有關水煮仔雞怎麼做好吃的精選大全
“雞肉的營養成分主要是蛋白質,其次纔是脂肪、微生物和礦物質等。而仔雞的肉裏含蛋白質較多,老雞的肉裏含蛋白質少。這是因爲仔雞的雞肉佔體重的60%左右,雞肉的主要成分是蛋白質,所以仔雞的肉營養價值高。再者仔雞的肉裏...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘水煮田雞主要用到的食材是就是牛蛙,是一道極具地方特色的菜餚,含有豐富的營養物質,而且牛蛙的肉質比較鮮嫩多汁,跟各種各樣的辣椒搭配在一起的味道真的是...
首先把雞蛋用水洗乾淨,然後把雞蛋放入鍋中,往鍋中倒入水,蓋上蓋子,接着燒水燒至水開,水開了之後要煮八到十分鐘左右。當時間到了之後關火,但是這個時候不要急着掀開鍋蓋,讓雞蛋在鍋裏燜一會,最後可以掀蓋子食用雞蛋。...
“分享一個雞肝特別簡單的做法:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血[3]食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:300輔料澱粉:適量生抽:適量油:適量老乾媽:適量辣椒粉:適量白菜:適量胡椒粉:適量香蔥:適量料酒:適量黃豆醬:適量豆腐乳:適量具體步驟1.雞腿肉切薄片(有...
食材明細主料雞蛋(個)輔料自來水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮雞蛋的做法步驟1、鍋里加水。2、雞蛋冷水下鍋,煮10分鐘。3、用勺子撈起,再用涼水衝一下,雞蛋殼會更容易剝開。4、成品喲,不喜歡吃半熟的可以煮久一...
食材明細主料田雞(適量)輔料白菜(適量)香菜(適量)小白菜(適量)調料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)火鍋紅油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)自制辣椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮田雞的做法步驟1、熱油放入姜、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘泡椒是何等的深受大衆歡迎,因爲它的味道的是獨特的。獨特的辣味,獨特的顏色。姜是所有菜類基本必不可少的作料。獨特的泡椒和和姜水一起烹煮的魚絕對是...
“豆醬呈金黃色,內含蛋白質、氨基酸、還原糖,質醇味香,營養豐富。普寧豆醬的味道鹹鮮帶甘,可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類,當然也包括蔬菜,尤其以烹煮魚類最爲美味。”食材明細主料鯧魚仔(4條)輔料芹菜(1棵)白糖(幾顆)辣椒絲(少...
“變着花樣吃雞蛋,用最簡單營養的方式吃雞蛋。雞蛋蘆筍搭配清淡好吃。雞蛋營養豐富,蘆筍質地細嫩,是一種名貴的蔬菜。蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。這個萊也可做減肥餐,非常不錯。”食材明細...
食材明細主料麪粉(200g)輔料雞蛋(1個)青菜(適量)蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋水煮麪的做法步驟1、把200克的麪粉加適量的水攪拌均勻。2、把麪糰擀成薄片,撒上面粉防粘,再對摺,用刀切成一...
煮雞蛋是很常見的早餐種類之一,就是將雞蛋煮熟,煮雞蛋的熱量不是很高,是每一個減肥中的人最愛吃的東西。煮雞蛋是雞蛋比較常見的吃法。營養豐富,人體容易吸收。但是一天最多隻能吃兩個雞蛋,吃多了對身體不好。煮雞蛋是有講...
“鹿仔魚也就是小的扒皮魚,每年的禁漁期一過,市場上最多的,要算鹿仔魚了。常見的大多分兩種,一種婆婆稱爲“豬哥鹿”,外皮灰色,體型較長,肉質比較緊,老公很喜歡吃。另一種爲“圓鹿”,外皮有灰黑色圓點,體型較短圓,肉質比較鬆。新...
3分鐘左右。因爲車仔麪是真空包裝的,不會與過多的空氣接觸發生變質。放入冰箱,相對來說可以存儲的時間更長一點,因爲長期處於低溫的狀態。若是不放入冰箱也可以儲存3-6個月。車仔麪是香港地區的名小吃,可以加入各種自己喜...
很多人都特別喜歡吃雞蛋,因爲雞蛋有很多的製作方法,比如說可以製作成炒雞蛋或者是煎雞蛋,但是其中水煮雞蛋可以將雞蛋中的營養,更好的保留下來,是屬於一種最爲健康的吃法,但是很多人對於水煮雞蛋的方法並不是特別的瞭解,那麼...
“食材;子雞1只,薑絲,紅辣椒丁,蒜米,蔥末。調料:鹽,調和油,味精,料酒,白醋,方法:1、雞去毛和內臟冼淨切塊,2、備好薑絲,蒜米,辣椒丁。3、鍋裏放油燒開,倒進雞肉,辣椒丁,蒜米,4、加鹽翻炒均勻,調入料酒翻炒去醒。5、加入清水,撒上薑絲,淋上...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料芹菜(2根)青蒜(4根)香菇(3朵)植物油(4.5勺)大蔥(1段)姜(1塊)蒜(3顆)花椒(2匙)乾紅辣椒(6根)郫縣豆瓣醬(1.5勺)泡椒(3根)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/2勺)鹽(1/3匙)醬油(1勺)溼澱粉(2勺)清水((醃雞肉)1勺)雞蛋(1個)木耳(30朵)雞汁(1匙)小蔥(2...
食材明細主料老相食七兩軟素雞(適量)輔料胡蘿蔔(20g)肉片(50g)蟲草菇(50g)調料其他調味料(若干)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)水煮素雞的做法步驟1、老相食素雞切成厚度0.5釐米的片,油炸後泡冷水;胡蘿蔔切片;肉片上漿後過油;2、鍋中加...
“【仔姜麻辣水煮魚】麻辣之味來自四川漢源花椒、麻椒、小米椒,紅亮油色出自郫縣豆瓣醬,熱油淋面,頃刻間仔姜香氣四溢,鮮香麻辣出鍋,米飯最配,三碗不多!魚片滑嫩到極致,取用魚身最嫩、刺少之處,分割後的魚頭、魚尾、魚骨另起鍋...
食材明細主料雞腿(適量)千張(適量)輔料生薑(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料火鍋底料(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣水煮雞腿的做法步驟1、食材:雞腿剁成塊、千張切粗絲(也可以把千張...
一日有三餐,其中就如俗語所說“一日之際在於晨。”可見,早餐對人一天的精神和活力都有着關重要的決定,因此,早餐不容忽視,而且還要吃的有營養,那麼什麼纔是有營養的早餐呢?相信,雞蛋是每個家庭都擁有的必備食材,不僅在於價格實...
今天的主題是“雞肉”,煎炸爆炒煮,大家都知道雞肉可以有很多種煮法。不同的煮法帶出不同的美味,今天小編就來談一談“水煮”。水煮雞肉是最簡單的做法,也可以最大限度地保留雞肉的營養成分。但是水煮雞肉的時候一定要掌握...
8-10分鐘。雞蛋下鍋之前需要把雞蛋洗乾淨會更好,煮熟的雞蛋不必馬上取出來,1-2分鐘後再取出,或放在涼開水、冷水中降溫半分鐘,這樣容易剝皮。水煮雞蛋可以搭配牛奶、酸奶和咖啡等飲品一起食用,當然雞蛋也可以用炒和蒸的烹...
先將雞胸肉洗乾淨,然後放入鍋中煮,加入香菜,蔥,生薑等等。雞胸肉的做法很多,如香煎雞脯肉,滷雞胸肉,蜜汁雞脯,涼拌雞胸肉沙拉,雞胸肉炒洋蔥,雞胸肉海苔飯卷,炙燒雞胸肉蓋飯,檸檬香烤雞胸肉等等。吃不完的雞胸肉可以清洗乾淨之後放...
“原汁原味。”食材明細主料土雞(1只)輔料胡椒(適量)調料鹽(適量)花椒(適量)姜(3片)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煮土雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨,燒掉絨毛,撕掉肚內油和肺,反覆沖洗乾淨。2、冷水下鍋,開鍋後撇去浮沫,煮3分...
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