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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量豆腐絲:適量紅茶茶包:適量輔料姜:適量醬油:適量料酒:適量桂皮:適量糖(冰糖最好):適量肉蔻:適量具體步驟1.做個香料包。我買的是做茶包的(家樂福廚具區買...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500輔料花椒1勺:適量醬油4勺:適量白糖1勺半:適量八角1個:適量料酒1勺半:適量水6勺:適量具體步驟1.排骨洗淨後焯水,冷水焯,可以加兩片姜去腥2.把焯過...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:700輔料花生油:少許醬油:少量料酒:少許鹽:少許蠔油:適量可樂:適量指天椒:少許具體步驟1.排骨斬件,洗淨瀝乾水分2.姜切絲,蒜米切蓉,杭椒斜刀切段,厚包要適中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘這是我吃過的最好吃的排骨燉茄子了,我是我家的大吃貨一個,不管去哪裏,我都喜歡叫主人來一份排骨燉茄子,(*^__^*)嘻嘻……,早就耳聞表姨的手藝過人,早就想來...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:半斤燕麥:100輔料番茄醬:50ml番茄:1只醋:2勺料酒:10ml鹽:若干具體步驟1.排骨下水下薑片煮8成熟,撈出瀝乾。排骨放鹽料酒醃製一會,鍋內放油,煎排骨至焦...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1斤黴乾菜:200輔料姜:適量料酒:少許醬油:少許糖:少量鹽:少許具體步驟1.將黴乾菜用清水沖洗乾淨後,浸泡一兩小時,期間換三四次水,徹底去掉雜質沙塵。2.將排...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1根輔料排骨醬:1大勺料酒或白酒:少許澱粉或蕃薯粉:少許蒜頭:適量醬油:少許白糖:少許具體步驟1.排骨洗乾淨,放進盤子裏。第一,分別加入排骨醬1大勺(用粉的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨邊(或排骨):400輔料醬油:2湯匙糖:2湯匙白醋:2湯匙清水:2湯匙甘草:2片桂皮:少許花生油:1茶匙具體步驟1.排骨邊斬成5釐米左右長,放鍋內出水後沖洗乾淨;2..將所...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘這道可口的排骨燉茄子是我們家經常做的一道菜,老公也愛吃,結婚後,我就會經常按照平時媽媽的方法、經驗來做排骨燉茄子給老公吃,雖然稍遜色於媽媽,但老公總...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肋排:適量輔料薑片:少許紅蔥頭:少許生抽:適量柱侯醬:適量南乳:適量玫瑰露酒:適量白糖:適量食用油:少許具體步驟1.排骨洗淨,用清水加薑片浸泡2小時去血水,中途...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長條肋排:隨意幾條醬油:兩勺生薑:1塊大蒜:4、5瓣豆瓣醬:1勺白糖:1茶匙味精:少許鹽:少許菜籽油:適量料酒:1勺輔料具體步驟1.長條肋排洗淨濾幹。2.姜蒜切片,從壇裏...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料茄子:一個排骨:半斤輔料蒜頭:2顆豆豉:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.茄子洗淨備用!2.排骨洗淨備用3.蒜頭,豆豉統一整碎放入排骨中,加入蠔油,鹽,油醃製半小時...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量胡蘿蔔:半根牛奶:半盒青椒:一個輔料薑片:適量料酒:少量白醋:幾滴具體步驟1.排骨洗乾淨備用;鍋中放入水,將骨頭冷水下鍋,放薑片和料酒2.水開後保持大火...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮排骨:適量西蘭花:適量輔料鹽油:適量生抽:適量嫩肉粉:適量紅辣椒:一個老乾媽:一點點香菜:一點點蒜瓣:幾粒姜:少許蔥:幾根具體步驟1.醃製排骨:儘量購買肋骨位置...
“記憶裏,媽媽經常做給我吃的菜有很多,但是很多都與番茄有關。也許是因爲番茄營養價值高,也許是因爲它酸甜的味道,也許是因爲很多湯水加個番茄進去都會鮮美無比,令人食慾大增。番茄土豆排骨湯當然就是如此,減肥中的我,就做了...
“雖說中秋節是人月團圓的日子,但是我這個悲催的苦命孩紙,既沒有月餅也沒人陪(嘿嘿,這裏一定要誇張下,肯定有人良心發現!)。加上冷颼颼地小雨那麼一灑,哎呦,這小心臟立馬緊縮了下。不過這幸福還不能假借他人之手,這樂呵咱還得自...
食材明細主料排骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)原味(口味)未知(難度)番茄山藥燉排骨的做法步驟1、排骨焯水2、配菜切好3、排骨,番茄放入砂鍋大火煮10分鐘改小火一小時,放放山藥胡蘿蔔。中間水快沒了加熱水。...
“其實就是糖醋排骨…o(∩_∩)o,”食材明細主料排骨(500克)番茄(200克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)番茄燉排骨的做法步驟1、成品2、排骨焯水,番茄切大塊,薑切片3、熱鍋放油...
“上次舅舅用白茄子燒鯪魚。用的是罐頭鯪魚,那味道槓槓的。。。這次我用白茄子燒排骨。白茄子比平常吃的茄子要細膩幼滑。至少我們是這樣感覺的。。。還是那句話【醬燒的茄子,好下飯。】”食材明細主料排骨(適量)白茄子(適...
“排骨吃法多樣,可燉湯、紅燒、炸,烤等,都說靠骨肉香,無論怎麼做都是深受歡迎的大菜,燉湯鮮美,紅燒也是香而不膩,這一次做法也簡單,加入食材燉燉就上桌,適合於冬天的懶人菜。番茄蘿蔔燉排骨。食材:排骨500克、紅皮蘿蔔1個,番茄適...
食材明細主料排骨(500g)輔料番茄(250g)配料老薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄燉排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,砍成小塊。2、放入電湯煲中,加水。老薑洗淨,拍碎,放入。3、大火燒開後,去浮...
食材明細主料大骨頭(適量)茄子(適量)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大骨頭燉茄子的做法步驟1、大骨頭焯水。2、放入電砂鍋,放蔥,姜、花椒...
“羊骨頭燉茄子是東北一道特色菜,非常好吃,茄子比羊骨頭還好吃,東北人一看就知道。”食材明細主料羊骨頭(2斤)輔料辣椒(適量)蔥(適量)茴香(適量)鹽(少量)生抽(兩勺)茄子(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊骨頭燉茄子的做法步驟1...
食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)番茄(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燉排骨的做法步驟1、主料2、排骨冷水下鍋,放幾片姜,煮出血水後再煮...
“酸甜的排骨配上軟糯的山藥,是我家三口的最愛,用來招待客人也絕對沒問題哦!”食材明細主料山藥(適量)西紅柿(適量)排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻...
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