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食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)漢菜(適量)輔料白砂糖(適量)油(適量)甜酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫色甜酒小湯圓的做法步驟1、將汗菜洗乾淨,放進熱水裏煮一會,直至水變色,2、把糯米粉和生粉按3:1的比例倒入碗中,...
“米酒小湯圓是宴席上出鏡最高的一款甜湯。”食材明細主料速凍小湯圓(60多個)米酒(3-4勺)白糖(1-2勺)輔料雞蛋(1個)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒小湯圓的做法步驟1、準備好的食材。2、砂鍋裏給適量的水燒開。3、倒入...
食材明細主料紫米(35g)糯米粉(適量)南瓜泥(適量)火龍果汁(適量)輔料糖(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)三色湯圓紫米粥的做法步驟1、紫米。2、淘洗乾淨後,放適量水入電壓力鍋蒸熟。3、熟的紫米粥。4、蒸熟的南瓜泥,火龍果汁。5、加入...
“紫薯口感粉粉的糯糯的做出的美食顏色還是那麼漂亮,真是喜歡它沒道理,做早餐酒釀小園子紫薯和糯米粉完美的結合真是漂亮好吃營養還翻倍。”食材明細主料紫薯(50g)糯米粉(35g)輔料酒釀(400g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
“原創勿轉載!”食材明細主料紫薯(適量)輔料地瓜(適量)糯米粉(適量)花生(適量)黑白芝麻(適量)配料白糖(適量)豬油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓餡的做法步驟1、水開後把切好的紫薯放鍋裏煮軟後放湯圓其間放三次涼水煮...
“香甜軟糯,色澤好看,喜慶,除夕之際,與家人吃了寓意團團圓圓,祝大家除夕夜團團圓圓,家庭美滿!”食材明細主料湯圓(10粒)金瓜(適量)輔料甜酒(少許)杞子(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金瓜甜酒湯圓的做法步驟1、備湯圓,南瓜削...
現如今我們的生活已經離不開餐飲二字,在競爭越來越激烈的今天,飲食問題依舊是大家關心的熱門問題,餐飲行業火熱如初。一日三餐對於人們的重要性不言而喻,只有按時吃飯才能保障身體的健康,保證生活的有序。那麼想投資餐飲行...
“傳說“”雨花石湯圓”是一款創新南京名點,它的構思十分奇特,在湯圓的糯米皮中加入可可粉,使包起來的湯圓呈現條理清晰的雨花石石紋。但爲了使它顏色更豐富,還加入了抹茶粉、紫薯粉、南瓜,讓不同的顏色交叉纏繞,純手工搓成...
食材明細主料麪粉(適量)湯圓(適量)輔料酵母(適量)甜米酒(一杯)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜米酒湯圓包的做法步驟1、甜米酒放麪粉裏,酵母用溫水化開,揉成麪糰,發酵後,排氣,切成小擠子。2、把湯圓放裏面包起來。3、醒一下,上...
“甜酒蛋花湯圓是一款很不錯的滋補甜品,清香襲人、甜潤爽口,富含多種維生素、氨基酸等營養成分,不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等,屬天然綠色飲品。在水沸時打入蛋花,營養口味都更好。”食材明細主料糯米粉(150克)水(95克...
食材明細主料紫甘蘭(適量)輔料湯糰粉(適量)豬油(適量)配料芝麻餡(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫紅色芝麻湯圓的做法步驟1、準備材料。2、先將紫甘蘭洗淨,放到開水中燙一下,然後撈出用手撕成碎片,放到攪拌機中加少量...
“這個月真的是忙,天旋地轉的月底的更加了,前段時間做了好多菜都還沒有來得及寫今天午飯隨便吃了點就趕緊的整理起來了”食材明細主料紫薯(四五個)糯米粉(半袋)酒釀(一盒)輔料冰糖(適量)雞蛋(一個)木薯粉(適量)桂花(1g)酸甜(口味)煮(工藝...
食材明細主料甜酒(適量)小湯圓(適量)雞蛋(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒湯圓蛋花湯的做法步驟1、食材:甜酒、小湯圓、雞蛋、枸杞。2、雞蛋打散。3、鍋中加水燒開。4、放入兩小塊冰糖,下小湯...
“超簡單的暖身小甜品,最多十分鐘搞定,喜歡的朋友不妨試一試。”食材明細主料小湯圓(100克)酒釀(半碗)輔料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀小湯圓的做法步驟1、食材:五彩小湯圓、冰糖、自己做的酒釀。2、鍋中...
“很喜歡紫薯,因爲它那優雅的紫色,更因爲它的味道甜糯,還有它富含硒元素和花青素,能清除體內自由基,抗衰老!其他諸如潤腸通便、消脂減肥的作用就不用說了,大家都知道的。這次買的紫薯還是不怎麼紫,不知道是不是和成面就是這種...
“酒釀雞蛋湯是我們每天的早餐,前些天買了些紫薯,突發其想的做了些紫薯小丸子,今天早上就一起做一個酒釀紫薯湯圓吧”食材明細主料酒釀(適量)自制紫薯糯米湯圓(適量)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒...
“甜酒,有健脾開胃、舒筋活血、祛溼消痰、補血養顏、延年益壽的功能,女生常喝點有益於身體,配上湯圓,杞子更有益。初冬微寒喝上一碗暖暖的。”食材明細主料甜酒(1碗)湯圓(適量)輔料杞子(5克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜...
食材明細主料糯米酒釀(適量)紫薯湯圓(適量)紅薯湯圓(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色湯圓酒釀的做法步驟1、做好的紫薯湯圓。2、做好的紅薯湯圓。3、鍋中水燒開,放入糯米酒釀、紅薯湯圓和紫薯湯圓。4...
“非常時期看到着一鍋美美的湯圓,都覺得倍感溫暖!熱熱鬧鬧,團團圓圓,也是我對大家最最真摯的祝願!”食材明細主料甜酒釀(適量)湯圓(適量)輔料水(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酒釀煮湯圓的做法步驟1、取適量...
“特殊時期的春節,不敢出去買湯圓了。於是在家裏做了點小湯圓,畢竟是元宵嘛(^_^)”食材明細主料糯米粉(適量)胡蘿蔔(1個)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)簡單(難度)酒釀雙色小湯圓的做法步驟1、取一半糯米粉。2、加少量...
“甜酒衝湯圓可作爲早餐,也可以作爲甜點。炎炎夏日,把它放到冰箱裏冰一下,味道也很好。”食材明細主料甜酒(適量。)湯圓(一包)雞蛋(兩個)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒衝湯圓的做法步驟1、準備好食材1.湯圓...
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元...
食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料桂花糖(適量)配料米酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯小湯圓的做法步驟1、準備的食材。2、紫薯泥和糯米粉用少許水合成光滑的麪糰。3、搓成一個個小湯圓。4、鍋裏水燒開,把...
食材明細主料火龍果皮(適量)菠菜(適量)南瓜(適量)甜酒(適量)輔料糯米粉(適量)糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒彩色湯圓的做法步驟1、火龍果去頭去尾,外層用刨刀刨掉,豎劃一刀破皮即可,把皮切成塊2、放入料理機中,加適量...
“(百度)米酒湯圓,是江南地區常見的傳統小吃,酒香四溢,香甜可口。夏天的時候冰鎮的米酒湯圓另有一番風味,冬天熱燙的米酒湯圓在給我們溫暖的時候也帶來了健脾養胃。”食材明細主料湯圓(270g)米酒(300g)輔料冰糖(適量)糖桂花(適量)...
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