包包子啦...
食材明細主料包菜（1顆）胡蘿蔔（半根）輔料土雞蛋（3個）蒜末（適量）調料玉米油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）包菜胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、食材，一顆新鮮牛心包菜（牛心包菜很嫩，口感...
“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季保安康。進入冬季，天氣漸涼，要多食用蘿蔔。蘿蔔雖然普通，但它是地地道道的保健食材。有着清內熱，化痰止咳，助消化，利小便的作用，還有着補益的功效。用白蘿蔔搭配利好的雞蛋調餡，蒸出的包子，皮暄軟，餡鮮...
食材明細主料麪粉（400g）胡蘿蔔（大半根）雞蛋（2個）輔料鹽（一小勺）十三香（小半勺）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋菜盒子的做法步驟1、溫水活面，晾30分鐘2、胡蘿蔔煮熟切碎加炒熟的雞蛋，放入鹽和十三香3、包好，用筷子按出...
“包給老外婆吃的，老人家怕豬肉太油，那麼就給弄點新品雞肉包子，還放了點蔬菜更營養點。”食材明細主料雞胸肉（兩塊）木耳（少許）糖（少許）雞蛋（一個）麪粉（200G）水（100ML）輔料胡蘿蔔（半根）鹽（2勺）雞精（半勺）食用油（少許）酵母（3G）清淡（口味）蒸（工藝）數小...
“胡蘿蔔餡包子，讓你愛上吃胡蘿蔔，大包子吃兩個無壓力。”食材明細主料白麪（1斤）胡蘿蔔（3根）雞蛋（3個）輔料酵母（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、和麪...
“菜譜中的餡料和麪粉，包了皮（生）重40g的包子21個。”食材明細主料中筋麪粉（400g）低筋麪粉（150g）酵母（3g）溫水（300g）輔料白蘿蔔（545g（擠水後））雞蛋（2個（119g）（炒熟））無鹽烤蝦皮（10g）炸豆腐（2片（50g））粉條（適量）蔥（1段）姜（10g）蠔油（1勺）東古一品鮮醬油（1勺）...
食材明細主料蘿蔔（2只）肉末（50克）麪粉（500克）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）澱粉（適量）酵母（8克）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱，放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
“吃剩的胡蘿蔔炒雞蛋，被我切碎，又加了點蔥末，又華麗麗的變身了，雖說是剩菜整的，但吃起的來的感受覺妙極了”食材明細主料麪粉（280克）胡蘿蔔（120克）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（...
“胡蘿蔔：健脾消食，益肝明目，美容養顏，是一種營養豐富的家常蔬菜。素有“小人蔘”之稱。雞蛋：即經濟又實惠的營養品。蛋白質含量很高，並且易爲機體吸收。有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥的功效。木耳：益氣補血、潤肺、涼血止...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔包菜雞蛋餅的做法步驟1、包菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、胡蘿蔔和包菜分別切絲。3、放入適量麪粉...
“鮮香美味，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）白蘿蔔（適量）粉條（適量）雞蛋（四個）輔料酵母（少許）溫水（(40度以下)適量）蔥（少許）香菜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）雞精（少許）老抽（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔雞蛋粉條包的做...
“饅頭和包子，做爲中式麪食，自古有之。我從很小的時候就會蒸饅頭了。可是後來發現，只是會蒸罷了，並沒有掌握蒸好饅頭的要點，到現在還是停留在會蒸上。關於技巧和高水平，成長空間着實很大呢。前段時間碰到一個專業的蒸饅頭阿...
“胡蘿蔔是我喜歡的食材，營養豐富口感微甜，和很多食材都很搭。我家小孫子最近不怎麼愛吃菜了，就想辦法用胡蘿蔔給他做成菜盒子，用餛飩皮來包餡，真正的薄皮大餡，皮脆餡香，小傢伙一口氣吃了5個。而且這個盒子因用的餛飩皮，所以...
食材明細主料肉末（適量）青蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥薑末（適量）白糖（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔包子的做法步驟1、蘿蔔切絲加鹽，醃製一會。2、醃好後擠掉水分切碎。3、...
“微辣，蘿蔔絲鹹鮮中透着清甜，好喝又暖和。”食材明細主料蘿蔔絲（半個）柴雞蛋（一個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）香蔥（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲雞蛋荷包湯的做法步驟1、蘿蔔擦成...
食材明細主料蘿蔔纓（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔纓雞蛋盒子的做法步驟1、蘿蔔纓清洗後焯水過濾，擠去水分，雞蛋2個。2、蘿蔔纓切細。3、雞蛋磕入碗中，加...
“當金黃色的小包子呈現在你面前的時候，是不是有些驚喜的感覺呢。胡蘿蔔面的小包子，顏色亮麗，營養豐富，讓美麗的小包子帶給你一天的好心情吧；讓它在餐桌上演繹着它---中式麪點的美麗傳說吧；讓家人愛上它---營養、美麗、健康...
“老公一直都愛吃餃子，現在兒子大了，發現他也非常喜歡吃餃子！呵呵！今天包的這個胡蘿蔔雞蛋餃子，兒子吃了4個，看着老公和兒子吃的那麼香，心裏特高興！”食材明細主料胡蘿蔔（400g）輔料雞蛋（4個）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉...
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