香煎芝麻銀雪魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.03W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
急凍銀雪魚柳 :1塊輔料
油 :適量芝麻 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :少許
1. 先將銀雪魚柳洗乾淨,用紙抹乾。再用鹽及胡椒粉平均薄薄塗在兩面,再加芝麻灑在兩面。
2. 快火下油起鍋,先用生粉薄薄塗勻整條魚柳,放入熱油。煎至一面金黃,便翻轉煎至另一面也金黃 (每面煎2分鐘左右)。翻一下,然後轉中小火,再每面煎5分鐘左右。搞定!
3. 用油煙紙濾幹兩面的油便可裝盤;吃時可以伴奇妙醬。