爽口鳳爪的做法 - 爽口鳳爪怎麼做

來源:飄香吧 8.66K
爽口鳳爪的做法 爽口鳳爪怎麼做

食材明細

主料
  • 生雞爪 (適量)
輔料
  • 泡椒 (50克)
  • 白醋 (50克)
  • 白糖 (30克)
  • 老薑切片 (20克)
  • (5克)
  • 雞精 (5克)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爽口鳳爪的做法步驟

  • 1、先將雞爪尖去除,再一切爲二。切好後下鍋煮10分鐘,放涼水中拔涼,(有冰塊更好)備用。
  • 2、把所有輔料放盆裏調勻,把涼好的雞爪控淨水分,倒入調好的汁水中浸泡2――4小時即可。(最少要2個小時)
  • 3、口味可根據個人喜好冰鎮一下!再來瓶啤酒!只有一個字,爽!!!
熱門標籤