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食材明細主料豬肉餡(適量)餃子皮(適量)蝦皮(適量)白玉菇(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六心燒麥的做法步驟1、醃豬肉餡,放蔥,姜,料酒,...
“六六,在酒令中,有“六六大順”之意。在中國北方一些地區,“六月六,走罷麥”的俗語,也有“六六綠”的說法。如果天氣好,太陽光較強,在這一天很多人家都會把衣服之類的“大紅大綠”拿出來洗曬。天氣不好,下了大雨也有“六六綠...
食材明細主料六月黃(3只)北豆腐(280克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)六月黃燒豆腐的做法步驟1、食材:六月黃(已洗淨切開)、北豆腐、薑片、香蔥。2、將北豆腐放在...
食材明細主料六線魚(4條)花生油(4湯匙)食鹽(3克)料酒(5克)陳醋(10克)蔥(適量)白糖(2湯匙)生抽(5克)老抽(5克)清水(100克)麪粉(1把)姜(適量)輔料蔥末(小許)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒六線魚的做法步驟1、六線魚洗淨,打花刀放食鹽2、放...
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口...
“烤麥,素餡”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(三個)香菇(適量)黃花菜(適量)木耳(適量)洋蔥(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素燒麥的做法步驟1、麪粉加蛋清、少許鹽活成光滑...
食材明細主料黃魚(1條)六月黃(4只)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)黃魚燒六月黃的做法步驟1、食材:黃魚(已洗淨)、六月黃(已洗淨)、薑片、香蔥。2、將六月黃放在案...
食材明細主料豬肉餡(適量)香菇(適量)豌豆(適量)麪粉(適量)糯米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、和好麪粉麪糰、菠菜汁麪糰,醒20分鐘。2、鍋中放油,下入豬肉餡炒至...
“《百合六鮮舒心菜》--舒心繫列創意菜(2010.7.19命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《百合六鮮舒心菜》便是無油煙烹飪的菜餚...
“想必大家都很愛吃燒麥吧,新學的燒麥做法,祝大家小年快樂~”食材明細主料燒麥皮(400g)輔料糯米(400g)火腿(200g)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)生抽(適量)豬板油(150g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)燒麥的做法步驟1...
食材明細主料蕎麥(適量)麪粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心蕎麥餅的做法步驟1、將麪粉和蕎麥麪粉按照2:1的比例加清水調成糊。2、平底鍋燒熱,用色拉油涮一下。保持中小火。3、將和好的麪糊倒入平底鍋中,慢慢...
“給家裏人做一份愛心早點,是多麼幸福快樂的事情。”食材明細主料米飯(適量)餃子皮(適量)丸子(適量)輔料洋蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)愛心燒麥的做法步驟1、準備好的材料,丸子粒,洋蔥,餃子皮2...
“在我們老家六月六流行燒餅!記得我小時候到了每年的六月六早上起來都能吃到媽媽做的熱乎乎的肉燒餅!一口咬進去鮮香無比,再來碗粥簡直幸福到爆了!”食材明細主料小麥粉(1000克)肉末(350克)香乾(150克)雪菜(200克)香蔥(100克)酵母粉...
“看到許多美食家做得如花似玉般的燒麥也忍不住要嘗試一下,雖然不是很好但是自己親手做得還是挺滿意的。”食材明細主料麪粉(適量)肉泥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)香菇(適量)枸杞(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻...
“兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
食材明細主料六線魚(4條)酒菠蘿(30克)蔥(適量)花生油(2湯匙)食鹽(1.5克)清水(適量)陳醋(5克)雞精(0.5克)姜(適量)輔料尖椒(小許)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒菠蘿燒六線魚的做法步驟1、魚處理乾淨,打花刀2、放食鹽醃製半小...
“我很愛糯米類的食品,比如湯圓,比如餈粑,比如糯米餅什麼的,反正就是糯米控吧,今天哥哥說想吃燒麥了,但是又買不到,買來了還不好吃,所以就自己做唄,雖說沒坐過,不過方法還是知道的,所以就買了餃子皮和抄手皮2兩種皮來做,早知道我...
“小時候媽媽都是用這個配方來製作酸甜豬腳,用3勺白糖、6勺陳醋、9勺生抽配成醬汁,直接淋入豬腳,放入高壓鍋壓熟即可,味道好極了,有空試試吧,廚房小白也能做的一道大菜呢。”食材明細主料豬腳(1個)輔料薑片(1塊)調料白糖(3勺)陳醋...
“年前收到一份超讚的年貨,來自阿拉斯加海域的海魚——六線魚。海魚肯定比河魚更香、更嫩,營養也更豐富。用涼水簡單沖洗一下,擦乾,剁塊,用常規的紅燒魚的方法操作一番,哇噻,真的是太讓人驚喜了!一點兒腥味兒都沒有,而且魚肉細...
食材明細主料糯米(250g)火腿丁(20g)辣肉丁(20g)餃子皮(20張)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、糯米清水泡2-4小時。2、瀝乾水份,加入火腿丁和臘肉丁,加入適量老抽和味極鮮醬油攪拌均勻。3、拌好的...
食材明細主料蔬菜葉(適量)蕎麥麪粉(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形蕎麥餅的做法步驟1、把雞蛋和麪粉放入碗中。2、放入自己喜歡的蔬菜葉。3、加水攪勻至粘稠糊狀。4、鍋內放少許油,待鍋內油熱後,用勺均...
“第一次做燒麥,捏不出好看的形狀,包出來的燒麥大小不一,我努力了希望下一次自己能有進步!”食材明細主料糯米(500g)豬肉(300g)幹香菇(4個)胡蘿蔔(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)燒麥皮(適量)鹹鮮(口味)蒸...
食材明細主料香菇(50克)胡蘿蔔(50克)糯米飯(300克)餃子皮(25個)輔料鹽(2匙)醬油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小燒麥的做法步驟1、香菇和胡蘿蔔切丁;2、熱鍋熱油,加入香菇丁和胡蘿蔔丁炒香;3、加入糯米飯翻炒;4、加入鹽和醬...
“添加了蔬菜的燒麥,好吃不膩,還很好消化,比純肉的更好吃哦”食材明細主料糯米(250g)肉(150g)胡蘿蔔粒(少許)輔料菠菜(少許)玉米粒(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、把糯米泡1-2小時了煮熟2、榨出菠菜汁,和...
“很愛狠愛的六旺子,有好多個叫法,鳳眼果、九層皮等,紅燒清燉總相宜。”食材明細主料排骨(適量)六旺子(適量)輔料姜(幾片)調料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)六旺子燒排骨的做法步驟1、六旺子提前...
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