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食材明細主料蝦(2支)麪包片(2片)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蝦仁梅花烙的做法步驟1、如圖將材料準備好備用2、將蝦粒倒入蛋液,倒入模具煎致金黃3、裝盤...
“蝦仁雞蛋羹是一款簡單又營養的經典菜餚,一起來看看。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(30g)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備所有食材2...
食材明細主料花菜(250g)雞蛋(一個)蝦仁(100個)小蔥(三根)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋炒花菜的做法步驟1、準備材料2、我選用的是舟山上陳的紅絲頭蝦.平時看到市場上有賣,就剝成蝦仁,去掉紗線。帶水冰在...
“冬天裏暖暖的一碗粥,簡直是早餐的不二之選有木有。最近比較少煮飯,因爲偶滴小說就要完結惹,加班加點做完美收稍呢。感興趣小夥伴可以關注一下:,偶不是做廣告,捂臉!”食材明細主料大米(1杯)糯玉米渣(適量)香菇(2朵)蝦仁(適量)雞蛋(1...
“週末早餐”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)火腿腸(1條)輔料鹽(3克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,麪粉,火腿腸切丁,加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麪糊糊備用3、不粘鍋加油,加熱,倒入麪糊,稍稍...
“五月是槐花飄香的季節,也是食用槐花的最好時節。槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。將其採摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子。今天我和大...
“這款烙餅是粵菜系裏的潮式點心、很多潮汕風味館都有的一道美食,和北方烙餅有很大的區別,無論配料、口感都有所不同、潮汕式烙餅用的主料多數是紅薯粉或粘米粉、而北方烙餅則多數用麪粉。潮汕風味烙餅口感偏軟、鮮、嫩...
食材明細主料蝦(500g)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中拌勻,蝦去頭去殼洗淨瀝乾,放入碗中,放黃酒和澱粉拌勻3、起油鍋加...
“色澤豔麗,味道鮮香,是作爲早點或下午茶的不二之選!”食材明細主料西蘭花(適量)蔥花(適量)雞蛋(一個)輔料稻米油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)麪粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花雞蛋烙餅的做法步驟1、麪粉適量,...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小...
“私房蝦仁烙盒,是自己多年總結出來的麪食經驗。製作韭菜雞蛋蝦仁餡,不要添加過多的調料,避免搶了原材料的香氣,韭菜是熱性的,不要加胡椒粉之類的調料了,香油可放,也可不放,調料非常簡單,喜歡的看看:”食材明細主料韭菜(250克)雞...
食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(2個)海苔(2片)蝦仁(5個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋烙的做法步驟1、調麪糊,加入黑芝麻,一個雞蛋混合,稍放一點鹽。調雞蛋糊,加入胡蘿蔔碎,黑芝麻。2、將蝦仁切成2...
食材明細主料黃瓜(適量)蝦仁(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦仁烙的做法步驟1、黃瓜去皮去瓤,切條。2、處理好的蝦仁和黃瓜放在容器中。3、加鹽,味精,料酒,胡椒粉,加澱粉拌...
食材明細主料蝦仁(25只)雞蛋(5顆)輔料蔥花(2顆)花生油(50g)生粉(5g)調料食鹽(5g)胡椒粉(2g)料酒(10g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背用料酒,胡椒,生粉抓勻放冰箱醃製一會。燒水開後下鍋汆水15秒。2、平...
“很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】,我們家也很喜歡吃,尤其是小時候,要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情,想起那個滋味就是美呀,外表有點酥酥的,內裏很軟,點點的甜。雖然現在做餅比以往還好當...
“鮮香美味,脣齒留香,作爲早餐,配上一杯營養糊棒極了!”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦皮(適量(炒好))麪粉(適量)香蔥適量(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋蝦皮烙餅的做法步驟1、備好食材:如...
食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸...
“昨天下班之前就在想晚上做什麼菜,想想前二天給兒子做的蝦仁蓋澆飯還剩十幾粒蝦仁,半個西蘭花,但就這二樣放在一起炒量太少了哦,要不再加幾個蛋放進去炒炒吧,這三樣東西放在一起還蠻有營養的呢,嘿嘿。”食材明細主料蝦仁(2...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃...
“水烙饃製作方便,不過吃的時候一般要把東西卷在裏面拿着吃,有點麻煩。所以就把它跟蔥花雞蛋餅想結合了,做的時候就已經把兩者粘好,可以直接放在同一個盒子裏,不用把水烙饃和內陷分開存放啦,吃的時候整盒拿去加熱就好啦!”食...
食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(5-6只)輔料花生油(少許)鹽(少許)白醋(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋的做法步驟1、1.碗中加入雞蛋和蝦仁、少許鹽、胡椒粉、一點白醋。2、2.將雞蛋打散,攪拌均勻。3、3.鍋...
食材明細主料雞蛋(3個)蝦仁(300g)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)蒜泥(適量)料酒(1勺)姜(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、把蝦洗乾淨加入料酒和鹽醃製備用。2、雞蛋加入鹽攪拌均勻。3、鍋裏倒入適量的油,...
食材明細主料日本豆腐(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料醬油(適量)雞精粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花樣蛋蝦仁玉子豆腐的做法步驟1、原料:日本豆腐蝦仁雞蛋調味料:雞精粉胡椒粉醬油點綴:芫茜2、鍋裏下油...
食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)蔥花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒蔥花大蒜煸...
“微辣,鹹鮮,雞蛋鮮嫩,蝦仁Q彈,搭配槐花的清香,營養又好吃。”食材明細主料槐花(適量)蝦仁(適量)柴雞蛋(2個)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)香油(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花蝦仁水烘雞蛋的做法步驟1、焯過水...
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