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食材明細主料椰蓉（100g）牛奶（20g）蛋黃（2個）黃油（30g）低筋粉（35g）糖粉（40g）輔料抹茶粉（5g）紅曲米粉（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉荔枝酥的做法步驟1、黃油軟化後用打蛋器打發至順滑2、加入第一個蛋黃打勻3、再加入第二個...
食材明細主料低筋麪粉（100g）椰蓉（100g）輔料雞蛋（1只）色拉油（100ml）配料白糖（50g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉小酥餅的做法步驟1、將糖、泡打粉、油放入攪拌盆中攪拌均勻（不用等到糖溶化）2、將雞蛋打散分次放入...
“追劇小零食自己做，簡單易做又好吃，椰香濃郁，酥鬆可口美味的椰蓉酥餅，好吃到轉圈圈，不容錯過的小餅乾！”食材明細主料低筋麪粉（200g）椰蓉（70g）玉米油（80g）豬油（20g）糖粉（75g）小蘇打（2g）雞蛋液（45g）輔料雞蛋液（少許（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）三...
食材明細主料低筋麪粉（250g）輔料椰蓉（80g）油（110g）豬油（20g）糖（30g）蘇打粉（2g）泡打粉（1g）雞蛋（1個）調料芝麻（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉一口酥的做法步驟1、將主料跟輔料裏的所有材料都倒進去，如果沒有豬油，就...
“這款小餅乾，只是在餅乾痞子外面裹了薄薄的一層椰蓉，烤好之後滿室生香，入口即化的口感也讓人很是喜愛呢~材料黃油75g，細砂糖45g，蛋黃1個，低筋麪粉100g，椰蓉適量”食材明細主料黃油（75g）細砂糖（45g）蛋黃（1個）低筋麪粉（100g）輔料椰蓉（...
“椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一，現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的，滿滿的椰蓉香味，個頭小巧，一口一個，比麪包鬆軟，比蛋糕香甜，平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中屬於比較簡單的，成功率非常高，很適...
“貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心，但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多，奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”，有一年中秋節，老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅，其中有一款就是奶香椰蓉餡兒，當時...
“又是吃荔枝的季節，味美多汁的荔枝，搭配香酥鮮美的大蝦，酸甜可口的湯汁，美妙極啦”食材明細主料大蝦（10只）荔枝（8個）輔料白醋（3勺）白糖（6勺）吉士粉（適量（澱粉））小蘇打（1g）鹽（少許）食用油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥荔枝蝦...
“想做這個椰蓉球已經很久了，看看日期，心想再不做這個椰蓉球恐怕等到我開學後，那包椰蓉還是默默無聞的躺在我家廚房裏無人問津。查了一些網上關於椰蓉球的做法，有蛋白、蛋黃、全蛋三個版本，看了廣大吃貨的評價，最後還是決定...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、首...
食材明細主料雞蛋（適量）椰蓉（適量）泡打粉（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌，和成麪糰。2、將麪糰擀成3MM厚的薄片，用餅乾模刻出形狀擺在鋪了油紙的烤盤上，用叉子在餅乾...
食材明細主料黃油（60克）細砂糖（40克）全蛋液（25克）低筋麪粉（120克）椰蓉（25克）輔料天然之林花生粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉花生酥的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，低粉過篩。2、黃油加細砂糖拌勻。3、用電動打蛋...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
“鳳梨酥估計大家不陌生，經常吃，但是蓮蓉酥卻很少。鳳梨很多地方沒有，且受季節影響。想吃酥的朋友，可以換一個口味，蓮蓉酥。——蓮蓉酥，外層酥脆，蓮蓉肉餡甜而不膩，鬆軟，口感非常好。重要的是蓮蓉可以搭配各種口味，今天推薦的是...
“既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降溫後，我就開始各種想法琢磨着禦寒。雖說是生長於北國吧，經歷過零下二十幾度的天氣，但一提到冷，不禁還是得打個哆嗦，天生怕冷。除了添衣，飲食上，各種小甜點就得齊備了，此時不待，更待何時呢...
“美顏養生，讓生活有酸甜苦辣不同的味道”食材明細主料銀耳（適量）荔枝（300克）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）銀耳荔枝糖水的做法步驟1、用涼水泡發銀耳2、把荔枝剝皮取囫兒3、把泡發好的銀耳撕成小...
“製作簡單，毫無烘焙經驗的新手最適合嘗試，因爲椰蓉本身就香，所以這款椰酥相當酥脆，非常香。”食材明細主料酥油（234克）糖粉（266克）全蛋液（40克）低筋麪粉（334克）泡打粉（3.4克）椰蓉（214克）輔料牛奶香粉（4克）小蘇打（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）一...
食材明細主料低粉（250克）椰蓉（50克）玉米油（110克）綿白糖（80克）無鋁泡打粉（一小勺）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉混酥球的做法步驟1、材料：低粉250克2、椰蓉50克、玉米油110克、綿白糖80克、雞蛋1個、泡打粉1...
“荔枝最近很火，無論是黑暗料理，還是常規料理。都被人們關注。荔枝蘸醬油的味道我接受不了，荔枝塞肉還可以的。蒸熟的荔枝沒有鮮的口感好。於是今天試做一道脆皮荔枝丸子，真的蠻不錯的，酥香爽脆的外皮，清淡的肉香，還帶着一絲...
馬上就要到荔枝上市的季節了，荔枝是一類含糖量高的水果，食用後可以有效補充人體缺失的糖分，補充能量，緩解疲勞；荔枝肉含有豐富的水分、維生素和蛋白質，這幾類營養元素都是促進面板新生，有利於面板的保養，那麼究竟荔枝怎麼樣挑...
“這款桃酥我做過好幾次了，快手方便，又加入了椰蓉，吃起來有淡淡的椰香味。”食材明細主料低筋麪粉（140g）玉米油（55g）細砂糖（40g）雞蛋（1個）輔料椰蓉（20g）小蘇打（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉桃酥的做法步驟1、玉米油...
食材明細主料黃油（120g）椰蓉（50g）低筋麪粉（150g）輔料雞蛋（1個）調料腰果（適量）白糖（30g）巴旦木仁（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）椰蓉堅果酥的做法步驟1、黃油加白糖用刮刀攪拌打發。2、放入雞蛋接着拌拌。3、攪拌均勻黃油成...
“新得一款高大上烤箱，當然要烤餅乾來試下溫度和上色情況，再加上熱風循環風扇的助力，於是乎這款上色一致、香酥可口的椰蓉酥出爐了！整形的時候又包了點藍莓果醬進去，包成彎月形，吃的時候更是驚喜呀，香香酥酥的份外好吃！餅乾帶...
“【藥名】紅曲【科名】真菌紫色紅曲黴【別名】赤曲、丹曲、紅米、福曲、紅大米、紅槽、紅曲米、紅曲【性味】甘、溫，無毒。【性質】系釀造中的副產品，不僅烹調食物用以着色，併入藥。【歸經】肝；脾；胃；大腸經性狀：爲不規則形...
“荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，荔枝除了好吃，還含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力;另外荔枝中含有一種有降血糖作用的物質，對糖尿病患...
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